మొక్కజొన్న డిప్
ఈ ఫ్లూ సీజన్‌లో సమయాన్ని ఆదా చేయండి & ఆమ్వెల్‌తో డబ్బు
విషయ సూచిక
మీరు ఈ వారాంతంలో సాటెడ్ ఎల్లో స్క్వాష్ పార్టీకి లేదా BBQకి తీసుకురావడానికి సులభమైన ఆకలి కోసం చూస్తున్నట్లయితే, ఈ మొక్కజొన్న డిప్ మీకు అవసరమైనది. దీన్ని తయారు చేయడం చాలా సులభం, మరియు, అన్ని ఉత్తమ పిక్నిక్ మరియు కుకౌట్ వంటకాల మాదిరిగానే, మీరు దీన్ని ముందుగా చేస్తే అది మరింత మెరుగవుతుంది.
...ఇది నిజంగా ఏదో చెబుతోంది, ఎందుకంటే ఈ మొక్కజొన్న డిప్ చాలా రుచికరమైనది ప్రారంభించండి. మాయో మరియు గ్రీకు పెరుగు కోటులతో కూడిన క్రీము, చిక్కని కాంబో జ్యుసి, స్మోకీ గ్రిల్డ్ కార్న్ కెర్నల్స్, జలపెనోస్ మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలు. నిమ్మరసం దానిని తాజాగా మరియు ప్రకాశవంతంగా చేస్తుంది మరియు వేడి సాస్ యొక్క పెద్ద చినుకులు అదనపు కిక్‌ని జోడిస్తాయి. అవును, సరియైనదా?! సరే, అన్నింటినీ ఫ్రిజ్‌లో ఒక గంట లేదా అంతకంటే ఎక్కువసేపు ఉంచండి మరియు రుచులు సరికొత్త స్థాయికి చేరుకుంటాయి. అవి తీపి మరియు స్పైసి, రిచ్ మరియు రిఫ్రెష్ బ్యాలెన్స్‌లో కలిసిపోతాయి, అది పూర్తిగా ఇర్రెసిస్టిబుల్. ఈ మొక్కజొన్న డిప్ వంటకం ప్రేక్షకులకు అందించడం కోసం రూపొందించబడింది, అయితే ఇది చాలా రుచికరమైనది, జాక్ మరియు నేను ఒకే సిట్టింగ్‌లో మా స్వంతంగా పాలిష్ చేసాము. మీరు కూడా దీన్ని ఇష్టపడతారని నేను భావిస్తున్నాను!
కార్న్ డిప్ రెసిపీ కావలసినవి
నేను ఈ కార్న్ డిప్ రెసిపీని నా మెక్సికన్ స్ట్రీట్ కార్న్ సలాడ్‌పై ఆధారపడి ఉంచాను. మెక్సికన్ వంటకం ఎస్క్విట్‌లు లేదా కాల్చిన మొక్కజొన్న గింజలు చిలీ మరియు లైమ్‌తో స్పైక్ చేయబడిన తేలికపాటి క్రీము సాస్‌తో కలుపుతారు. మీరు దీన్ని తయారు చేయవలసింది ఇక్కడ ఉంది:
- ఫ్రెష్ స్వీట్ కార్న్ , అయితే! కెర్నలు ప్రకాశవంతమైన పసుపు మరియు తేలికగా కాలిపోయే వరకు కాబ్ మీద గ్రిల్ చేయండి. అప్పుడు, కాబ్ నుండి కెర్నల్‌లను ముక్కలు చేయండిడిప్‌లో కలపండి.
- గ్రీకు పెరుగు మరియు మయో – మాయో అనేది సాధారణంగా నా మెక్సికన్ స్ట్రీట్ కార్న్ సలాడ్‌లో ఉన్నట్లుగా ఎస్క్విట్స్‌లో ఉపయోగించే క్రీము భాగం. ఈ రెసిపీని మరింత క్రీమీయర్‌గా చేయడానికి, సలాడ్ ప్రాంతం నుండి డిప్ టెరిటరీకి తరలించడానికి, నేను గ్రీకు పెరుగులో కూడా కలుపుతాను. ఫేజ్ లేదా చోబానీ వంటి చాలా మందపాటి అనుగుణ్యతతో ఉండేలా చూసుకోండి.
- నిమ్మరసం – ఇది ప్రకాశవంతమైన, రుచికరమైన రుచిని జోడిస్తుంది.
- వెల్లుల్లి పొడి మరియు ఉల్లిపాయ పొడి – అవి మొక్కజొన్న డిప్‌కు రుచికరమైన, ఉమామి రుచిని అందిస్తాయి.
- స్కాలియన్స్ – తాజా, ఉల్లిపాయ కాటు కోసం.
- జలాపెనో – ఇది వేడిని జోడిస్తుంది.
- కోటిజా చీజ్ – ఈ మెత్తగా మెక్సికన్ జున్ను ఈ మొక్కజొన్న డిప్ కోసం చాలా రుచికరమైనది! ఇది ఉప్పగా, చిక్కగా, ఫంకీ ఫ్లేవర్‌ను జోడిస్తుంది, ఇది నిజంగా పైభాగంలో మునిగిపోతుంది. కోటిజాను కనుగొనలేదా? ఫెటా లేదా తురిమిన చెడ్డార్ చీజ్ కూడా ఇక్కడ పని చేస్తుంది.
- తాజా కొత్తిమీర – నేను కాల్చిన మొక్కజొన్న, జలపెనోస్ మరియు లైమ్ వంటి పదార్థాలతో పని చేస్తున్నప్పుడు నేను అలంకరించడానికి ఇష్టపడతాను.
- మరియు సముద్రపు ఉప్పు – అన్ని రుచులు పాప్ చేయడానికి!
