ပြောင်းဖူးပြုတ်

ဒီအပတ်မှာ ပါတီပွဲ ဒါမှမဟုတ် ခရစ္စမတ်ကျောက်မီးသွေး BBQ မှာ ယူဆောင်လာဖို့ လွယ်ကူတဲ့ အမြည်းဟင်းလျာကို ရှာနေတယ်ဆိုရင် ဒီပြောင်းဖူးပြုတ်ဟာ သင်လိုအပ်တဲ့အရာပါ။ လုပ်ရတာ အရမ်းရိုးရှင်းပြီး အကောင်းဆုံး ပျော်ပွဲစားနဲ့ ဟင်းချက်နည်းတွေလိုပဲ၊ ကြိုလုပ်ထားရင် ပိုကောင်းပါတယ်။

...တကယ်ပြောတာပါ၊ ဒီပြောင်းဖူးပြုတ်က အရမ်းအရသာရှိတာကြောင့်ပါ။ နှင့်အတူစတင်။ Mayo နှင့် ဂရိဒိန်ချဉ်၏ အရသာရှိသော ခရင်မ်ဆန်သော ပေါင်းစပ်ထားသော အရည်ရွှမ်းသော၊ မီးခိုးရောင်ပြောင်းဖူးစေ့များ၊ jalapeños နှင့် အစိမ်းရောင် ကြက်သွန်နီများကို ပေါင်းစပ်ထားသည်။ သံပုရာသီးဖျော်ရည်က လတ်ဆတ်တောက်ပစေပြီး ငံပြာရည်ပူပူနွေးနွေးအမှုန်အမွှားတွေကို အပိုထည့်ပါတယ်။ ဟုတ်တယ်ဟုတ်?! အဲဒါတွေအားလုံးကို ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ တစ်နာရီလောက်ကြာအောင်ထည့်လိုက်ရင် အရသာတွေက အဆင့်သစ်တစ်ခုအထိ ရောက်သွားမှာပါ။ ၎င်းတို့သည် သည်းမခံနိုင်သော ချိုမြိန်သော စပ်စပ်၊ ကြွယ်ဝပြီး လန်းဆန်းသော မျှတမှုသို့ ရောနှောပေါင်းစပ်ထားသည်။ ဒီပြောင်းဖူးပြုတ်ချက်နည်းက လူစုလူဝေးအတွက် ဒီဇိုင်းထွင်ထားတာ၊ ဒါပေမယ့် Jack နဲ့ ကျွန်တော်ဟာ တစ်ချက်ထိုင်ပြီး ကိုယ့်ဘာသာကိုယ် ပွတ်ပေးလိုက်ရတာ အရမ်းအရသာရှိပါတယ်။ မင်းလည်းကြိုက်မယ်ထင်တယ်!

ပြောင်းဖူးဆီချက်ကြော် ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ကျွန်ုပ်၏ မက္ကဆီကန်လမ်းပြောင်းဖူးသုပ်တွင် ဤပြောင်းဖူးနှပ်ချက်နည်းကို ပေါ့လျော့စွာအခြေခံထားသည်၊ လွမ်းဖို့ကောင်းလွန်းတဲ့ အာလူးကြော် 35 ခု မက္ကဆီကန်ဟင်းလျာကို အခြေခံ၍ ပျော့ညံ့စွာပြုလုပ်ထားခြင်း သို့မဟုတ် မီးလောင်ကျွမ်းနေသော ပြောင်းဖူးစေ့များကို ငရုတ်သီးနှင့် သံပုရာသီးဖြင့် မွှေထားသော ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ခရင်မ်ဆော့စ်ဖြင့် ရောစပ်ထားသည်။ အဲဒါကို လုပ်ဖို့လိုအပ်တာက

