Вегетариандық Панеттон

Жыл сайынғы Рождестволық нан пісіру жобаларыңызды жоспарлауға қуаныштысыз ба? Бүгін біз сіздерді мерекелер кезінде басты орын алатын дәстүрлі итальяндық десерттің вегетариандық нұсқасымен қамтыдық. Өсімдік негізіндегі немесе сүтсіз диетаны ұстанатын кез келген адамға сәйкес келетін дәстүрлі Рождество рецептін іздесеңіз, бұл вегетариандық панеттон тек билет.

Жасау арқылы бірнеше оңай своп арқылы сіз ас үйде өте аз күш жұмсай отырып, осы дәмді жеңіл вегетариандық панеттонды жасай аласыз. Сіз вегетариандық болсаңыз да, дастархан басындағылардың бәріне ұнайтын десерт іздеп жүрсіз бе, бұл рецепт сізге арналған.

Бейне рецепті

[adthrive-in-post-video-player video-id="kxGD1vnz" upload-date="2024-05-10T00:00:00.000Z" name="Vegan Panettone" description="Дәмді Vegan Panettone жасауды үйреніңіз. осы қарапайым рецептпен мерекеге немесе кез келген тәтті нәрсеге құмар болғаныңызға өте ыңғайлы, осы мерекелік, өсімдік негізіндегі итальяндық тағамнан ләззат алыңыз. player-type="default" override-embed="default"]

Неліктен бұл рецепт жұмыс істейді

Бұл вегетариандық панеттон рецепті көптеген деңгейлерде жұмыс істейді Көптеген адамдар ұнататын дәмді тағам.

Біріншіден, сүт өнімдерін сүтсіз сүт және вегетариандық маргарин сияқты өсімдік негізіндегі баламаларға ауыстыру арқылы бұл рецепт вегетариандық диеталарды ұстанатындарға арналған. Бұл баламалар да қол жеткізе аладытүпнұсқа панеттонның дәстүрлі дәмі мен құрылымын сақтайды.

Сонымен қатар, бұл рецепттің әмбебаптығы кептірілген жемістер мен жаңғақтардың әртүрлі комбинацияларымен тәжірибе жасау немесе тәттілік деңгейін жеке қалауларыңызға сәйкес бейімдеу болсын, шексіз теңшеуге мүмкіндік береді. . Бұл бейімділік вегетариандық панеттонның әрбір партиясын әр түрлі талғамға сай етіп дайындауға мүмкіндік береді, бұл оны барлық жағдайларға арналған әмбебап сүйікті және қымбат тағамға айналдырады.

Соңында, өзіңіздің үйдегі вегетариандық панеттонды жасаудың күрделілігіне қарамастан. , бұл шын мәнінде жасау өте оңай десерт. Уақытыңыздың көп бөлігі қамырдың көтерілуін күтумен өтеді. Бұдан басқа, бұл жай ғана ингредиенттерді араластыру және пісіру үшін пешке панеттонды қою. Бұл оңай вегетариандық десерт рецептінен оңай емес.

Ингредиенттер

Ұн:

Әдетте нан ұны дәстүрлі панеттон жасау және оған жеңіл, әуе, текстурасын беру үшін қолданылады. Дегенмен, бұл вегетариандық панеттон рецепті үшін сіз әмбебап ұнды пайдалана аласыз. Оған қоса, кез келген диеталық талаптарды қанағаттандыру үшін панеттоныңызға жаңғақ дәм немесе глютенсіз сорт беретін тұтас бидай ұнын таңдауға болады.

Қант:

Дәстүрлі Панеттон рецептілері, осы сияқты, әдетте түйіршіктелген қантты қамтидытәттілік үшін. Вегетариандық панеттон рецептерінде табиғи тәттілік үшін органикалық қамыс қанты, кокос қанты немесе үйеңкі сиропы сияқты әртүрлі баламаларды қолдануға болады. Оған қоса, агава шырыны немесе құрма шәрбаты сұйық тәттілендіргіштер ретінде қолданыла алады, ол бай дәм профилін береді.

Ашытқы:

Классикалық панеттон әдетте белсенді құрғақ ашытқыға немесе ашытуға арналған жылдам ашытқы, оның көтерілуіне және ауаға тән құрылымына көмектеседі. Вегетариандық нұсқа үшін сіз ауыстыру сияқты ашытқылардың бірдей түрлерін пайдалана аласыз. Дегенмен, сіз қолданатын ашытқының вегетариандыққа жарамды деп белгіленгеніне көз жеткізіңіз, себебі кейбір брендтерде жануарлардан алынатын өнімдерден алынған қоспалар болуы мүмкін.

Сүт:

Осы үйдегі вегетариандық панеттон рецепті үшін пайдалануға болады. соя сүті, бадам сүті, кокос сүті немесе байланыстырушы және ылғалдандырғыш ретінде сұлы сүті сияқты сүйікті өсімдік негізіндегі сүт. Бұл сүтсіз опциялар қамырға ұқсас байлық пен ылғалдылықты ұсынады, бұл нәзік үгінді және керемет дәмді қамтамасыз етеді.

Маргарин:

Дәстүрлі панеттон жасау үшін кәдімгі сары май пайдаланылғанымен, бұл вегетариандық нұсқа сары майдың орнына өсімдік негізіндегі марганды пайдаланады. Егер бұл сізге қолжетімсіз болса, оның орнына кокос майы, алма соусы, банан пюресі, көкөніс қысқартуы, жаңғақ немесе тұқымдық майларды таңдауға болады.

