Majira ya Taco

Kitoweo kipya, chenye harufu nzuri, rahisi sana, na kitamu cha taco cha nyumbani ni bora zaidi kuliko kununuliwa dukani.

Ni nani asiyependa taco? Ninapenda taco za ganda gumu haraka na rahisi na nyama ya ng'ombe, lettuce na nyanya kama vile ninavyopenda taco za birria za kukaanga kwa muda mrefu. Taco ni nzuri sana na cha kustaajabisha zaidi ni kutengeneza kitoweo cha taco cha kujitengenezea ili usiwahi kununua tena pakiti hizo ndogo.

Kitoweo cha taco ni nini?

Kitoweo cha Taco ni mchanganyiko wa viungo vya joto na tamu ambavyo huongeza ladha ya moshi kwa chochote kinachoongezwa. Inatumika kwa tacos (bila shaka) na pia supu, bakuli, au kwa viungo vya mboga na protini.

Kwa nini utengeneze kitoweo cha taco cha kujitengenezea nyumbani?

Ikiwa unatengeneza kitoweo cha taco nyumbani? Umewahi kutazama nyuma ya duka iliyonunua pakiti ya kitoweo, labda unajua ni kiasi gani cha sodiamu iliyomo. Unapojitengenezea nyumbani, inakuhakikishia usafi, sodiamu kidogo (ili uweze chumvi kuonja), na fursa ya kubinafsisha viungo kwa ladha yako ya kibinafsi. Zaidi ya hayo, unaweza kuoka viungo hivyo ili kuleta ladha na ladha zaidi.

Vyakula 12 vya Marekani Ambavyo Wasio Wamarekani Wanapata Jumla

Viungo vya Taco

Huenda ukahitaji Jinsi ya Kupika Nafaka kwenye Cob kununua viungo 6 pekee. , pamoja na chumvi na pilipili!

1. jira ya kusaga - cumin ina harufu nzuri na ya kitamu sana. Ni nutty, udongo, na ina ladha ya viungo. Unaponusa, ni harufu ambayo watu wengi huhusisha na curry na pilipili.
2. kitunguu saumu chembechembe - tumia kitunguu saumu chembechembe badala ya unga kwa sababu kitunguu saumu chembechembe ni kitunguu saumu kidogo na ndicho ambacho huwa unakipata katika kitoweo cha kibiashara cha taco.
3. kitunguu chembechembe poda – ditto kwenye kitunguu chembechembe badala ya kitunguu cha unga.
4. oregano iliyokaushwa – oregano iliyokaushwa ni ya asili katika vyakula vya Mexico. Kwa kweli, ikiwa unaweza, unapaswa kupata oregano ya Mexican - ni tofauti na mambo ambayo kawaida hupata kwenye aisle ya viungo. Soma zaidi kuhusu oregano ya Meksiko hapa chini.
5. paprika ya kuvuta sigara
6. coriander ya kusaga – joto, udongo, na lishe, coriander ya ardhini ina harufu nzuri sana, kidogo tamu, na limau kidogo. Coriander ya ardhini ni mbegu zilizokaushwa kutoka kwa cilantro, kwa hivyo haishangazi kuipata hapa.
7. pilipili nyeusi - watu wengi hawaoni pilipili nyeusi kuwa ya kitamu, na sivyo, lakini inaongeza ladha nzuri ya joto ya peppery-ness. Safi ardhi ni njia ya kwenda. Kadiri unavyosaga ndivyo unavyozidi kuonja ladha ya pilipili nyeusi.
8. chumvi - lazima uwe na chumvi ili kuongeza ladha. Sehemu nzuri kuhusu kutengeneza kitoweo chako cha taco cha kujitengenezea nyumbani ni kwamba unaweza kurekebisha chumvi kulingana na matakwa yako.

Je kuhusu unga wa pilipili?

