கார்ன் டிப்

இந்த வார இறுதியில் ஒரு பார்ட்டி அல்லது BBQ க்கு கொண்டு வர எளிதான பசியை நீங்கள் தேடுகிறீர்கள் என்றால், இந்த கார்ன் டிப் உங்களுக்குத் தேவையானது. இது மிகவும் எளிமையானது, மேலும், அனைத்து சிறந்த பிக்னிக் மற்றும் குக்கவுட் ரெசிபிகளைப் போலவே, நீங்கள் அதைச் செய்தால் இன்னும் சிறப்பாக ஏர் பிரையர் துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு இருக்கும்.

...உண்மையில் இது ஏதோ சொல்கிறது, ஏனெனில் இந்த கார்ன் டிப் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். தொடங்கும். மயோ மற்றும் கிரேக்க யோகர்ட் கோட்களின் கிரீமி, காரமான கலவையானது ஜூசி, ஸ்மோக்கி க்ரில் செய்யப்பட்ட சோளக் கருக்கள், ஜலபீனோஸ் மற்றும் பச்சை வெங்காயம். சுண்ணாம்பு சாறு புத்துணர்ச்சியுடனும் பிரகாசமாகவும் இருக்கும், மேலும் சூடான சாஸின் பெரிய தூறல்கள் கூடுதல் கிக் சேர்க்கின்றன. ஆம், சரியா?! சரி, எல்லாவற்றையும் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு மணிநேரம் அல்லது அதற்கு மேல் பாப் செய்யுங்கள், மேலும் சுவைகள் ஒரு புதிய நிலையை எட்டும். அவை முற்றிலும் தவிர்க்க முடியாத இனிப்பு மற்றும் காரமான, பணக்கார மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் சமநிலையில் ஒன்றிணைகின்றன. இந்த கார்ன் டிப் ரெசிபி ஒரு கூட்டத்திற்கு பரிமாறுவதற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, ஆனால் இது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது, ஜேக்கும் நானும் அதை ஒரே அமர்வில் சொந்தமாக மெருகேற்றியுள்ளோம். நீங்களும் விரும்புவீர்கள் என்று நினைக்கிறேன்!

கார்ன் டிப் ரெசிபி தேவையான பொருட்கள்

இந்த கார்ன் டிப் ரெசிபியை எனது மெக்சிகன் ஸ்ட்ரீட் கார்ன் சாலட்டை அடிப்படையாகக் கொண்டேன். மெக்சிகன் உணவு வகைகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது, அல்லது சிலி மற்றும் சுண்ணாம்பு சேர்த்து லேசாக கிரீமி சாஸுடன் கலந்து கருகிய சோளக் கருக்கள். நீங்கள் செய்ய வேண்டியது இங்கே:

• புதிய ஸ்வீட் கார்ன் , நிச்சயமாக! கர்னல்கள் பிரகாசமான மஞ்சள் மற்றும் லேசாக கருகிவிடும் வரை அதை கோப் மீது கிரில் செய்யவும். பின்னர், கோப்பில் இருந்து கர்னல்களை வெட்டவும்டிப்பில் கலக்கவும்.
• கிரேக்க தயிர் மற்றும் மயோ – மயோ பொதுவாக என் மெக்சிகன் ஸ்ட்ரீட் கார்ன் சாலட்டில் உள்ளதைப் போல, எஸ்குயிட்களில் பயன்படுத்தப்படும் கிரீம் பாகமாகும். இந்த ரெசிபியை இன்னும் க்ரீமியர் செய்ய, சாலட் டெரிட்டரியில் இருந்து டிப் டெரிட்டரிக்கு நகர்த்த, நான் கிரேக்க யோகர்ட்டிலும் கலக்கிறேன். ஃபேஜ் அல்லது சோபானி போன்ற மிகவும் தடிமனான நிலைத்தன்மையுடன் ஒன்றைப் பயன்படுத்துவதை உறுதிசெய்யவும்.
• எலுமிச்சைச் சாறு - இது பிரகாசமான, சுவையான சுவையைச் சேர்க்கிறது.
• பூண்டுத் தூள் மற்றும் வெங்காயத் தூள் – அவை சோளத் துவைப்பிற்கு காரமான, உமாமி சுவையைத் தருகின்றன.
• ஸ்காலியன்ஸ் – ஒரு புதிய, வெங்காயக் கடிக்கு.
• ஜலபீனோ – இது ஒரு உதை வெப்பத்தை சேர்க்கிறது.
• கோடிஜா சீஸ் – இந்த நொறுங்கிய மெக்சிகன் சீஸ் இந்த கார்ன் டிப்பிற்கு மிகவும் சுவையாக இருக்கும்! இது உப்பு, கசப்பான, வேடிக்கையான சுவையைச் சேர்க்கிறது, இது உண்மையில் மேலே மூழ்கும். கோடீஜாவைக் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லையா? ஃபெட்டா அல்லது துண்டாக்கப்பட்ட செடார் சீஸ் கூட இங்கே வேலை செய்யும்.
• புதிய கொத்தமல்லி - நான் வறுக்கப்பட்ட சோளம், ஜலபீனோஸ் மற்றும் சுண்ணாம்பு போன்ற பொருட்களுடன் பணிபுரியும் போது நான் அலங்கரிக்க விரும்புகிறேன்.
• மற்றும் கடல் உப்பு – அனைத்து சுவைகளையும் பாப் செய்ய!

