Maizo Trempaĵo
Enhavtabelo
Se vi serĉas facilan apetitigaĵon por alporti al festo aŭ BBQ ĉi-semajnfine, ĉi tiu maiza trempaĵo estas ĝuste tio, kion vi bezonas. Ĝi estas tre simpla por fari, kaj, kiel ĉiuj plej bonaj piknikaj kaj kuirejaj receptoj, ĝi efektive pliboniĝas se vi faras ĝin antaŭe.
...kio vere diras ion, ĉar ĉi tiu maiza trempaĵo estas freneze bongusta por komenci per. Krema, pika kombo de majonezo kaj greka jahurto kovras sukaj, fumitaj kradrostitaj maizkernoj, jalapeños kaj verdaj cepoj. Lima suko faras ĝin freŝa kaj hela, kaj grandaj gutoj da varma saŭco aldonas ekstran piedbaton. Hum, ĉu ne?! Nu, metu ĉion en la fridujon dum unu horo aŭ pli, kaj la gustoj atingos tute novan nivelon. Ili kunfandiĝas en dolĉa kaj spica, riĉa kaj refreŝiga ekvilibro, kiu estas tute nerezistebla. Ĉi tiu maiza tremprecepto estas desegnita por servi homamason, sed ĝi estas tiel bongusta, ke Jack kaj mi poluris ĝin memstare en unu sidado. Mi pensas, ke ankaŭ vi amos ĝin!
Recepto de Maiza Trempaĵo Ingrediencoj
Mi malstreze bazigis ĉi tiun maizan tremprecepton sur mia meksika strata maiza salato, kiu estas sin loze bazita sur la meksikaj pladoj esquites, aŭ karbigitaj maizkernoj miksitaj kun iomete krema saŭco pikita kun ĉilio kaj kalko. Jen kion vi bezonos por fari ĝin:
- Freŝa dolĉa maizo , kompreneble! Kradu ĝin sur la spadiko ĝis la kernoj estas brilflavaj kaj iomete karbigitaj. Poste, tranĉu la kernojn de la spadiko almiksi en la trempaĵon.
- Greka jogurto kaj majonezo – Mayo estas ĝenerale la krema komponanto uzata en esquites, kiel ĝi estas en mia meksika strata maiza salato. Por fari ĉi tiun recepton eĉ pli krema, movante ĝin de salata teritorio al trempa teritorio, mi miksas ankaŭ grekan jogurton. Nepre uzu unu kun vere dika konsistenco, kiel Fage aŭ Chobani.
- Lime-suko – Ĝi aldonas helan, delikatan guston.
- Ajlo-pulvoro. kaj cepopulvoro – Ili donas al la maizo trempaĵon bongustan, umaman guston.
- Skalonoj – Por freŝa, cepomordo.
- Jalapeño – Ĝi aldonas varmegon.
- Cotija fromaĝo – Ĉi tiu diseriga meksika fromaĝo estas TIEL bongusta kompletaĵo por ĉi tiu maiza trempaĵo! Ĝi aldonas salan, pikan, funky guston kiu vere prenas la trempiĝon super la supro. Ne povas trovi Cotija? Fetao aŭ eĉ pecetigita ĉedara fromaĝo funkcius ĉi tie ankaŭ.
- Freŝa koriandro – Mia plej taŭga ornamo kiam mi laboras kun ingrediencoj kiel rostita maizo, jalapeños kaj kalko.
- Kaj mara salo – Por ke ĉiuj gustoj krevigu!
Se vi volas, kompletigu la pladon per via plej ŝatata varma saŭco (aŭ iom da kapsiketo aŭ kajeno). ) por eĉ pli da varmo.
Trovu la kompletan recepton kun mezuroj sube.
Kiel Fari Maizan Trempaĵon
La unua paŝo en ĉi tiu maiza tremprecepto estas kradrosti la maizon. Mi havas du metodojn, kiujn mi ŝatas uzi, unu kun Riverdale Milkshake Kuketoj la ŝeloj kaj unu kun la ŝeloj.for. Menta Ĉokolada Peceta Kuko Mi rekomendas uzi la duan metodon por ĉi tiu recepto, ĉar ĝi estas iom pli rapida kaj facila. Kaj ĉar vi detranĉos la maizkernojn de la spadiko, neniu tamen vidos la ŝelojn. Trovu mian gvidilon pri kradrostilo de maizo ĉi tie!
Tranĉu la rostitajn maizkernojn de la maizspakoj kaj flankenmetu ilin por Saltita Flava Kukurbo malvarmigi.
Dume miksu la kreman bazon de la trempaĵo de majonezo, greka jogurto, lima suko, ajlo-pulvoro, cepopulvoro kaj salo.
Sekve, aldonu la legomojn. Antaŭ ol vi faru, flankenmetu kelkajn el la maizkernoj, lekloj kaj jalapeno por kovri la trempaĵon. Movu la restantan maizon, kalsonojn kaj jalapenon en la kreman majon-miksaĵon. Kiam ĉio estas bone kovrita, kovru kaj fridu la trempaĵon dum almenaŭ unu horo.
Post la trempaĵo malvarmiĝas, ĝi estas preta por manĝi! Spergu ĝin per la rezervitaj legomoj, la fromaĝo, freŝa koriandro, kaj pecetoj da varma saŭco, se vi volas. Servu kun maizaj blatoj. Ĝuu!
Kiel Servi Maizan Trempaĵon
Mia plej ŝatata maniero servi ĉi tiun maizan tremprecepton estas en malprofunda bovlo aŭ plado. Mi disvastigas la trempaĵon en maldika tavolo kaj kovras la supron per la freŝaj ornamaĵoj, fromaĝo kaj strekoj da varma saŭco. Mi amas, ke vi ricevas miksaĵon de la punĉaj kompletaĵoj kaj la krema, pika maiza miksaĵo en ĉiu mordo. Prenu ĝin per tortilla fritoj, kaj ĝuu ĝin kun somera trinkaĵo kiel margarito, mojito aŭ freŝpremita limonado.
Se vi faras ĉi tiun recepton por festo, konsideru aldoni ĝin al disvastiĝo de apetitigaĵoj kiel avokada salso, vezikitaj shishito-paprikoj kaj fazeolo. Ĝi ankaŭ estus amuza kromplado por klasika kuiradprezo kiel vegetaĵaj hamburgeroj, nigraj faboj hamburgeroj aŭ veganaj varmaj hundoj.
Kiel vi ŝatas servi maizan trempaĵon? Sciigu min en la komentoj!
Pli Ŝatataj Receptoj pri Dolĉa Maizo
Se vi amas ĉi tiun maizan trempaĵon, provu unu el ĉi tiuj freŝaj receptoj pri dolĉa maizo:
- Meksika Strata Maizo Salato
- Nigra Fabo kaj Maizo Salato
- Vakera Kaviaro
- Maiza Salsa
- Paltitaj Papsikoj
- Plej bona vegana pico
- Maizo sur la Spadiko
- Aŭ iu ajn el ĉi tiuj 25 Receptoj pri Freŝa Maizo!
