कॉर्न डिप
सामग्री सारणी
तुम्ही या वीकेंडला पार्टी किंवा बीबीक्यू आणण्यासाठी सोपे एपेटाइजर शोधत असाल तर, हे कॉर्न डिप तुम्हाला हवे आहे. हे बनवायला खूप सोपे आहे, आणि सर्व उत्तम पिकनिक आणि कूकआऊट रेसिपींप्रमाणे, तुम्ही पुढे बनवल्यास ते अधिक चांगले होईल.
...जे खरोखर काहीतरी सांगत आहे, कारण हे कॉर्न डिप खूप स्वादिष्ट आहे सुरुवात करा. मेयो आणि ग्रीक दह्याचा एक क्रीमी, तिखट कॉम्बो रसदार, स्मोकी ग्रील्ड कॉर्न कर्नल, जलापेनो आणि हिरव्या कांदे. लिंबाचा रस ताजे आणि चमकदार बनवतो आणि गरम सॉसचे मोठे रिमझिम अतिरिक्त किक जोडतात. हं, बरोबर?! बरं, हे सगळं फ्रीजमध्ये एक तास किंवा त्याहून अधिक काळासाठी ठेवा, आणि फ्लेवर्स पूर्णपणे नवीन स्तरावर पोहोचतील. ते गोड आणि मसालेदार, समृद्ध आणि ताजेतवाने संतुलनात मिसळतात जे पूर्णपणे अप्रतिरोधक आहे. ही कॉर्न डिप रेसिपी गर्दीला सर्व्ह करण्यासाठी डिझाइन केलेली आहे, परंतु ती इतकी चवदार आहे की जॅक आणि मी एकाच वेळी ते स्वतःच पॉलिश केले आहे. मला वाटते तुम्हालाही ते आवडेल!
कॉर्न डिप रेसिपीचे साहित्य
मी ही कॉर्न डिप रेसिपी माझ्या मेक्सिकन स्ट्रीट कॉर्न सॅलडवर आधारित आहे, जी आहे स्वतःच सैलपणे मेक्सिकन डिश एस्क्वाइट्स किंवा चिली आणि चुनासह हलक्या क्रीमयुक्त सॉसमध्ये मिसळलेल्या कॉर्न कर्नलवर आधारित आहे. ते बनवण्यासाठी तुम्हाला दालचिनी ऍपल टार्ट चेरी क्रंबल काय आवश्यक आहे ते येथे आहे:
- ताजे स्वीट कॉर्न , अर्थातच! कर्नल चमकदार पिवळे आणि हलके जळत नाही तोपर्यंत ते कोबवर ग्रील करा. नंतर, कोबपासून कर्नलचे तुकडे कराडिपमध्ये मिक्स करा.
- ग्रीक दही आणि मेयो - मेयो हा सामान्यतः एस्क्वाइट्समध्ये वापरला जाणारा क्रीमी घटक आहे, कारण तो माझ्या मेक्सिकन स्ट्रीट कॉर्न सॅलडमध्ये वापरला जातो. ही रेसिपी आणखी क्रीमियर बनवण्यासाठी, सॅलडच्या प्रदेशापासून ते बुडवण्याच्या प्रदेशात हलवून, मी ग्रीक दहीमध्ये देखील मिसळतो. फेज किंवा चोबानी सारख्या जाड सुसंगततेचा वापर केल्याची खात्री करा.
- लिंबाचा रस - ते चमकदार, चवदार चव जोडते.
- लसूण पावडर आणि कांद्याची पूड – ते कॉर्न डिपला खमंग, उमामी चव देतात.
- स्कॅलियन्स - ताजे, कांदा चाव्यासाठी.
- जलापेनो – ते उष्णता वाढवते.
- कोटिजा चीज – हे चुरमुरे मेक्सिकन चीज या कॉर्न डिपसाठी खूप चवदार टॉपिंग आहे! हे खारट, तिखट, मजेदार चव घालते जे खरोखरच वरच्या बाजूस डुबकी घेते. कोटिजा सापडत नाही? फेटा किंवा अगदी चिरलेली चेडर चीज देखील येथे काम करेल.
- ताजी कोथिंबीर – मी ग्रील्ड कॉर्न, जॅलपेनो आणि चुना यांसारख्या घटकांसह काम करत असताना मला गार्निश करायला आवडते.
- आणि समुद्री मीठ - सर्व फ्लेवर्स पॉप करण्यासाठी!
तुम्हाला आवडत असल्यास, तुमच्या आवडत्या गरम सॉससह (किंवा तिखट किंवा लाल मिरचीचा एक डॅश) ) आणखी उष्णतेसाठी.
