ເຄື່ອງປຸງທາໂກ້

ເຄື່ອງປຸງທາໂຄທີ່ສົດ, ຫອມ, ງ່າຍ ແລະ ມີລົດຊາດດີກ່ວາຮ້ານທີ່ຊື້ມາ.

ໃຜບໍ່ມັກທາໂຄ? ຂ້ອຍມັກ tacos ເປືອກແຂງໄວ ແລະ ງ່າຍພ້ອມກັບຊີ້ນງົວ, ຜັກກາດ, ແລະ ໝາກເລັ່ນຫຼາຍເທົ່າທີ່ຂ້ອຍມັກກິນ tacos Birria ຍາວໆ. Tacos ເປັນຕາອັດສະຈັນ ແລະສິ່ງທີ່ໜ້າອັດສະຈັນໄປກວ່ານັ້ນແມ່ນການເຮັດເຄື່ອງປຸງ taco ທີ່ເຮັດດ້ວຍມື ເພື່ອໃຫ້ເຈົ້າບໍ່ຕ້ອງຊື້ແພັກເກັດນ້ອຍໆເຫຼົ່ານັ້ນອີກ.

ເຄື່ອງປຸງ taco ແມ່ນຫຍັງ?

ເຄື່ອງເທດ Taco ແມ່ນການຜະສົມເຄື່ອງເທດທີ່ອົບອຸ່ນ ແລະລົດຊາດທີ່ເພີ່ມລົດຊາດຄວັນໄຟໃຫ້ກັບສິ່ງທີ່ມັນເພີ່ມໃສ່. ມັນໃຊ້ສໍາລັບ tacos (ແນ່ນອນ) ແລະຍັງແກງ, casseroles, ຫຼືສໍາລັບລະດູການຜັກແລະທາດໂປຼຕີນ. ເຄີຍເບິ່ງຢູ່ດ້ານຫຼັງຂອງຮ້ານທີ່ຊື້ຊຸດເຄື່ອງເທດ, ເຈົ້າອາດຈະຮູ້ວ່າມີໂຊດຽມຫຼາຍປານໃດ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານເຮັດເອງຢູ່ເຮືອນ, ມັນຮັບປະກັນຄວາມສົດ, ໂຊດຽມຫນ້ອຍ (ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດເກືອກັບລົດຊາດ), ແລະໂອກາດທີ່ຈະປັບແຕ່ງເຄື່ອງເທດຕາມລົດຊາດຂອງທ່ານເອງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດປີ້ງເຄື່ອງເທດເລັກນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ລົດຊາດຫຼາຍຂຶ້ນ.

ສ່ວນປະກອບເຄື່ອງເທດທາໂກ້

ມີເຄື່ອງເທດພຽງແຕ່ 6 ຊະນິດທີ່ເຈົ້າອາດຈະຕ້ອງຊື້. , ບວກກັບເກືອ ແລະ pepper! 12 ສູດຜັກທີ່ຈະແຕ່ງກິນໃນເດືອນຕຸລາ

