Жүгері суы
Мазмұны
Егер сіз осы демалыс күндері кешке немесе барбекюге әкелетін жеңіл тәбетті іздесеңіз, бұл жүгері суы сізге қажет нәрсе. Оны жасау өте қарапайым және барлық ең жақсы пикник пен аспаздық рецепттері сияқты, егер сіз оны алға қарай жасасаңыз, бұл шынымен де жақсы болады.
...бұл шынында да бірдеңені айтып тұр, өйткені бұл жүгері батырып алу өте дәмді. -ден бастаңыз. Майо мен грек йогуртының кремді, ащы комбинациясы шырынды, ысталған грильдегі жүгері дәндерін, жалапенос пен жасыл пиязды қосады. Лайм шырыны оны балғын және жарқын етеді, ал ыстық соустың үлкен тамшылары қосымша соққы береді. Иә, иә?! Барлығын тоңазытқышта бір сағатқа немесе одан да көп уақытқа қойыңыз, сонда дәмдер мүлдем жаңа деңгейге жетеді. Олар тәтті және ащы, бай және сергітетін тепе-теңдікке біріктіріледі, бұл сөзсіз. Бұл жүгері батырып алу рецепті көпшілікке қызмет етуге арналған, бірақ оның дәмді болғаны сонша, Джек екеуміз оны бір отырыста өз бетімізше жылтыратып тастадық. Менің ойымша, бұл сізге де ұнайды!
Жүгері шұңқырының рецепті ингредиенттері
Мен бұл жүгеріге арналған рецептті өзімнің мексикалық көшедегі жүгері салатына негіздедім. Мексикалық тағамның эсквиттеріне немесе чили мен әк қосылған жеңіл кремді соуспен араласқан күйдірілген жүгері дәндеріне негізделген. Оны жасау үшін сізге мыналар қажет:
- Жаңа тәтті жүгері , әрине! Ядролар ашық сары және жеңіл күйіп кеткенше оны грильде пісіріңіз. Содан кейін, өзектерді түйіршіктен кесіңізсуға араластырыңыз.
- Грек йогурты және майо – Майо әдетте менің мексикалық көшедегі жүгері салатында сияқты эсквиттерде қолданылатын кремді компонент. Бұл рецептті одан да кремді ету үшін, оны салат аймағынан суға батырылған аумаққа жылжыту үшін мен грек йогуртын да араластырамын. Фаж немесе Чобани сияқты өте қою консистенциясы бар біреуін қолданғаныңызға көз жеткізіңіз.
- Лайм шырыны – Ол жарқын, дәмді дәм береді.
- Сарымсақ ұнтағы. және пияз ұнтағы – Олар жүгеріге дәмді, умами хош иісін береді.
- Қабақтар – Жаңа, пияз тәрізді тістеуге арналған.
- Жалапеньо – Ол ыстықты қосады.
- Котия ірімшігі – Бұл ұнтақталған мексикалық ірімшік - бұл жүгері батырып алу үшін ОСЫНДАЙ дәмді! Ол тұзды, ащы, күлкілі дәм қосады, ол шынымен де жоғарғы жағына түседі. Cotija таба алмайсыз ба? Фета немесе тіпті ұсақталған чеддер ірімшігі де осында жұмыс істейді.
- Жаңа цилантро – Мен грильде пісірілген жүгері, жалапенос және әк сияқты ингредиенттермен жұмыс істеген кездегі менің негізгі гарнирім.
- Және теңіз тұзы – Барлық хош иістерді жасау үшін!
Қаласаңыз, тағамды сүйікті ащы соуспен (немесе аздап чили ұнтағы немесе кайенна) қосыңыз. ) одан да көп қыздыру үшін.
Төмендегі өлшемдері бар толық рецептті табыңыз.
Жүгері сорпасын қалай жасауға болады
Бұл жүгері батырып пісіру рецептінің бірінші қадамы - жүгеріні грильдеу. Менде екі әдіс бар, біреуін қабығын жағып, екіншісін қолданатынды ұнатамын.өшірулі. Мен осы рецепт үшін екінші әдісті пайдалануды ұсынамын, себебі ол сәл тезірек және оңайырақ. Сіз жүгері дәндерін кесіп тастайтындықтан, қабығын бәрібір ешкім көрмейді. Жүгеріні грильдеуге арналған нұсқаулықты осы жерден табыңыз!
Грильденген жүгері дәндерін жүгері түйіршіктерінен кесіңіз де, суыту үшін бір жаққа қойыңыз.
Осы уақытта қайнатпаның кремді негізін араластырыңыз майо, грек йогурты, лайм шырыны, сарымсақ ұнтағы, пияз ұнтағы және тұз.
Cinnamon Apple Тарт Шие Crumble
Содан кейін көкөністерді қосыңыз. Бұдан бұрын, жүгері дәндерін, бұршақтарды және жалапеньоны құйып алу үшін бөлек қойыңыз. Қалған жүгеріні, бұршақтарды және жалапеньоны кремді майо қоспасына араластырыңыз. Барлығы жақсы жағылған кезде, суды жауып, кем дегенде бір сағатқа тоңазытқышқа салыңыз.
Салқындағаннан кейін ол жеуге дайын! Қажет болса, Ривердейл сүт коктейль печеньелері оған сақталған көкөністерге, ірімшікке, жаңа кинзаға және ыстық соустың кесектеріне себіңіз. Жүгері чиптерімен бірге қызмет етіңіз. Ләззат алыңыз!
Жүгері шұңқырын қалай ұсынуға болады
Бұл жүгері батырып пісіруге Гочуджанг соусы арналған рецептті ұсынудың менің сүйікті тәсілі - таяз ыдыста немесе үстелшеде. Мен суды жұқа қабатқа жайып, үстіңгі жағын жаңа гарнирлермен, ірімшікпен және ыстық соустың сызықтарымен жабамын. Маған әр тістегенде ұнды қоспалар мен кілегейлі, дәмді жүгері қоспасы алынғанын жақсы көремін. Оны тортилья чиптерімен шайыңыз және оны маргарита, мохито немесе жаңа сығылған лимонад сияқты жазғы сусынмен ләззат алыңыз.
Егер сіз бұл рецептті кешке жасап жатсаңыз, оны авокадо сальсасы, көпіршікті шишито бұрышы және бұршақ суы сияқты тағамдарға қосып көріңіз. Бұл сондай-ақ вегетариандық бургерлер, қара бұршақ гамбургерлері немесе вегетариандық хот-догтар сияқты классикалық тағамдарға арналған көңілді гарнир болады.
Жүгеріден жасалған сорпаны қалай ұсынасыз? Түсініктемелерде маған хабарлаңыз!
Moana сейсенбіде, 7 наурызда, Blu-ray және Disney фильмдерінде ҚАЗІР кез келген жерде қолжетімді.
Таңдаулы тәтті жүгері рецептері
Егер сізге бұл жүгері батырмасын ұнатсаңыз, келесі жаңа тәтті жүгері рецепттерінің бірін қолданып көріңіз:
- Мексикандық көшедегі жүгері салаты
- Қара бұршақ және жүгері салаты
- Ковбой уылдыры
- Жүгері сальсасы
- Фольшылған бұрыш
- Ең жақсы вегетариандық пицца
- Жүгері бар жүгері
- Немесе осы 25 жаңа піскен жүгері рецептінің кез келгені!