खालील मोजमापांसह संपूर्ण बेटर फॉर यू पम्पकिन स्वीट रोल ब्रेड रेसिपी शोधा. ख्रिसमस कुकी रेसिपी - बेकिंगचे 12 दिवस
कॉर्न डिप कसे बनवायचे
या कॉर्न डिप रेसिपीमधली पहिली पायरी म्हणजे कॉर्न ग्रिल करणे. मला दोन पद्धती वापरायच्या आहेत, एक भुशीसह आणि दुसरी भुसीसह.बंद. मी या रेसिपीसाठी दुसरी पद्धत वापरण्याची शिफारस करतो, कारण ती थोडी जलद आणि सोपी आहे. आणि तुम्ही कॉर्नचे दाणे कापून टाकत असल्यामुळे, तरीही कोणालाही भुसे दिसणार नाहीत. कॉर्न ग्रिलिंग करण्यासाठी माझे मार्गदर्शक येथे शोधा!
कॉर्नकोब्समधून ग्रील्ड कॉर्न कर्नलचे तुकडे करा आणि त्यांना थंड होण्यासाठी बाजूला ठेवा.
दरम्यान, डिपचा क्रीमी बेस एकत्र मिसळा मेयो, ग्रीक दही, लिंबाचा रस, लसूण पावडर, कांदा पावडर आणि मीठ.
पुढे, भाज्या घाला. तुम्ही करण्यापूर्वी, काही कॉर्न कर्नल, स्कॅलियन्स आणि जॅलापेनो डुंबण्यासाठी बाजूला ठेवा. उरलेले कॉर्न, स्कॅलियन्स आणि जॅलपेनो क्रीमी मेयो मिश्रणात नीट ढवळून घ्यावे. जेव्हा सर्व काही व्यवस्थित लेपित असेल, तेव्हा झाकून ठेवा आणि किमान एक तासासाठी डिप रेफ्रिजरेट करा.
डिप थंड झाल्यावर, ते खाण्यासाठी तयार आहे! इच्छित असल्यास, राखीव भाज्या, चीज, ताजी कोथिंबीर आणि गरम सॉसच्या डॅशसह शिंपडा. कॉर्न चिप्स बरोबर सर्व्ह करा. आनंद घ्या!
कॉर्न डिप कसे सर्व्ह करावे
ही कॉर्न डिप रेसिपी सर्व्ह करण्याचा माझा आवडता मार्ग म्हणजे उथळ भांड्यात किंवा सर्व्हिंग प्लेटरमध्ये. मी एका पातळ थरात बुडवून टाकतो आणि ताजे गार्निश, चीज आणि गरम सॉसच्या डॅशने वरचा भाग झाकतो. मला आवडते की तुम्हाला प्रत्येक चाव्यात पंची टॉपिंग्ज आणि क्रीमी, झेस्टी कॉर्नचे मिश्रण मिळते. टॉर्टिला चिप्ससह ते स्कूप करा आणि मार्गारिटा, मोजिटो किंवा ताजे पिळलेले लिंबूपाड सारख्या ग्रीष्मकालीन पेयासह त्याचा आनंद घ्या.
तुम्ही ही रेसिपी पार्टीसाठी बनवत असाल, तर एवोकॅडो साल्सा, ब्लिस्टरेड शिशिटो मिरची आणि बीन डिप यांसारख्या एपेटायझर्सच्या स्प्रेडमध्ये जोडण्याचा विचार करा. व्हेजी बर्गर, ब्लॅक बीन बर्गर किंवा व्हेगन हॉट डॉग्स सारख्या क्लासिक कूकआउट भाड्यासाठी देखील ही एक मजेदार साइड डिश असेल.
तुम्हाला कॉर्न डिप कसे सर्व्ह करायला आवडते? मला टिप्पण्यांमध्ये कळवा!
आणखी आवडत्या गोड कॉर्न रेसिपी
तुम्हाला हे कॉर्न डिप आवडत असल्यास, या ताज्या गोड कॉर्नच्या पाककृतींपैकी एक करून पहा:
- मेक्सिकन स्ट्रीट कॉर्न सॅलड
- ब्लॅक बीन आणि कॉर्न सलाड
- काउबॉय कॅविअर
- कॉर्न साल्सा
- स्टफ्ड मिरपूड
- सर्वोत्तम शाकाहारी पिझ्झा
- कॉर्न ऑन द कॉब
- किंवा यापैकी कोणतीही 25 ताज्या कॉर्न रेसिपी!