Ingawa mapishi mengi yanahitaji unga wa pilipili, tutaacha kununua poda ya pilipili na kubadilisha uwiano wa viungo ili kuunda.kwa ajili yake. Kwa njia hii huna haja ya kutoka na kununua mchanganyiko wa viungo ili kutengeneza mchanganyiko wa viungo vya kujitengenezea nyumbani.

Kimsingi, unga wa pilipili ni mchanganyiko wa viungo ambao una viambato vingi sawa na kitoweo cha taco, lakini kwa uwiano tofauti. Poda za pilipili hutumiwa kulainisha pilipili - kitoweo. Maelekezo mengi mtandaoni ya kitoweo cha taco yanaita poda ya pilipili, lakini ikiwa unajitahidi kutengeneza kitoweo chako mwenyewe, labda hutaki kununua poda ya pilipili kwenye duka. Kichocheo hiki hakina poda ya pilipili ndani yake, inarekebisha tu uwiano wa viungo vingine ili kuunda mchanganyiko sahihi wa taco. Tofauti kuu kati ya taco seasoning na pilipili seasoning ni kuongeza ya cayenne. Kuna kiasi kidogo cha cayenne katika unga wa pilipili, lakini hapa tunaiweka hadi 1/8 tu ya kijiko cha chai ili kuiga kile ambacho utapata ikiwa unga wa pilipili utatumiwa.

Lakini, ukitaka. kutengeneza unga wa pilipili wa kujitengenezea nyumbani, ni rahisi sana kufanya, angalia chapisho hili hapa.

Je, oregano ya Mexican ni tofauti?

Ndiyo, oregano ya Mexican ni ya kipekee? mmea tofauti kabisa! Ni asili ya Meksiko na ina ladha ya udongo zaidi ya miti, machungwa-chokaa ikilinganishwa na oregano yako ya kawaida, ambayo inatoka Mediterania. Unaweza kupata oregano ya Meksiko kwenye njia ya Meksiko kwenye duka la mboga na ikiwa huwezi, unaweza kupata oregano ya kawaida, lakini jaribu kutafuta, italeta mabadiliko.

Siri yakitoweo cha taco cha kujitengenezea nyumbani

Viungo vya kukaushwa vikavu huimarisha ladha yake kwa kupasha joto na kutoa mafuta yake yenye kunukia. Pia huongeza safu ya toasty ya joto. Ili kaanga viungo vyote au vya ardhini vipashe moto kwenye sufuria kavu juu ya moto mdogo, ukichochea mara kwa mara, hadi harufu nzuri. Waondoe kwenye sufuria mara tu baada ya kuwa na harufu nzuri na uangalie kuwaka. Utamu huongeza Sahani 10 Bora za Sahihi kutoka Kona Tofauti za Amerika safu nyingine nzima kwenye kitoweo chako cha taco cha kujitengenezea nyumbani.

Jinsi ya kubadilisha kitoweo cha taco kilichotengenezwa nyumbani kwa kununuliwa dukani

Unaweza kutumia 1/2 bechi ya kitoweo hiki badala ya mapishi yoyote ambayo yanabainisha pakiti ya vitu vilivyonunuliwa dukani. Pakiti nyingi za kitoweo cha taco huwa na takriban vijiko 2.

Unaweza kutumia kitoweo cha taco katika nini?

Unaweza kutumia hiki kama kitoweo kwa kila kitu, kuanzia kujaza taco hadi nyama, mboga mboga, dagaa, wali, maharagwe, supu, na mavazi ya saladi. Unaweza kuinyunyiza, kusugua, au kumaliza nayo, itaongeza ladha nyingi. Hapa kuna baadhi ya mapishi ya kuanza:

• Tacos za kuku za kukaanga hewa
• Taco za kutembea
• Mipako ya Kupikia Nyumbani

Heri ya taco Jumanne na kila siku! Bidhaa 12 Zilizokuwa Juu Lakini Hazipo Tena xoxo steph

Maagizo ya Taco Ya Matengenezo ya Nyumbani

Maelekezo

• 
18>

Makisio ya Lishe