1. cumin ດິນ – cumin ແມ່ນມີກິ່ນຫອມແລະແຊບທີ່ສຸດ. ມັນ nutty, earthy, ແລະມີ hint ຂອງເຄື່ອງເທດ. ເມື່ອເຈົ້າມີກິ່ນຫອມ, ມັນເປັນກິ່ນຫອມທີ່ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ມັກເຂົ້າກັນກັບແກງກະຫຼີ່ ແລະ ໝາກເຜັດ.
2. ຜົງກະທຽມກຣາວ – ໃຊ້ກະທຽມບົດແທນຜົງ ເພາະວ່າກະທຽມບົດເປັນຝຸ່ນລະອອງກວ່າເລັກນ້ອຍ ແລະເປັນສິ່ງທີ່ເຈົ້າມັກພົບໃນເຄື່ອງປຸງ taco ທາງການຄ້າ.
3. ຫົວຜັກບົ່ວບົດ ຜົງ – ຕື່ມໃສ່ຫົວຜັກບົ່ວບົດແທນຜັກບົ່ວແປ້ງ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຖ້າທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້, ທ່ານຄວນໄດ້ຮັບ Oregano Mexican - ມັນແຕກຕ່າງຈາກສິ່ງທີ່ເຈົ້າມັກພົບໃນເຄື່ອງເທດ. ອ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບເມັກຊິກັນ oregano ຂ້າງລຸ່ມນີ້.
4. paprika ສູບຢາ
5. ຜັກຫອມປ້ອມ – ອົບອຸ່ນ, ເປັນດິນ, ແລະແກ່ນ, coriander ດິນແມ່ນມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ, ເລັກນ້ອຍ. ຫວານ, ແລະນາວເລັກນ້ອຍ. coriander ພື້ນດິນແມ່ນແກ່ນແຫ້ງຈາກ cilantro, ສະນັ້ນມັນບໍ່ແປກໃຈທີ່ຈະພົບເຫັນມັນຢູ່ທີ່ນີ້. ມັນເພີ່ມຄວາມອົບອຸ່ນອັນດີງາມຂອງ peppery-ness. ດິນສົດແມ່ນທາງທີ່ຈະໄປ. ເມື່ອເຄື່ອງປັ່ນຂອງທ່ານອ່ອນລົງ, ທ່ານຈະໄດ້ລົດຊາດຂອງພິກໄທດຳຫຼາຍຂຶ້ນ.
6. ເກືອ – ທ່ານຕ້ອງມີເກືອເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ. ສ່ວນທີ່ດີກ່ຽວກັບການເຮັດເຄື່ອງປຸງ taco ຂອງທ່ານເອງແມ່ນທ່ານສາມາດປັບເກືອຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານເອງ> ເຖິງວ່າສູດອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ຈະເອີ້ນວ່າຜົງຫມາກເຜັດ, ແຕ່ພວກເຮົາຈະຂ້າມໄປຊື້ຜົງຫມາກເຜັດທີ່ຮ້ານຊື້ແລະປ່ຽນອັດຕາສ່ວນເຄື່ອງເທດເພື່ອແຕ່ງຫນ້າ.ສໍາລັບມັນ. ວິທີນີ້ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງອອກໄປຊື້ເຄື່ອງເທດປະສົມພຽງແຕ່ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງເທດປະສົມກັບບ້ານ. ໃນອັດຕາສ່ວນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຜົງຫມາກເຜັດແມ່ນໃຊ້ເພື່ອປຸງລົດຊາດຫມາກເຜັດ - stew ໄດ້. ຫຼາຍໆສູດອອນໄລນ໌ສໍາລັບເຄື່ອງປຸງ taco ໂທຫາຜົງຫມາກເຜັດ, ແຕ່ຖ້າທ່ານພະຍາຍາມເຮັດເຄື່ອງປຸງລົດຊາດຂອງທ່ານເອງ, ທ່ານອາດຈະບໍ່ຢາກຊື້ຜົງຫມາກເຜັດທີ່ຮ້ານຊື້. ສູດນີ້ບໍ່ມີຜົງຫມາກເຜັດຢູ່ໃນມັນ, ມັນພຽງແຕ່ປັບອັດຕາສ່ວນຂອງເຄື່ອງເທດອື່ນໆເພື່ອສ້າງການຜະສົມຜະສານ taco ທີ່ຖືກຕ້ອງ. ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ ສຳ ຄັນລະຫວ່າງເຄື່ອງປຸງ taco ແລະເຄື່ອງປຸງ ໝາກ ເຜັດແມ່ນການເພີ່ມ cayenne. ມີ cayenne ເລັກນ້ອຍໃນຜົງຫມາກເຜັດ, ແຕ່ໃນທີ່ນີ້ພວກເຮົາເກັບມັນໄວ້ພຽງແຕ່ 1/8 ຂອງບ່ວງກາເຟເພື່ອເຮັດຕາມສິ່ງທີ່ເຈົ້າຈະໄດ້ຮັບຖ້າໃຊ້ຜົງຫມາກເຜັດ.

   ໂດຍວິທີທາງການ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ເພື່ອເຮັດຜົງຫມາກເຜັດໃນບ້ານ, ມັນງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດ, ກວດເບິ່ງຂໍ້ຄວາມນີ້ທີ່ນີ້.

   ໄກ່ຕີ Hasselback ມັນຕົ້ນ

   Oregano Mexican ແຕກຕ່າງກັນບໍ?

