Receta e pulës së skuqur në tigan
Ne u transferuam në Vankuver nga Edmonton kur isha tetë vjeç. Mamaja ime ishte e lodhur nga dimrat e pafund me borë dhe verat e mbushura me mushkonja. Nuk doja të lëvizja - gjithë jeta ime ishte në Edmonton. Unë dhe shoqja ime më e mirë kaluam pjesën e parë të verës përpara se të lija të praktikoja shkrimin e letrave. Isha i shqetësuar se nuk do të kisha asnjë mik. Prindërit e mi u përpoqën të na bindin ne fëmijët se do të bënim shumë miq të rinj në shkollë - të paktën do të kishim kushërinjtë tanë.
Tabela e përmbajtjes
Vera që u shpërngulëm ishte shumë nxehtë por nuk kishte mushkonja. Nëna ime kishte të drejtë për këtë. Ajo kishte të drejtë edhe për entuziazmin e kushërinjve tanë. Njëri prej tyre më tha i emocionuar se do të më pëlqente të jetoja në Vankuver për 10 gabimet e parave që bëjnë të moshuarit shkak të pulës së skuqur. Pula e skuqur dukej si një gjë e çuditshme të avokosh për një qytet...por, ne ishim tetë.
Unë: Unë kam pasur pulë të skuqur më parë. Çfarë 10 dhuratat më të mira për fëmijët që duan të gatuajnë ka kaq të veçantë këtu? Kushëriri: Është më i miri në kishë. Është shumë mirë!
Në përmendjen e kishës u hutova. Unë kurrë nuk kam shkelur në një kishë me sa dija, as prindërit e mi. Por nëse ata bënin pulë të mirë, pse jo? Kushërira ime vazhdoi ta ngacmonte mamanë e saj që të na çonte në kishë dhe një fundjavë e bëri. Djali u befasova kur u tërhoqëm në një parking me një shenjë ngjyrë kafeje dhe portokalli që shkruante "Pulë e Kishës" Një "AH HA!" ndodhi momenti: kushërira ime nuk po fliste për kishën, ajo po flisteduke folur për Chick's Chicken, një zinxhir pule të skuqur që nuk e kishim në Edmonton.
Nuk më bëri aq përshtypje pula e Church I trashë & Receta e ëmbëlsirave me sheqer në stilin e Lofthouse të butë në moshën tetë vjeç, por duhet të pranoj se tani, si i rritur, është padyshim një nga kënaqësitë e mia fajtore. Një që Majk dhe unë kënaqemi në mënyrë shumë shpesh. Lëkura e pulës së kishës është gjithmonë krokante dhe mishi është gjithmonë i lagësht. Dhe është kaq e lehtë. Pak shumë e lehtë.
Sa herë që diçka është paksa shumë e lehtë, më pëlqen ta bëj të vështirë për veten time. Kështu që, herën e fundit kur u lakua dëshira, në vend që të shkoja te dega jonë e preferuar e pulës së Kishës, vendosa të bëja një pulë të skuqur në shtëpi. Unë kam skuqur shumë pula më parë, por ato nuk kanë qenë kurrë aq të mira sa ato të Kishës.
Këtë herë vendosa të shkoj me një recetë Bon Appétit. Ata rekomanduan skuqjen në një tigan prej gize, diçka që nuk e kam bërë kurrë më parë. Zakonisht, kur skuqem thellë, më pëlqen ta bëj në një tenxhere me anë të lartë, vetëm për të mbajtur spërkatjen në minimum. Padyshim që kishte shumë më tepër spërkatje sesa jam mësuar, por ia vlente. Pula ishte jashtëzakonisht e lëngshme dhe lëkura ishte jashtëzakonisht e freskët. A ishte aq i mirë sa Pula e Kishës? do të më duhej të thosha jo. Mendoj se receta kishte nevojë për një prekje më shumë erëza, por definitivisht nuk u ankua dhe as Majk. Ne i lëmuam të gjitha tetë pjesët me një lëvizje.
Dhurata të lehta për mësuesit me karta dhuratash për pushime në Walmart
Unë jam crunchy, jam i lagësht: JAM PULË E SQUAR NË TIVA!