మీకు కావాలంటే, మీకు ఇష్టమైన హాట్ సాస్‌తో (లేదా కారం పొడి లేదా కారపు చుక్కతో) ) మరింత వేడి కోసం.
దిగువ కొలతలతో పూర్తి రెసిపీని కనుగొనండి.
కార్న్ డిప్ ఎలా తయారు చేయాలి
ఈ మొక్కజొన్న డిప్ రెసిపీలో మొదటి దశ మొక్కజొన్నను గ్రిల్ చేయడం. నేను రెండు పద్ధతులను ఉపయోగించాలనుకుంటున్నాను, ఒకటి పొట్టుతో మరియు మరొకటి పొట్టుతోఆఫ్. ఈ రెసిపీ కోసం రెండవ పద్ధతిని ఉపయోగించమని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను, ఎందుకంటే ఇది కొంచెం వేగంగా మరియు సులభంగా ఉంటుంది. మరియు మీరు మొక్కజొన్న గింజలను కోయడం వలన, ఎవరూ ఏమైనప్పటికీ పొట్టును చూడలేరు. మొక్కజొన్న గ్రిల్లింగ్ చేయడానికి నా గైడ్‌ను ఇక్కడ కనుగొనండి!
కార్న్‌కోబ్‌ల నుండి కాల్చిన మొక్కజొన్న గింజలను ముక్కలు చేసి, వాటిని చల్లబరచడానికి పక్కన పెట్టండి.
ఈ సమయంలో, డిప్ యొక్క క్రీమీ బేస్‌ని కలపండి మాయో, గ్రీక్ పెరుగు, నిమ్మరసం, వెల్లుల్లి పొడి, ఉల్లిపాయ పొడి మరియు ఉప్పు.
తర్వాత, కూరగాయలను జోడించండి. మీరు చేసే ముందు, డిప్‌లో అగ్రస్థానంలో ఉండటానికి కొన్ని మొక్కజొన్న గింజలు, స్కాలియన్లు మరియు జలపెనోలను పక్కన పెట్టండి. మిగిలిన మొక్కజొన్న, స్కాలియన్లు మరియు జలపెనోను క్రీము మాయో మిశ్రమంలో కలపండి. ప్రతిదీ బాగా పూత పూయబడిన తర్వాత, డిప్‌ను కనీసం ఒక గంట పాటు కవర్ చేసి ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.
డిప్ చలి తర్వాత, ఇది తినడానికి సిద్ధంగా ఉంది! కావాలనుకుంటే, రిజర్వు చేసిన కూరగాయలు, చీజ్, తాజా కొత్తిమీర మరియు హాట్ సాస్ డ్యాష్‌లతో చల్లుకోండి. మొక్కజొన్న చిప్స్‌తో సర్వ్ చేయండి. ఆనందించండి!
మొక్కజొన్న డిప్‌ను ఎలా సర్వ్ చేయాలి
ఈ కార్న్ డిప్ రెసిపీని నిస్సారమైన గిన్నెలో లేదా సర్వింగ్ ప్లేటర్‌లో సర్వ్ చేయడం నాకు ఇష్టమైన మార్గం. నేను డిప్‌ను పలుచని పొరలో విస్తరించాను మరియు తాజా గార్నిష్‌లు, చీజ్ మరియు హాట్ సాస్‌తో పైభాగాన్ని కవర్ చేస్తాను. మీరు ప్రతి కాటులో పంచ్ టాపింగ్స్ మరియు క్రీమీ, జిగట మొక్కజొన్న మిశ్రమం యొక్క మిశ్రమాన్ని పొందడం నాకు చాలా ఇష్టం. టోర్టిల్లా చిప్స్‌తో తీయండి మరియు మార్గరీటా, మోజిటో లేదా తాజాగా పిండిన నిమ్మరసం వంటి వేసవి పానీయంతో దీన్ని ఆస్వాదించండి.
మీరు ఈ రెసిపీని పార్టీ కోసం తయారు చేస్తుంటే, అవోకాడో సల్సా, బ్లిస్టర్డ్ షిషిటో పెప్పర్స్ మరియు బీన్ డిప్ వంటి స్ప్రెడ్‌ల స్ప్రెడ్‌కి దీన్ని జోడించడాన్ని పరిగణించండి. వెజ్జీ బర్గర్‌లు, బ్లాక్ బీన్ బర్గర్‌లు లేదా శాకాహారి హాట్ డాగ్‌ల వంటి క్లాసిక్ కుక్‌అవుట్ ఛార్జీల కోసం ఇది ఆహ్లాదకరమైన సైడ్ డిష్ కూడా అవుతుంది.
మీరు మొక్కజొన్న డిప్‌ను ఎలా అందించాలనుకుంటున్నారు? వ్యాఖ్యలలో నాకు తెలియజేయండి!
మరిన్ని ఇష్టమైన స్వీట్ కార్న్ వంటకాలు
మీరు ఈ మొక్కజొన్న డిప్‌ని ఇష్టపడితే, తర్వాత ఈ తాజా స్వీట్ ఎయిర్ ఫ్రైయర్ డైస్డ్ బంగాళాదుంపలు కార్న్ వంటకాల్లో ఒకదాన్ని ప్రయత్నించండి:
- మెక్సికన్ స్ట్రీట్ కార్న్ సలాడ్
- బ్లాక్ బీన్ మరియు కార్న్ సలాడ్
- కౌబాయ్ కేవియర్
- కార్న్ సల్సా
- స్టఫ్డ్ పెప్పర్స్
- ఉత్తమ వేగన్ పిజ్జా
- కార్న్ ఆన్ ది కాబ్
- లేదా ఈ 25 తాజా మొక్కజొన్న వంటకాల్లో ఏదైనా!
