Вегански Панетоне

Дали сте возбудени да ги планирате вашите годишни проекти за божиќно печење? Па, денес ве покриваме со веганска верзија на традиционален италијански десерт што зазема централно место за време на празниците. Овој вегански панетоне е само билет ако барате традиционален божиќен рецепт кој одговара на секој што следи растителна или диета без млечни производи.

Како да направите ладно Што да се служи со тестенини Фаџоли? 15 НАЈДОБРИ придружни јадења кафе

Со правење неколку лесни замени, можете да го создадете овој вкусен лесен вегански панетон со многу малку труд во кујната. Без разлика дали и самите сте веган 10 намирници за борба против ракот кои ви се потребни во вашата кујна или едноставно барате десерт што ќе им се допадне на сите околу трпезата, овој рецепт е за вас.

Видео со рецепти

[adthrive-in-post-video-player video-id="kxGD1vnz" upload-date="2024-05-10T00:00:00.000Z" name="Vegan Panettone" description="Научете како да направите вкусен вегански панетоне со овој едноставен рецепт, уживајте во ова празнично италијанско уживање од растително потекло, совршено за празниците или кога и да посакате нешто слатко. player-type="default" override-embed="default"]

Зошто функционира овој рецепт

Овој вегански рецепт за панетоне работи на повеќе нивоа за да создаде прекрасен и задоволувачко уживање во кое уживаат многумина.

Прво, со замена на млечните производи за алтернативи од растително потекло, како што се немлечно млеко и вегански маргарин, овој рецепт им одговара на оние кои следат вегански диети. Овие алтернативи исто така успеваат даодржување на традиционалниот вкус и текстура на оригиналниот панетон.

Дополнително, разновидноста на овој рецепт овозможува бескрајно прилагодување, без разлика дали се работи за експериментирање со различни комбинации на сушено овошје и јаткасти плодови или прилагодување на нивото на сладост за да одговара на вашите индивидуални преференции . Оваа приспособливост осигурува дека секоја серија на вегански панетони може да биде прилагодена за да одговара на различните вкусови, што го прави универзално сакано и негувано задоволство за сите прилики. , ова е всушност многу лесен десерт за правење. Поголемиот дел од вашето време го трошите чекајќи тестото да нарасне. Освен тоа, едноставно е прашање на мешање на состојките и ставање на вашиот панетон во рерната да се готви. Едноставно не станува многу полесно од овој лесен рецепт за вегански десерт.

Состојки

Брашно:

Типично лебното брашно се користи за да се создаде традиционален панетон и да му се даде лесна, воздушна, текстура. Сепак, за овој вегански рецепт за панетоне можете слободно да користите брашно за сите намени. Дополнително, можете да се одлучите за интегрално пченично брашно кое ќе му даде на вашиот панетоне појадок вкус или сорта без глутен за да ги задоволи сите диететски барања.

Шеќер:

Традиционален Рецептите за панетоне, слично како овој, обично вклучуваат гранулиран шеќерза сладост. Во веганските рецепти за панетоне, можете да користите различни алтернативи како органски шеќер од трска, кокос или јаворов сируп за поприродна сладост. Дополнително, нектар од агава или сируп од урми може да се користат како течни засладувачи, обезбедувајќи богат вкус.

Квасец:

Класичниот панетон обично се потпира на активниот сув квасец или инстант квасец за квасец, кој помага во неговиот карактеристичен пораст и воздушеста текстура. За веганска верзија, можете да ги користите истите видови квасец како замена. Сепак, погрижете се квасецот што го користите да биде означен како веган-пријател, бидејќи некои брендови може да содржат адитиви добиени од животински производи.

Млеко:

За овој домашен вегански рецепт за панетоне, можете да го користите вашето омилено растително млеко, како што се млеко од соја, бадемово млеко, кокосово млеко или овесно млеко како средство за врзување и навлажнување. Овие опции без млечни производи нудат слично богатство и влажност на тестото, обезбедувајќи нежна трошка и прекрасен вкус.