Кептірілген жемістер:

Бұл вегетариандық жасау үшін panettone, сіз мейіз, қарақат, туралған сияқты кептірілген жемістерді пайдалана аласызөрік немесе мүкжидек, бадам, грек жаңғағы немесе пісте сияқты жаңғақтармен бірге. Рецепттің тұтастығын сақтау үшін кептірілген жемістердің құрамында қант немесе консерванттар жоқ екеніне көз жеткізіңіз. Сіз өзіңіздің сүйікті кептірілген жеміс қоспаңызды дүкеннен сатып ала аласыз немесе уақытыңыз болса, өзіңізді нөлден бастап жасай аласыз. Жай ғана сүйікті кептірілген жемістер мен жаңғақтарды жинап, оларды кішкене, тістеп алатындай етіп кесіңіз де, өз қоспаңызды жасау үшін оларды ыдысқа салыңыз.

Vegan Panettone қалай жасауға болады

Бірінші қадам:

Ұн, ашытқы, қант, сүт және маргаринді үлкен ыдыста қамыр пайда болғанша араластырыңыз.

Екінші қадам:

Илеу кезінде кептірілген жемістерді қамырға салыңыз.

Үшінші қадам:

Қамырды пісіру парағындағы пергамент шеңберіне пішіндеңіз, осылайша торт пісіру кезінде пішінін сақтай алады.

Дашиге арналған соңғы нұсқаулық Галакси кекстері

Төртінші қадам:

357F температурада 30-40 Осы тұмау маусымында уақытты үнемдеңіз Осы жазда Liberty ғылыми орталығына барудың 5 себебі & Amwell-пен ақша минут пісіріңіз.

Қадам Бес:

Жылы күйде ұсыныңыз және ләззат алыңыз!

Кеңестер

• Panettone қамырдың өзіне тән дәмі мен құрылымын дамыту үшін бірнеше көтерілу кезеңі қажет. Пішімдеу және пісіру алдында қамырды екі есе үлкейгенше жылы, сызбасыз ортада 2-3 сағат бойы көтерілуге ​​рұқсат етіңіз. Пішінді қалыпқа келтіргеннен кейін қамырды тағы 1-2 сағатқа көтеруге рұқсат етіңіз.
• Бұл үйдегі вегетариандық панеттон әдетте пісіріледі.біркелкі көтерілуіне көмектесетін биік, цилиндрлік қалыптарда. Егер сізде панеттон пішіні болмаса, үлкен, берік қағаз панеттон пішінін пайдалануға немесе пергамент қағазымен қапталған таза, бос кофе құтысымен импровизациялауға болады.

Не ұсынуға болады. Vegan Panettone

Panettone - бұл өз алдына тамаша тағам, бірақ оны әр түрлі қосымша сүйемелдеулермен бірге ұсыну арқылы жақсартуға болады. Бұл вегетариандық итальяндық десерт жеңіл және үлпілдек нанға кремді контраст қосып, көпіртілген кокос кілегейімен бірге жақсы ұсынылады. Сонымен қатар, оны сүйікті шай немесе кофе сусынымен түстен кейінгі тағамдар ретінде ұсынуға болады. Дегенмен, егер сіз бұл вегетариандық десертті үлкен мерекелік мейрамның бөлігі ретінде ұсынатын болсаңыз, десерт үстеліңізді Рождестволық сангрия және дәстүрлі шырша печеньелерімен толтырғыңыз келуі мүмкін.

ЖҚС

Панеттонның пісірілгенін қайдан білемін?

Әдетте вегетариандық панеттонның пісірілгенін білетін боласыз. үстіңгі жағы алтын қоңыр болып, астыңғы жағынан түрткенде қуыс естіледі. Сондай-ақ, дайындығын тексеру үшін торт сынағышты немесе шпильканы пайдалануға болады. Егер сіз оны торттың ортасына салсаңыз және ол таза болып шықса, сіз вегетариандық панеттонның толық піскенін білесіз.

Менің панеттоным тығыз болып шықты. Не болды?

Сіздің вегетариандық панеттоныңыз тым тығыз болып шығуы мүмкін:қамырды шамадан тыс араластыру, жеткілікті көтерілу уақытын бермеу немесе ұнды тым көп пайдалану. Рецепт нұсқауларын мұқият орындаңыз және қамырды шамадан тыс өңдеуден аулақ болыңыз.

Қалған вегетариандық панеттонды қанша уақыт бойы балғын ұстауға болады?

Сіз қалаған кез келген қалған панеттонды сақтай аласыз. ауа өткізбейтін контейнерде бөлме температурасында 3 күнге дейін сақталуы мүмкін. Ұзақ уақыт сақтау үшін оны полиэтилен орамасына мықтап орап, мұздатқыш қалтаға салып, 2-3 ай бойы мұздатуға болады.

Басқа десерт рецептері

Егер сіз кешкі ас қонақтарыңызды үйдегі тәтті тағаммен таң Баяу пештегі сиыр еті қалдырғанды ​​ұнатсаңыз, ас үйде сізді шабыттандыратын басқа десерт рецептерінің осы жинағын қарап шығу керек.

Манго мусс торты

Крем Брюли Dounut

Cookie Monster Cinnamon Rolls

Мочи құймақтары