நீங்கள் விரும்பினால், உங்களுக்குப் பிடித்த சூடான சாஸ் (அல்லது மிளகாய்த் தூள் அல்லது குடை மிளகாய்த் தூள்) கொண்டு உணவின் மேல் வைக்கவும். ) இன்னும் அதிக வெப்பத்திற்கு.

கீழே காலார்ட் பச்சை மறைப்புகள் உள்ள அளவீடுகளுடன் முழுமையான செய்முறையைக் கண்டறியவும்.

கார்ன் டிப் செய்வது எப்படி

இந்த கார்ன் டிப் ரெசிபியின் முதல் படி, சோளத்தை கிரில் செய்வது. நான் பயன்படுத்த விரும்பும் இரண்டு முறைகள் உள்ளன, ஒன்று உமியுடன் மற்றும் ஒன்றுஆஃப். இந்த செய்முறைக்கு இரண்டாவது முறையைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறேன், ஏனெனில் இது சற்று விரைவாகவும் எளிதாகவும் இருக்கும். நீங்கள் சோளக் கருவை வெட்டுவதால், யாரும் உமிகளைப் பார்க்க மாட்டார்கள். மக்காச்சோளத்தை வறுப்பதற்கான எனது வழிகாட்டியை இங்கே கண்டுபிடி!

கார்ன்கோப்ஸில் இருந்து வறுக்கப்பட்ட சோள கர்னல்களை ஸ்லைஸ் செய்து, குளிர்விக்க ஒதுக்கி வைக்கவும்.

இதற்கிடையில், டிப்பின் கிரீமி பேஸை ஒன்றாக கலக்கவும் மயோ, கிரேக்க தயிர், எலுமிச்சை சாறு, பூண்டு தூள், வெங்காய தூள் மற்றும் உப்பு.

அடுத்து, காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும். நீங்கள் செய்வதற்கு முன், சோளக் கருக்கள், ஸ்காலியன்கள் மற்றும் ஜலபீனோவை முதலிடத்திற்கு ஒதுக்கி வைக்கவும். மீதமுள்ள சோளம், ஸ்காலியன்ஸ் மற்றும் ஜலபீனோவை கிரீம் மயோ கலவையில் கலக்கவும். எல்லாம் நன்றாகப் பூசப்பட்டதும், குறைந்தது ஒரு மணிநேரம் டிப்பை மூடி, குளிரூட்டவும்.

குளிர்ந்த பிறகு, சாப்பிடத் தயார்! விரும்பினால், ஒதுக்கப்பட்ட காய்கறிகள், பாலாடைக்கட்டி, புதிய கொத்தமல்லி மற்றும் சூடான சாஸ் கோடுகளுடன் அதைத் தெளிக்கவும். சோள சிப்ஸுடன் பரிமாறவும். மகிழுங்கள். நான் ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் டிப் பரப்பி, புதிய அழகுபடுத்தல்கள், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் சூடான சாஸ் கோடுகளுடன் மேலே மூடுகிறேன். ஒவ்வொரு கடியிலும் நீங்கள் பஞ்ச் டாப்பிங்ஸ் மற்றும் க்ரீமி, சுவையான கார்ன் கலவையின் கலவையைப் இந்த காய்ச்சல் பருவத்தில் நேரத்தை மிச்சப்படுத்துங்கள் & ஆம்வெல்லுடன் பணம் பெறுவதை நான் விரும்புகிறேன். இதை டார்ட்டில்லா சிப்ஸுடன் ஸ்கூப் செய்து, மார்கரிட்டா, மோஜிட்டோ அல்லது புதிதாக பிழிந்த எலுமிச்சைப் பழம் போன்ற கோடைகால பானத்துடன் மகிழுங்கள்.

இந்த ரெசிபியை நீங்கள் பார்ட்டிக்காக செய்கிறீர்கள் என்றால், வெண்ணெய் சல்சா, கொப்புளங்கள் கொண்ட ஷிஷிடோ மிளகுத்தூள் மற்றும் பீன் டிப் போன்ற பலவகையான பசியுடன் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள். சைவ பர்கர்கள், ப்ளாக் பீன் பர்கர்கள் அல்லது வீகன் ஹாட் டாக் போன்ற கிளாசிக் குக்அவுட் கட்டணத்திற்கு இது ஒரு வேடிக்கையான சைட் டிஷ் ஆகும்.

கார்ன் டிப்ஸை எப்படி பரிமாற விரும்புகிறீர்கள்? கருத்துகளில் பூசணிக்காய் ஸ்வீட் ரோல் பிரட் உங்களுக்கு சிறந்தது எனக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள்!

கிறிஸ்துமஸ் குக்கீ ரெசிபிகள் - 12 நாட்கள் பேக்கிங்

மேலும் பிடித்த ஸ்வீட் கார்ன் ரெசிபிகள்

இந்த கார்ன் டிப் உங்களுக்குப் பிடித்திருந்தால், அடுத்து இந்தப் புதிய ஸ்வீட் கார்ன் ரெசிபிகளில் ஒன்றை முயற்சிக்கவும்:

• மெக்சிகன் ஸ்ட்ரீட் கார்ன் சாலட்
• பிளாக் பீன் மற்றும் கார்ன் சாலட்
• கவ்பாய் கேவியர்
• கார்ன் சல்சா
• ஸ்டஃப்டு பெப்பர்ஸ்
• சிறந்த வேகன் பீஸ்ஸா
• கார்ன் ஆன் தி கோப்
• அல்லது இந்த 25 புதிய சோள உணவுகளில் ஏதேனும் ஒன்று!

கார்ன் டிப்