• လတ်ဆတ်တဲ့ ပြောင်းဖူးမွှေး ၊ ဟုတ်ပါတယ်။ ပဲစေ့များကို အဝါရောင်တောက်တောက်နှင့် မီးလောင်ကျွမ်းသွားသည်အထိ စပါးလင်ပေါ်တွင် ကင်ပါ။ ထို့နောက် စပါးစေ့များကို လှီးဖြတ်ထားပါ။ရောမွှေလိုက်ပါ။
• ဂရိဒိန်ချဉ်နှင့် Mayo – Mayo သည် ယေဘူယျအားဖြင့် ကျွန်ုပ်၏ မက္ကဆီကန်လမ်းပြောင်းဖူးသုပ်တွင် ပါရှိသည့်အတိုင်း esquites တွင်အသုံးပြုသော ခရင်မ်အနှစ်ဖြစ်သည်။ ဒီဟင်းချက်နည်းကို ခရင်မ်ပိုကောင်းအောင်၊ အသုပ်နယ်မြေကနေ ဒိန်ချဉ်နယ်မြေကို ရွှေ့ပြီး ဂရိဒိန်ချဉ်ကိုလည်း ရောမွှေလိုက်ပါ။ Fage သို့မဟုတ် Chobani ကဲ့သို့ အမှန်တကယ် ထူထဲသော သမအောင် သေချာသုံးပါ။
• သံပရာရည် – ၎င်းသည် တောက်ပပြီး အရသာရှိသော အရသာကို ပေါင်းထည့်ပါသည်။
• ကြက်သွန်ဖြူမှုန့် နှင့် ကြက်သွန်နီမှုန့် – ပြောင်းဖူးနှပ်ကို အရသာရှိပြီး umami အရသာကိုပေးပါသည်။
• Scallions – လတ်ဆတ်ပြီး ကြက်သွန်နီကိုက်ရန်အတွက်
• Jalapeño – ပူပူနွေးနွေးလေးထပ်ပေးတယ်။
• Cotija cheese – ဒီမက္ကဆီကန်ဒိန်ခဲက ဒီပြောင်းဖူးပြုတ်အတွက် အရသာရှိတဲ့ topping ပါ။ အငန်၊ အရသာရှိပြီး ရယ်စရာကောင်းတဲ့ အရသာကို အပေါ်ကနေ စိမ့်ဝင်အောင် ထည့်ပေးပါတယ်။ Cotija ကို ရှာမတွေ့ဘူးလား။ Feta သို့မဟုတ် ခြစ်ထားသော cheddar ချိစ်သည် ဤနေရာတွင်လည်း အလုပ်လုပ်ပါသည်။
• လတ်ဆတ်သော cilantro – ပြောင်းဖူးကင်၊ jalapeños နှင့် သံပုရာသီးတို့ကဲ့သို့ ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် အလုပ်လုပ်သောအခါ ကျွန်ုပ်၏ ဟင်းလျာကို အလှဆင်ပါ။
• နှင့် ပင်လယ်ဆား – အရသာအားလုံး ပေါ်လွင်စေရန်အတွက်!

ကြိုက်နှစ်သက်ပါက ပန်းကန်ကို ကြိုက်နှစ်သက်ရာ ပူပူနွေးနွေး ဆော့စ် လွယ်ကူသော Cannoli Cupcakes (သို့မဟုတ် ငရုတ်သီးမှုန့် သို့မဟုတ် cayenne ) ဖြင့် ထိပ်တိုက်ပေးပါ။ ) ပိုမိုအပူရှိစေရန်။

အောက်တွင် အတိုင်းအတာများဖြင့် ချက်နည်းအပြည့်အစုံကို ရှာပါ။

ပြောင်းဖူးပြုတ်နည်း

ဤပြောင်းဖူးပြုတ်ချက်နည်း၏ ပထမအဆင့်မှာ ပြောင်းဖူးကို အကင်ခြင်းဖြစ်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်အသုံးပြုလိုသော နည်းလမ်းနှစ်သွယ်ရှိပြီး စပါးခွံနှင့် စပါးခွံနှင့် တစ်ခု၊off နည်းနည်းမြန်ပြီး ပိုလွယ်တာကြောင့် ဒီစာရွက်အတွက် ဒုတိယနည်းလမ်းကို သုံးဖို့ အကြံပြုချင်ပါတယ်။ ပြီးတော့ စပါးစေ့တွေကို စပါးစေ့တွေကို ဖြတ်တော့မယ်ဆိုတော့ စပါးခွံတွေကို ဘယ်သူမှ မြင်မှာမဟုတ်ဘူး။ ပြောင်းဖူးကင်အတွက် ကျွန်ုပ်၏လမ်းညွှန်ချက်ကို ဤနေရာတွင် ရှာပါ။

ပြောင်းဖူးစေ့များကို စပါးစေ့များကို လှီးဖြတ်ပြီး အအေးခံရန် ဖယ်ထားပါ။

ထိုအတောအတွင်း နှပ်ထားသော ခရင်မ်အောက်ခံကို ရောမွှေပါ Mayo၊ ဂရိဒိန်ချဉ်၊ သံပယိုရည်၊ ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်၊ ကြက်သွန်နီမှုန့်၊ ဆား။

