Vegan Panettone

Krijst jo optein om jo jierlikse krystbakprojekten te plannen? No, hjoed hawwe wy jo bedutsen mei in fegane ferzje fan in tradysjoneel Italjaansk dessert dat yn 'e fekânsje sintraal stiet. Dizze fegane panettone is gewoan it kaartsje as jo op syk binne nei in tradisjoneel krystresept dat past by elkenien dy't in plant-basearre of suvelfrij dieet folget.

Troch te meitsjen in pear maklike swaps, kinne jo meitsje dizze hearlike maklik vegan panettone mei hiel lyts ynspannings yn 'e keuken. Oft jo sels in vegan binne, of gewoan op syk binne nei in dessert dat elkenien om 'e dinertafel oansprekt, dit resept is foar jo.

Reseptfideo

[adthrive-in-post-video-player video-id="kxGD1vnz" upload-date="2024-05-10T00:00:00.000Z" name="Vegan Panettone" description="Learje hoe't jo in lekkere Vegan Panettone meitsje kinne mei dit ienfâldige resept Genietsje fan dizze feestlike, plant-basearre Italjaanske traktaasje, perfekt foar de feestdagen of elke kear as jo nei wat swiet wolle. player-type="default" override-embed="default"]

Wêrom dit resept wurket

Dit fegane panettone-resepsje wurket op meardere nivo's om in hearlik en befredigjende traktaasje geniete troch in protte.

Earst, troch it ferfangen fan suvelprodukten foar plant-basearre alternativen lykas net-suvelmolke en fegane margarine, komt dit resept foar dyjingen dy't fegane diëten folgje. Dizze alternativen ek beheare teit behâld fan de tradisjonele smaak en tekstuer fan in orizjinele panettone.

Boppedat makket de veelzijdigheid fan dit resept einleaze oanpassing mooglik, of it no eksperimintearjen mei ferskate kombinaasjes fan droege fruchten en nuten of it oanpassen fan it swietensnivo oan jo yndividuele foarkarren. . Dizze oanpassingsfermogen soarget Corn Dip derfoar dat elke partij fegane panettone kin wurde ôfstimd om te foldwaan oan ferskate smaken, wêrtroch it in universele leafste en koestere traktaasje is foar alle gelegenheden. , dit is eins in hiel maklik dessert te meitsjen. De mearderheid fan jo tiid wurdt bestege oan it wachtsjen op it daai om te reitsjen. Oars dan dat is it gewoan in kwestje fan yngrediïnten byinoar te mingjen en jo panettone yn 'e oven te setten om te koken. It wurdt gewoan net folle makliker dan dit maklike fegane dessertrezept.

Yngrediïnten

Miel:

Broumoal wurdt typysk brûkt om in tradisjonele panettone te meitsjen en it syn ljochte, loftige tekstuer te jaan. Foar dit fegane panettone-resepsje kinne jo lykwols frij fiele om moal foar alle doelen te brûken. Derneist kinne jo kieze foar folsleine tarwemoal dy't jo panettone in nuchter smaak of in glutenfrije ferskaat sil jaan om oan alle dieeteasken te foldwaan.

Sûker:

Tradisjoneel panettone-resepten, in protte lykas dizze, befetsje typysk granulearre sûkerfoar swietens. Yn fegane panettone-resepten kinne jo ferskate alternativen brûke, lykas biologyske rietsûker, kokossûker, of maple syrup foar in mear natuerlike swietens. Dêrnjonken kin agave-nektar of datesiroop brûkt wurde as floeibere swietstoffen, dy't in ryk smaakprofyl leverje.

Gist:

In klassike panettone is typysk basearre op aktive droege gist of instant gist foar leavening, helpt yn syn karakteristike opkomst en luchtige tekstuer. Foar in fegane ferzje kinne jo deselde soarten gist brûke as ferfangings. Soargje der lykwols foar dat de gist dy't jo brûke wurdt markearre as feganefreonlik, om't guon merken tafoegings befetsje kinne dy't ôflaat binne fan dierprodukten.

Melk:

Foar dit selsmakke fegane panettonrezept kinne jo brûke jo favorite plant-basearre molke, lykas soy molke, amandel molke, kokos molke, of oat molke as in binend en moistening agent. Dizze suvelfrije opsjes biede ferlykbere rykdom en focht as it daai, en soargje foar in sêfte kruimel en in hearlike smaak.

Margarine:

Wylst gewoane bûter wurdt brûkt om in tradisjonele panettone te meitsjen, is dizze fegane ferzje brûkt in plant-basearre margarine yn plak fan bûter. As dit foar jo net beskikber is, kinne jo ek kieze foar kokosnota-oalje, appelsoas, puree banaan, grienteferkoarting, nut- of siedbûter.

