Panettone beganoa

Ilusioa egiten al zara zure urteko Gabonetako gozogintza proiektuak antolatzeko? Beno, gaur, oporretan protagonismoa hartzen duen italiar postre tradizional baten bertsio vegano batekin estali dugu. Panettone begano hau gabonetako errezeta tradizional baten bila bazabiltza, landareetan edo esnerik gabeko dieta jarraitzen duen edonorentzat egokia den Gabonetako errezeta baten bila bazabiltza.

Eginez. truke erraz batzuk, panettone vegano erraz eta goxo hau sor dezakezu sukaldean oso esfortzu gutxirekin. Zeu beganoa bazara edo, besterik gabe, afaltzeko mahaiaren inguruan erakarriko duen postrea bilatzen ari zaren, errezeta hau zuretzat da.

Errezeta bideoa

[adthrive-in-post-video-player video-id="kxGD1vnz" upload-date="2024-05-10T00:00:00.000Z" name="Panettone veganoa" description="Ikasi panettone vegano goxoa nola egin Errezeta sinple honekin gozatu landare-oinarritutako italiar gozo honekin, oporretarako edo zerbait gozoa nahi duzun bakoitzean. player-type="default" override-embed="default"]

Zergatik funtzionatzen du errezeta honek

Panettone begano errezeta honek hainbat mailatan funtzionatzen du gozagarri eta gozagarri bat sortzeko. Askok gozatzen duten atsegina.

Lehenik eta behin, esnekiak landare-oinarritutako alternatibak ordezkatuz, hala nola esnea ez den esnea eta margarina beganoa, errezeta honek dieta beganoa jarraitzen dutenentzat egokitzen da. Alternatiba hauek ere lortzen duteJatorrizko panettone baten zaporea eta ehundura tradizionala mantenduz.

Gainera, errezeta honen aldakortasunak pertsonalizazio amaigabea ahalbidetzen du, dela fruitu lehorren eta fruitu lehorren konbinazio desberdinak esperimentatzen edo gozotasun maila zure hobespenetara egokitzeko. . Egokigarritasun honek bermatzen du vegan panettone sorta bakoitza gustu ezberdinetara egokitzeko egokitu daitekeela, eta unibertsalki maitatua eta preziatua izango da okasio guztietarako.

Azkenik, zure etxeko panettone beganoa sortzeak dakarren itxurazko konplexutasuna izan arren. , hau benetan oso erraza da egiteko postrea. Zure denboraren gehiengoa orea igotzeko zain ematen duzu. Besterik gabe, osagaiak nahastea eta panettonea labean jartzea besterik ez da egosten. Ez da errazago begano-postre errezeta hau baino.

Osagaiak

Irina:

Normalean ogi-irina erabiltzen da panettone tradizionala sortzeko eta testura arina, airetsua eta emateko. Hala ere, vegan panettone errezeta honetarako erabilera guztietarako irina erabil dezakezu. Gainera, gari osoko irina hauta dezakezu, eta horrek zure panettoneari intxaur zapore handiagoa emango dio edo glutenik gabeko barietate bat emango dio dieta-beharrei erantzuteko.

Azukrea:

Tradizionala. Panettone errezetak, hau bezalakoak, normalean azukre granulatua izaten dutegozotasunerako. Panettone beganoen errezetetan, hainbat alternatiba erabil ditzakezu, hala nola kanabera azukre organikoa, koko azukrea edo astigarrak almibarretan gozotasun naturalagoa lortzeko. Gainera, agave nektarra edo dattil-ziropa edulkoratzaile likido gisa erabil daiteke, zapore-profil aberatsa emanez.

Legamia:

Panettone klasikoa normalean legamia lehor aktiboan oinarritzen da. Legamirako berehalako legamia, bere gorakada eta ehundura airetsua laguntzen du. Bertsio begano baterako, legamia mota berdinak erabil ditzakezu ordezko gisa. Dena den, ziurtatu erabiltzen duzun legamia beganoen aldekoa dela etiketatuta dagoela, marka batzuek animalia-produktuetatik eratorritako gehigarriak izan ditzaketelako.

Esnea:

Etxeko panettone begano Apple Spice Cocktailak errezeta honetarako, erabil dezakezu. zure landare-esnea gogokoena, esate baterako, soja-esnea, almendra-esnea, koko-esnea edo olo-esnea agente lotesle eta hezegarri gisa. Esnerik gabeko aukera hauek oreari antzeko aberastasuna eta hezetasuna eskaintzen diote, apurra samurra eta zapore gozoa bermatuz.