ထို့နောက် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ထည့်ပါ။ မပြုလုပ်မီတွင် ပြောင်းဖူးစေ့များ၊ ကြက်သွန်မြိတ်များနှင့် ဂျလာပေနိုအချို့ကို ဖယ်ထားလိုက်ပါ။ ကျန်ရှိသော ပြောင်းဖူး၊ scallions နှင့် jalapeñoတို့ကို ခရင်မ်မာယိုအရောအနှောထဲသို့ ရောမွှေပါ။ အားလုံး ကောင်းစွာ အုပ်ထားသောအခါ အဖုံးအုပ်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် အနည်းဆုံး တစ်နာရီခန့် ထားပေးပါ။

အအေးမိပြီးနောက်၊ စားရန် အဆင်သင့်ဖြစ်ပါပြီ။ လိုအပ်ပါက သီးသန့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဒိန်ခဲ၊ လတ်ဆတ်သော cilantro နှင့် ငံပြာရည်ပူပူတို့ဖြင့် ဖြန်းပေးပါ။ ပြောင်းဖူးကြော်များဖြင့် ကျွေးပါ။ ပျော်ရွှင်ပါစေ!

ပြောင်းဖူးနှပ်နည်း

ဤပြောင်းဖူးနှပ်ချက်နည်းကို စားသုံးရန် ကျွန်ုပ်အနှစ်သက်ဆုံးနည်းလမ်းမှာ ရေတိမ်သောပန်းကန်လုံး သို့မဟုတ် ပန်းကန်ပြားတွင် စားသုံးရန်ဖြစ်သည်။ အနှစ်ကို ပါးလွှာသောအလွှာတွင် ဖြန့်ပြီး လတ်ဆတ်သော အလှဆင်ပစ္စည်းများ၊ ဒိန်ခဲနှင့် ပူပူနွေးနွေး ဆော့စ်များဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသည်။ ကိုက်တိုင်းကိုက်တိုင်း အရသာရှိတဲ့ ပြောင်းဖူးမှုန့်နဲ့ ခရင်မ်အရသာရှိတဲ့ ပြောင်းဖူးအရောအနှောကို ရောစပ်ရတာကို သဘောကျပါတယ်။ tortilla ချစ်ပ်များဖြင့် ကောက်နုတ်ပြီး မာဂရီတာ၊ မိုဂျီတို သို့မဟုတ် လတ်ဆတ်သော လင်မနစ် ညှစ်ထားသော လင်မနစ်ကဲ့သို့ နွေရာသီ အဖျော်ယမကာဖြင့် နှစ်သက်သည်။

အကယ်၍ သင်သည် ပါတီပွဲအတွက် ဤချက်ပြုတ်နည်းကို ပြုလုပ်နေပါက၊ ၎င်းကို ထောပတ်သီးဆားဆာ၊ တောက်ပြောင်သော shishito ငရုတ်သီးနှင့် ပဲငံပြာရည်တို့ကဲ့သို့ အမြည်းစားစရာများထဲသို့ ထည့်စဉ်းစားပါ။ အသီးအနှံဘာဂါ၊ ပဲနက်ဘာဂါ၊ သို့မဟုတ် vegan ဟော့ဒေါ့များကဲ့သို့သော ဂန္တဝင်ဟင်းချက်နည်းများအတွက် ပျော်စရာကောင်းသော အရံဟင်းဖြစ်လာမည်ဖြစ်သည်။

ပြောင်းဖူးပြုတ်ကို သင်မည်ကဲ့သို့ စားသုံးလိုသနည်း။ မှတ်ချက်များတွင် ကျွန်ုပ်ကို အသိပေးပါ။

နောက်ထပ် အကြိုက်များသော ပြောင်းဖူးမွှေးကြော်

သင်သည် ဤပြောင်းဖူးနှစ်ရည်ကို နှစ်သက်ပါက၊ လတ်ဆတ်သော ပြောင်းဖူးမွှေးချက်ပြုတ်နည်းများထဲမှ တစ်ခုကို စမ်းကြည့်ပါ-

• မက္ကဆီကန်လမ်းပြောင်းသုပ်
• Black Bean and Corn Salad
• Cowboy Caviar
• Corn Salsa
• ငရုတ်ကောင်းမှုန့်
• အကောင်းဆုံး Vegan Pizza
• Cob ပေါ်က ပြောင်းဖူး
• ဒါမှမဟုတ် လတ်ဆတ်တဲ့ ပြောင်းဖူးကြော် 25 ခုထဲက တစ်ခုခုကို!

ပြောင်းဖူးနှစ်ဆီ