Droogde fruchten:

Om dit fegane te meitsjen panettone, kinne jo in ferskaat oan droege fruchten brûke, lykas rozijnen, bessen, hakkenabrikozen, of cranberries, tegearre mei nuten lykas amandels, walnuts, of pistachenoten. Soargje derfoar dat de droege fruchten frij binne fan alle tafoege sûkers of conserveringsmiddelen om de yntegriteit fan it resept te behâlden. Jo kinne jo favorite droege fruitmix keapje fan 'e winkel, of as jo de tiid hawwe, kinne jo jo eigen meitsje fanôf it begjin. Sammelje gewoan jo favorite droege fruchten en noten, hakje se yn lytse, hapgrutte stikjes, en set se yn in kom om jo eigen miks te meitsjen.

Hoe meitsje jo vegan Panettone

Stap Ien:

Mal moal, gist, sûker, molke en margarine yn in grutte kom oant in dough foarmje.

Stap twa:

Flauw de droege fruchten yn it daai by it kneadjen.

Stap Trije:

Skriuw it deeg yn in sirkel fan perkamint op in bakplaat sadat de taart syn foarm hâlde kin by it koken.

Stap Fjouwer:

Bak foar 30-40 minuten op 357F.

Stap Fiif:

Tsjinje wylst waarm, en genietsje!

Tips

• Panettone dough fereasket meardere opkommende perioaden om syn karakteristike smaak en tekstuer te ûntwikkeljen. Lit de dough foar 2-3 oeren yn in waarme, ûntwerpfrije omjouwing stean oant it yn grutte ferdûbele is foardat it foarmjen en bakken is. Ienris foarme yn 'e foarm, lit it daai noch 1-2 oeren reitsje.
• Dizze selsmakke fegane panettone wurdt typysk baktyn hege, silindryske mallen te helpen it opstean gelyk. As jo ​​gjin panettone-skimmel hawwe, kinne jo in grutte, stevige papieren panetton-skimmel brûke of ymprovisearje mei in skjinne, lege kofjekanne mei perkamintpapier.

Wêrmei tsjinje Vegan Panettone

Panettone is in hearlike traktaasje op himsels, mar it kin ek ferbettere wurde troch it te tsjinjen neist in ferskaat oan komplementêre begeliedings. Dit fegane Italjaanske dessert wurdt it bêste tsjinne mei in dollop fan slop kokosnoot, it tafoegjen fan in romige kontrast oan it ljocht en fluffige brea. Derneist kin it as middei snack wurde tsjinne mei jo favorite tee of kofjedrank. As jo ​​​​lykwols dit fegane feestdessert tsjinje as ûnderdiel fan in grutter feestlik feest, dan kinne jo jo desserttafel ek wol wat krystsangria en wat tradisjonele krystbeamkoekjes opslaan.

FAQ's

Hoe kin ik witte wannear't myn panettone klear is mei bakken?

Jo sille gewoanlik witte dat jo fegane panetton klear is mei bakken as it boppe gouden brún is en hol klinkt as it op 'e boaiem tikt. Jo kinne ek in caketester of skewer brûke om te testen foar klearens. As jo ​​it yn it sintrum fan 'e taart ynfoegje en it komt der skjin út, dan wite jo dat jo fegane panetton folslein kocht is.

Myn panetton waard dicht. Wat gie der mis?

Jo fegane panettone kin te dicht útkomme as gefolch fanovermixing it daai, net Banana Coconut Truffels - Cute Easter Dessert tastean genôch rising tiid, of mei help fan tefolle moal. Wês der wis fan dat jo de ynstruksjes fan it resept soarchfâldich folgje en foarkomme dat it daai oerhannele wurdt.

Hoe lang kin oerbleaune fegane panetton fris bewarre wurde?

Jo kinne elke oerbliuwende panetton opslaan dy't jo kin yn in luchtdichte kontener by keamertemperatuer foar maksimaal 3 dagen hawwe. Foar langere termyn opslach kinne jo it ek 2-3 moannen befrieze troch it strak yn plestik wrap te ferpakken en yn in friezertas te pleatsen.

Mear Dessert Recipes

As jo ​​graach yndruk meitsje op jo dinergasten mei in swiete selsmakke lekkernij, dan moatte jo dizze kolleksje fan mear dessertresepten besjen om jo te ynspirearjen yn 'e keuken.

Mango Mousse Cake

Creme Brulee Dounut

Cookie Monster Cinnamon Rolls

Mochi Pancakes