Маргарин:

Додека обичниот путер се користи за создавање традиционален панетон, оваа веганска верзија наместо путер користи маргаин од растително потекло. Ако ова не ви е достапно, наместо тоа можете да изберете кокосово масло, сос од јаболка, пире од банана, растително скратување, јаткасти плодови или путер од семки.

Сушено овошје:

За да го направите ова веган панетоне, можете да користите разновидно сушено овошје како суво грозје, рибизли, сечканикајсии или брусница, заедно со јаткасти плодови како бадеми, ореви или ф'стаци. Осигурете се дека сувото овошје нема додадени шеќери или конзерванси за да се одржи интегритетот на рецептот. Можете или да ја купите вашата омилена мешавина од сушено овошје од продавница, или ако имате време, можете сами да ја направите од нула. Едноставно соберете ги вашите омилени сушени плодови и јаткасти плодови, исечкајте ги на мали парчиња со големина на залак и ставете ги во сад за да создадете свој микс.

Како да направите вегански панетоне

Чекор прв:

Измешајте брашно, квасец, шеќер, млеко и маргарин во голем сад додека не се формира тесто.

Чекор втор:

Свиткајте ги сувото овошје во тестото додека го месите.

Чекор трет:

Класирајте го тестото во круг од пергамент на плех за печење за колачот да ја задржи својата форма за време на готвењето.

Чекор четири:

Печете 30-40 минути на 357F.

Чекор Пет:

Послужете додека е топло и уживајте!

Совети

• Panettone тестото бара повеќе периоди на нараснување за да го развие својот карактеристичен вкус и текстура. Оставете го тестото да нарасне 2-3 часа во топла средина без провев додека не се удвои во големина пред да го обликувате и печете. Откако ќе се обликува во калапот, оставете го тестото да нарасне уште 1-2 часа.
• Овој домашен вегански панетоне обично се печево високи, цилиндрични калапи за да му помогнат да се подигне рамномерно. Ако немате калап за панетоне, можете да користите голем, цврст хартиен калап за панетоне или да импровизирате со чиста, празна лименка за кафе обложена со пергаментна хартија.

Со што да послужите Vegan Panettone

Panettone е прекрасно уживање сам по себе, но исто така може да се подобри со сервирање заедно со различни комплементарни придружни. Овој вегански италијански десерт најдобро се служи со шлаг од шлаг од Elite Platinum Maxi-Matic EPC-808: Преглед кокос, додавајќи кремаст контраст на лесниот и меки леб. Дополнително, може да се послужи како попладневна ужина со вашиот омилен пијалок од чај или кафе. Меѓутоа, ако го сервирате овој вегански празничен десерт како дел од поголема празнична гозба, можеби ќе сакате да ја порибете вашата десертна маса со божиќна сангрија и некои традиционални колачиња од елка.

ЧПП

Како да знам кога мојот панетон е готов?

Обично ќе знаете дека вашиот вегански панетон е готов со печење кога е златно-кафеава одозгора и звучи шупливо кога ќе се допре на дното. Можете исто така да користите тестер за торта или ражен за да ја тестирате подготвеноста. Ако го вметнете во центарот на колачот и излезе чист, тогаш знаете дека вашиот вегански панетон е целосно сварен.

Мојот панетон испадна густ. Што тргна наопаку?

Вашиот вегански панетон може да излезе премногу густ како резултат напрекумерно мешање на тестото, не дозволувајќи доволно време за нараснување или користење премногу брашно. Погрижете се внимателно да ги следите упатствата за рецептот и да избегнете преоптоварување со тестото.

Колку долго може да се чува свеж преостанатиот вегански панетон?

Можете да ги чувате сите останати панетони што може да се чува во херметички сад на собна температура до 3 дена. За подолготрајно складирање, можете исто така да го замрзнете 2-3 месеци така што ќе го завиткате цврсто во пластична фолија и ќе го ставите во кеса за замрзнување.

Повеќе рецепти за десерт

Ако сакате да ги импресионирате гостите на вечера со слатко домашно уживање, тогаш треба да ја погледнете оваа колекција од повеќе рецепти за десерти кои ќе ве инспирираат во кујната.

Торта со Италијанско месо од месо манго мус

Крем бруле Dounut

Калачинки чудовиште од цимет

Мочи палачинки