Margarina:

Gurina ohikoa panettone tradizionala sortzeko erabiltzen den arren, bertsio begano hau gurinaren ordez landare-oinarritutako margaina erabiltzen du. Eskuragarri ez bazaizu, koko olioa, sagar saltsa, banana purea, barazki laburpena, fruitu lehorrak edo hazi-gurinak ere hauta ditzakezu.

Fruitu lehorrak:

vegano hau egiteko. panettone, hainbat fruitu lehorrak erabil ditzakezu, hala nola mahaspasak, currants, txikitutaabrikotak edo abarroiak, almendra, intxaurrak edo pistatxoak bezalako fruitu lehorrak batera. Ziurtatu fruitu lehorrak azukre edo kontserbatzaile erantsirik gabe daudela errezetaren osotasuna mantentzeko. Zure fruta lehorrak nahasketa gogokoena dendan eros dezakezu edo denbora baduzu, hutsetik egin dezakezu. Besterik gabe, bildu zure fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak gogokoenak, moztu zati txikitan, eta jarri ontzi batean zure nahasketa sortzeko.

Nola egin Panettone veganoa

Lehen urratsa:

Nahastu irina, legamia, azukrea, esnea eta margarina ontzi handi batean orea osatu arte.

Bigarren urratsa:

Tolestu fruitu lehorrak orean oratzen ari zaren bitartean.

Hirugarren urratsa:

Moldatu orea pergamino-borobil batean labeko xafla batean, pastelak bere formari eutsi dezan egosten bitartean.

Laugarren urratsa:

Labean 30-40 minutuz 357F-tan.

Vampirina Pretzels errazak

Urratsa Bost:

Epel dagoen bitartean zerbitzatu eta gozatu!

Aholkuak

• Panettone orea hazteko aldi anitz behar ditu bere zapore eta ehundura bereizgarriak garatzeko. Utzi orea hazten 2-3 orduz ingurune epel eta zirriborrorik gabeko batean tamaina bikoiztu arte moldatu eta labean egin aurretik. Moldea moldatu ondoren, utzi orea beste 1-2 orduz igotzen.
• Etxeko panettone begano hau normalean labean egoten da.molde altu eta zilindrikoetan, uniformeki igotzen laguntzeko. Panettone-molderik ez baduzu, paperezko panettone-molde handi eta sendo bat erabil dezakezu edo pergamino-paperez forratutako kafe-lata garbi eta huts batekin inprobisatu.

Zer zerbitzatu. Panettone beganoa

Panettone gozo-gozoa da berez, baina hainbat osagarri osagarrirekin zerbitzatuz ere hobetu daiteke. Italiako postre vegano hau koko krema harrotu batekin zerbitzatzen da, kontraste krematsua gehituz ogi arin eta mamitsuari. Gainera, arratsaldeko mokadu gisa zerbitzatu daiteke zure gustuko tea edo kafe edariarekin. Hala ere, oporretako postre begano hau ospakizun handiago baten barruan zerbitzatzen ari bazara, baliteke postre-mahaia Gabonetako sangria batzuekin eta Gabonetako zuhaitzaren cookie tradizional batzuekin hornitzea.

Ohiko galderak

Nola dakit nire panettonea labean amaituta dagoenean?

Normalean jakingo duzu zure panettone beganoa labean amaitu dela. gainean urre-marroia denean eta behean kolpatzen denean hutsunea jotzen duenean. Tarta probatzaile edo pintxo bat ere erabil dezakezu prest dagoen probatzeko. Tartaren erdian sartzen baduzu eta garbi ateratzen bada, badakizu zure panettone beganoa guztiz prestatuta dagoela.

Nire panettone trinkoa atera zait. Zer izan da gaizki?

Zure panettone beganoa trinkoegia atera daiteke, ondoriozorea gehiegi nahastea, igotzeko denbora nahikoa ez utzi edo irina gehiegi erabiliz. Ziurtatu errezetaren argibideak arretaz jarraitzen dituzula eta saihestu orea gehiegi maneiatzea.

Noiz arte gorde daiteke fresko soberan dagoen panettone beganoa?

Soberan duzun edozein panettone gorde dezakezu. edukiontzi hermetiko batean eduki dezake giro-tenperaturan 3 egunez. Epe luzeagoan gordetzeko, 2-3 hilabetez ere izoz dezakezu plastikozko paper batean ondo bilduta eta izozkailuko poltsa batean sartuz.

Postre errezeta gehiago

Afarirako gonbidatuak etxean egindako gozo gozo batekin txunditzea gustatzen bazaizu, sukaldean inspiratzeko postre-errezeta gehiagoren bilduma hau begiratu beharko zenuke.

Mango Mousse Tarta

Creme Brulee Donut

Cookie Monster Kanela Erroiluak

Mochi Txokolatezko Cupcakes & Ahuakatearen Icing Krepeak