Dip ya mahindi

Iwapo unatafuta kitoweo rahisi cha kuleta kwenye karamu au BBQ wikendi hii, dip hii ya mahindi ndiyo hasa unayohitaji. Ni rahisi sana kutengeneza, na, kama mapishi yote bora zaidi ya pikiniki na upishi, itakuwa bora zaidi ikiwa utasonga mbele.

...ambayo ni kusema kitu, kwa sababu dip hii ya mahindi ni ya kitamu sana. kuanza na. Mchanganyiko laini na laini wa mayo na mtindi wa Kigiriki hupaka nafaka yenye juisi, iliyochomwa moshi, jalapeno na vitunguu kijani. Juisi ya ndimu huifanya kuwa mbichi na kung'aa, na matone makubwa ya mchuzi wa moto huongeza teke la ziada. Yum, sawa?! Naam, weka yote kwenye friji kwa saa moja au zaidi, na ladha itafikia ngazi mpya kabisa. Zinachanganywa na kuwa tamu na spicy, tajiri na mizani ya kuburudisha ambayo haizuiliki kabisa. Kichocheo hiki cha dip la mahindi kimeundwa kwa ajili ya kuhudumia umati, lakini ni kitamu sana hivi kwamba mimi na Jack tumeking'arisha peke yetu kwa muda mmoja. Nadhani utaipenda pia!

Viungo vya Mapishi ya Dip Dip

Nimeweka kwa urahisi kichocheo hiki cha dip ya mahindi kwenye saladi yangu ya nafaka ya mitaani ya Mexican, ambayo ni yenyewe kwa kulegea kwa msingi wa vyakula vya Kimeksiko vya esquites, au punje za mahindi zilizochomwa zilizochanganywa na mchuzi wa krimu kidogo uliokolezwa na chile na chokaa. Hivi ndivyo utakavyohitaji ili kuifanya:

• Nafaka safi tamu , bila shaka! Ikate kwenye kiganja hadi punje ziwe manjano angavu na zimewaka kidogo. Kisha, kata kokwa kutoka kwenye kisuchanganya ndani ya dip.
• Mtindi wa Kigiriki na mayo – Mayo kwa ujumla ni sehemu ya krimu inayotumika katika tafrija, kama ilivyo katika saladi yangu ya mahindi ya mitaani ya Mexican. Ili kufanya kichocheo hiki kuwa laini zaidi, kuisonga kutoka eneo la saladi hadi eneo la kuzamisha, ninachanganya kwenye mtindi wa Kigiriki pia. Hakikisha kuwa umetumia iliyo na uthabiti mnene sana, kama vile Fage au Chobani.
• Juisi ya chokaa - Inaongeza ladha nyangavu na mvuto.
• Kitunguu saumu cha unga. na unga wa kitunguu - Huipa mahindi ya mahindi kuwa ya kitamu, na ladha ya umami.
• Mikoko - Kwa ajili ya kung'atwa na tunguu.
• Jalapeño – Inaongeza joto.
• Jibini la Cotija - Jibini hili la Meksiko lililochanika ni kitoweo kitamu SANA kwa dip hii ya mahindi! Inaongeza ladha ya chumvi, nyororo, na ya kufurahisha ambayo inachukua sana juu. Je, hupati Cotija? Feta au hata jibini iliyosagwa ya cheddar itafanya kazi hapa pia.
• cilantro safi - Mapambo yangu ninapofanya kazi na viungo kama vile mahindi ya kukaanga, jalapeno na chokaa.
• Na chumvi bahari - Ili kufanya ladha zote zitokee!

Ukipenda, jaza sahani hiyo na mchuzi wako uupendao (au kipande cha pilipili au cayenne ) kwa joto zaidi.

Tafuta mapishi kamili yenye vipimo vilivyo hapa chini.

Jinsi ya Kutengeneza Corn Dip

Hatua ya kwanza katika kichocheo hiki cha dip la mahindi ni kuchoma mahindi. Nina njia mbili ninazopenda kutumia, moja nikiwa na maganda na nyingine kwa maganda.imezimwa. Ninapendekeza kutumia njia ya pili kwa kichocheo hiki, kwa kuwa ni haraka na rahisi zaidi. Na kwa sababu utakuwa ukikata punje za mahindi, hakuna mtu atakayeona maganda hayo. Tafuta mwongozo wangu wa kuchoma mahindi hapa!

Kata punje za mahindi zilizochomwa na uziweke kando zipoe.

Wakati huo huo, changanya pamoja msingi laini wa dip ya mayo, mtindi wa Kigiriki, juisi ya chokaa, unga wa kitunguu saumu, unga wa kitunguu, Mdalasini Apple Tart Cherry Kuanguka na chumvi.

Mbinu 10 za Kupunguza Uzito Ambazo Watu Halisi Walitumia Kupata Matokeo Halisi

Ifuatayo, ongeza mboga. Kabla ya kufanya hivyo, weka kando baadhi ya punje za mahindi, magamba na jalapeno kwa ajili ya kuongeza dip. Koroga mahindi, magamba na jalapeno iliyobaki kwenye mchanganyiko wa mayoi. Kila kitu kikiwa kimepakwa vizuri, funika na uweke dip kwenye jokofu kwa angalau saa moja.

Baada ya dip kutuliza, iko tayari kuliwa! Nyunyiza kwa mboga zilizohifadhiwa, jibini, cilantro safi na midundo ya mchuzi moto, ukipenda. Kutumikia na chips za mahindi. Furahia!

Jinsi ya Kutumikia Corn Dip

Njia ninayopenda zaidi ya kuandaa kichocheo hiki cha dip la mahindi ni kwenye bakuli la kina kifupi au sinia ya kuhudumia chakula. Ninaeneza kuzama kwenye safu nyembamba na kufunika juu na mapambo safi, jibini, na dashes ya mchuzi wa moto. Ninapenda kupata mchanganyiko wa vifuniko vya punchy na mchanganyiko wa mahindi laini na laini kila kukicha. Ikute na chipsi za tortilla, na ufurahie kwa kinywaji cha majira ya joto kama vile margarita, mojito, au ndimu iliyobanwa.

Ikiwa unatengeneza kichocheo hiki cha sherehe, zingatia kukiongeza kwenye vitafunio vingi kama vile salsa ya parachichi, pilipili shishito zilizo na malengelenge na dip ya maharagwe. Pia kitakuwa chakula cha kando cha kufurahisha kwa nauli ya kawaida ya upishi kama vile burgers za veggie, burgers nyeusi za maharage, au vegan hot dogs.

Je, unapenda kutoa corn dip jinsi gani? Nijulishe kwenye maoni!

Maelekezo Zaidi Yanayopendwa Ya Nafaka Tamu

Ikiwa unapenda dip hii ya mahindi, jaribu mojawapo ya mapishi haya mapya ya mahindi matamu yanayofuata:

• Saladi ya Mahindi ya Mtaa wa Mexican
• Saladi ya Maharage Nyeusi na Mahindi
• Caviar ya Cowboy
• Salsa ya Mahindi
• Pilipili Zilizojazwa
• Best Vegan Pizza
• Corn on the Cob
• Au yoyote kati ya Mapishi haya 25 ya Nafaka Safi!

Corn Dip