Makkajo'xori suvi

Agar siz shu hafta oxiri ziyofatga yoki barbekyuga olib kelish uchun oson ishtaha izlayotgan bo'lsangiz, makkajo'xori sho'rvasi aynan sizga kerak bo'ladi. Uni tayyorlash juda oddiy va barcha eng yaxshi piknik va oshpazlik retseptlari kabi, agar siz buni oldinda qilsangiz yaxshi bo'ladi.

...bu haqiqatan ham nimanidir aytmoqda, chunki bu makkajo'xori sho'rvasi juda mazali. bilan boshlang. Mayonez va yunon yogurtining qaymoqli, achchiq kombinatsiyasi suvli, tutunli grilda pishirilgan makkajo'xori yadrolari, jalapenos va yashil piyozni qoplaydi. Ohak sharbati uni yangi va yorqin qiladi va issiq sousning katta tomchilari qo'shimcha zarba beradi. Ha, to'g'rimi?! Xo'sh, barchasini muzlatgichda bir soat yoki undan ko'proq vaqtga qo'ying va lazzatlar butunlay yangi darajaga etadi. Ular shirin va achchiq, boy va tetiklantiruvchi muvozanatga birlashadi, bu mutlaqo chidab bo'lmas. Ushbu makkajo'xori sho'rvasi retsepti olomonga xizmat qilish uchun mo'ljallangan, ammo u shunchalik mazaliki, Jek va men uni bir o'tirishda o'zimiz sayqalladik. O'ylaymanki, sizga ham yoqadi!

Makkajo'xori sho'rvasini tayyorlash uchun ingredientlar

Men bu makkajo'xori sho'rvasi retseptini o'zimning Meksikadagi ko'cha makkajo'xori salatimga asosladim. o'zi bo'shashmasdan Meksika taomlari esquites yoki chili va ohak qo'shilgan engil qaymoqli sous bilan aralashtirilgan ko'mirlangan makkajo'xori yadrolariga asoslangan. Buni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Yangi shirin makkajo'xori , albatta! Yadrolari yorqin sariq va engil yonib ketguncha uni panjara ustiga qovuring. Keyin, yadrolarni boshoqdan kesib olingsuvga aralashtiriladi.
• Yunon yogurti va mayo - Mayo odatda esquitesda ishlatiladigan qaymoqli komponent hisoblanadi, chunki u mening Meksika ko'cha makkajo'xori salatida bo'lgani kabi. Ushbu retseptni yanada qaymoqli qilish uchun uni salat hududidan cho'milish hududiga o'tkazaman, men ham yunon yogurti bilan aralashtiraman. Fage yoki Chobani kabi juda qalin konsistensiyaga ega bo'lganidan foydalaning.
• Ohak sharbati – U yorqin va xushbo'y lazzat beradi.
• Sarimsoq kukuni va piyoz kukuni - Ular makkajo'xori sho'r, umami ta'mini beradi.
• Scallions - Yangi, piyozli tishlash uchun.
• Jalapeño – Bu issiqlikni oshiradi.
• Cotija pishloq – Bu maydalangan meksika pishloqi makkajo'xori bo'g'imi uchun juda mazali taomdir! U sho'r, o'tkir va qo'rqinchli lazzat qo'shadi, bu haqiqatan ham yuqoridan pastga tushadi. Cotijani topa olmayapsizmi? Feta yoki hatto maydalangan cheddar pishloqi ham bu yerda ishlaydi.
• Yangi cilantro – Grilda pishirilgan makkajo'xori, jalapenos va ohak kabi ingredientlar bilan ishlaganimda eng yaxshi garnir.
• Va dengiz tuzi – Barcha lazzatlarni ommalashtirish uchun!

Agar xohlasangiz, taomni o'zingiz yoqtirgan achchiq sous bilan to'ldiring (yoki bir parcha chili kukuni yoki qayin) ) ko'proq issiqlik uchun.

Quyidagi o'lchovlar bilan to'liq retseptni toping.

Rojdestvo ko'mir

Makkajo'xori bo'lagini qanday tayyorlash mumkin

Makkajo‘xorini pishirish retseptidagi birinchi qadam makkajo‘xori grilldir. Menga ikkita usul yoqadi, ulardan biri qobig‘i va biri qobig‘i bilan.o'chirilgan. Men ushbu retsept uchun ikkinchi usuldan foydalanishni tavsiya qilaman, chunki bu biroz tezroq va osonroq. Va siz makkajo'xori donalarini boshoqdan kesib tashlaganingiz uchun, baribir hech kim qobig'ini ko'rmaydi. Makkajo'xorini grilda pishirish bo'yicha qo'llanmani shu yerdan toping!

Makkajo'xori Oson xamirturushdan yirtqichlardan voz kechish retsepti donalarini to'g'rab oling va sovishini kuting.

Ayni paytda, qaymoqli asosini aralashtiramiz mayonez, yunon yogurti, ohak sharbati, sarimsoq kukuni, piyoz kukuni va tuz.

Keyin, sabzavotlarni qo'shing. Bundan oldin makkajo'xori donalari, piyoz va jalapenoning bir qismini cho'milish uchun ajratib qo'ying. Qolgan makkajo'xori, piyoz va jalapenoni qaymoqli mayonez aralashmasiga aralashtiring. Har bir narsa yaxshilab qoplangan bo'lsa, uni kamida bir soat davomida yoping va muzlatgichga qo'ying.

Sovuqdan so'ng, u ovqatga tayyor! Agar kerak bo'lsa, uni zahiradagi sabzavotlar, pishloq, yangi silantro va achchiq sous bilan seping. Misr chiplari bilan xizmat qiling. Bahramand bo'ling!

Makkajo'xori sho'rvasini qanday berish kerak

Makkajo'xoriga botirish retseptini sayoz idish yoki laganda xizmat qilishning eng sevimli usuli. Men dipni yupqa qatlam bilan yoyib, yuqori qismini yangi garnituralar, pishloq va issiq sousning chiziqlari bilan yopaman. Menga har bir luqmada maydalangan qo'shimchalar va qaymoqli, mazali makkajo'xori aralashmasini olishingiz yoqadi. Uni tortilla chiplari bilan to'kib tashlang va margarita, mojito yoki yangi siqilgan limonad kabi yozgi ichimlik bilan zavqlaning.

Agar siz ushbu retseptni ziyofat uchun tayyorlayotgan bo'lsangiz, uni avakado salsa, shishito qalampiri va loviya sho'rvasi kabi ishtaha qo'shishni o'ylab ko'ring. Bu, shuningdek, sabzavotli gamburger, qora fasolli burger yoki vegetarian xot-dog kabi klassik oshpazlik taomlari uchun qiziqarli garnitura bo‘ladi.

Keksa odamlar hali ham atrofida bo'lishini orzu qilgan 12 narsa Makkajo‘xori sho‘rvasini qanday berishni yoqtirasiz? Izohlarda menga xabar bering!

Ko'proq sevimli shirin makkajo'xori retseptlari

Agar siz makkajo'xori bo'lagini yaxshi ko'rsangiz, quyidagi yangi shirin makkajo'xori retseptlaridan birini sinab ko'ring:

• Meksika ko'cha makkajo'xori salatasi
• Qora loviya va makkajo'xori salatasi
• Kovboy ikrasi
• Makkajo'xori salsasi
• To'ldirilgan qalampir
• Eng yaxshi vegan pizza
• Makkajo'xori
• Yoki ushbu 25 ta yangi makkajo'xori retseptlaridan birortasi!

Makkajo'xori bo'lagi