   ແມ່ນ, Oregano Mexican ແມ່ນເປັນ ພືດ​ທີ່​ແຕກ​ຕ່າງ​ກັນ​ທັງ​ຫມົດ​! ມັນ​ເປັນ​ພື້ນ​ເມືອງ​ຂອງ​ເມັກ​ຊິ​ໂກ​ແລະ​ມີ​ເນື້ອ​ໄມ້​ຫຼາຍ​, ລົດ​ຊາດ​ຫມາກ​ນາວ​, ປູນ​ຂາວ​ໃສ່​ໃນ​ໂລກ​ເມື່ອ​ທຽບ​ໃສ່​ກັບ oregano ປົກ​ກະ​ຕິ​ຂອງ​ທ່ານ​, ຊຶ່ງ​ມາ​ຈາກ​ເມ​ດິ​ເຕີ​ເລ​ນຽນ​. ທ່ານສາມາດຊອກຫາ oregano ຂອງເມັກຊິກັນໄດ້ຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍຂອງເມັກຊິກັນ ແລະຖ້າເຮັດບໍ່ໄດ້, ເຈົ້າສາມາດຍ່ອຍອໍຣິກາໂນແບບປົກກະຕິໄດ້, ແຕ່ລອງຊອກຫາບາງອັນ, ມັນເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມແຕກຕ່າງ.

   

   ຄວາມລັບຂອງເຄື່ອງເທດ taco ທີ່ເຮັດດ້ວຍມື

   ເຄື່ອງເທດອົບແຫ້ງເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງພວກມັນເຂັ້ມຂຸ້ນຂຶ້ນໂດຍການເຮັດໃຫ້ຮ້ອນຂຶ້ນ ແລະນໍາເອົານໍ້າມັນທີ່ມີກິ່ນຫອມອອກມາ. ມັນຍັງເພີ່ມຊັ້ນຂອງ toasty-ness ອົບອຸ່ນ. ເພື່ອຈືນເຄື່ອງເທດທັງ ໝົດ ຫຼືດິນໃຫ້ຮ້ອນໃນແຊ່ແຫ້ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕໍ່າຫຼາຍ, stirring ເລື້ອຍໆ, ຈົນກ່ວາພວກມັນມີກິ່ນຫອມ. ເອົາພວກມັນອອກຈາກແຊ່ທັນທີຫຼັງຈາກທີ່ພວກມັນມີກິ່ນຫອມແລະລະມັດລະວັງບໍ່ໃຫ້ເຜົາໄຫມ້. ຄວາມແຊບຈະເພີ່ມອີກຊັ້ນໜຶ່ງໃຫ້ກັບເຄື່ອງປຸງ taco ທີ່ເຮັດດ້ວຍມືຂອງເຈົ້າ.

   

   ວິທີທົດແທນເຄື່ອງປຸງ taco ທີ່ເຮັດເອງກັບຮ້ານທີ່ຊື້ມາ

   ທ່ານສາມາດໃຊ້ 1/2 ຊຸດໄດ້. ຂອງເຄື່ອງເທດນີ້ເພື່ອທົດແທນສູດໃດນຶ່ງທີ່ລະບຸຊຸດຂອງຮ້ານທີ່ຊື້ມາ. ບັນຈຸເຄື່ອງປຸງ taco ສ່ວນໃຫຍ່ມີປະມານ 2 tbsp.

   ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງປຸງ taco ໄດ້ຫຍັງແດ່?

   ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປຸງອາຫານໄດ້ທຸກຢ່າງ, ຕັ້ງແຕ່ການຕື່ມ taco ຈົນເຖິງຊີ້ນ, ຜັກ, ອາຫານທະເລ, ເຂົ້າ, ຖົ່ວ, ແກງ, ແລະນ້ໍາສະຫຼັດ. ທ່ານສາມາດ sprinkle, rub, ຫຼືສໍາເລັດດ້ວຍມັນ, ມັນຈະເພີ່ມລົດຊາດຫຼາຍ. ນີ້ແມ່ນສູດອາຫານບາງອັນເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ:

   • ທາໂກ້ໄກ່ໃນເຕົາອົບອາກາດ
   • ທາໂຄສສຳລັບຍ່າງ
   • ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາແບບເຮືອນ

   

   ສະບາຍດີ taco ວັນອັງຄານ ແລະ ທຸກໆມື້!
   xoxo steph

   

   Taco Seasoning Homemade

   Instructions

   • 

   ໂພຊະນາການໂດຍປະມານ