Hasselback ມັນຕົ້ນ
ສາລະບານ
ມັນຕົ້ນ Hasselback! ຖ້າທ່ານຕ້ອງການອາຫານຂ້າງມັນຕົ້ນສໍາລັບອາຫານພິເສດໃນລະດູການນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ສາມາດແນະນໍາ ກຸ້ງ Skewers ໃນເຕົາອົບ spuds ທີ່ມີຮູບຮ່າງທີ່ສວຍງາມເຫຼົ່ານີ້ພຽງພໍ. ພວກມັນຖືກຕັດເປັນຕ່ອນບາງໆເກືອບທຸກທາງ, ແຕ່ພວກມັນຖືກປະໄວ້ຢູ່ທາງລຸ່ມ, ສະນັ້ນປ່ຽງກໍ່ເປັນພັດລົມ. ໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາອົບໃນເຕົາອົບ, ຕ່ອນອ່ອນໆຈະອ່ອນລົງໃນກາງແລະເປັນເງົາທີ່ຫນ້າອັດສະຈັນອ້ອມຮອບແຄມ, ຊ່ອງໃສ່ມັນຕົ້ນຂອງມັນພາຍໃນ. ແຊບຫຼາຍ!
ແນວຄວາມຄິດຂອງມັນຕົ້ນ hasselback ບໍ່ມີຫຍັງໃໝ່ເລີຍ – ມັນມີມາແຕ່ປີ 1950, ບ່ອນທີ່ມັນຕົ້ນຖືກຮັບໃຊ້ຄັ້ງທຳອິດຢູ່ຮ້ານອາຫານ Hasselbacken ແລະໂຮງແຮມໃນສະຕັອກໂຮມ – ແຕ່ສູດນີ້ມີສອງອັນທີ່ຂ້ອຍຄິດວ່າ ເຮັດໃຫ້ມັນພິເສດແທ້ໆ. ທໍາອິດ, ຂ້າພະເຈົ້າເອົາໃບ sage ເຂົ້າໄປໃນລະຫວ່າງຕ່ອນມັນຕົ້ນກ່ອນທີ່ຈະ roasting, infuses ມັນຕົ້ນມີລົດຊາດທີ່ອົບອຸ່ນ, earthy. ອັນທີສອງ, ຂ້ອຍຮັບໃຊ້ມັນຕົ້ນດ້ວຍມັນເບີຜັກທຽມທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນ, ເຊິ່ງມັນຄ້າຍຄືກັບ: ຜັກທຽມແລະມັນເບີ. ຂ້ອຍເດົາບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງອະທິບາຍວ່າເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນ hasselback ດີຂຶ້ນ.
ສ່ວນປະກອບສູດມັນຕົ້ນ Hasselback
Moana ມີໃຫ້ໃນວັນອັງຄານ, 7 ມີນາ, ໃນ Blu-ray ແລະ Disney Movies Anywhere now. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ ເພື່ອເຮັດສູດມັນຕົ້ນ hasselback ນີ້:
- ມັນຕົ້ນ , ແນ່ນອນ! ຂ້າພະເຈົ້າມັກໃຊ້ມັນຕົ້ນ Yukon Gold ຂະຫນາດກາງຢູ່ທີ່ນີ້, ເພາະວ່າຂ້າພະເຈົ້າຮັກສີທອງຂອງເຂົາເຈົ້າແລະຂະຫນາດທີ່ສວຍງາມເປັນອາຫານຂ້າງ. ມັນຕົ້ນ russet ຂະຫນາດນ້ອຍເຮັດວຽກໄດ້ດີເຊັ່ນດຽວກັນ.ມັນຕົ້ນອ່ອນລົງ ແລະເປັນສີນ້ຳຕານໃນເຕົາອົບ.
- ໃບ Sage – ພວກມັນເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນມີຄວາມສົດຊື່ນ, ມີລົດຊາດແຊບຊ້ອຍ.
- ເນີຍຜັກທຽມ – ມັນໃຫ້ມັນຕົ້ນອຸດົມໄປດ້ວຍມັນເບີ. ລົດຊາດແລະລົດຊາດຂົມ. ມັນເຮັດງ່າຍພຽງແຕ່ມັນເບີ, ຜັກທຽມ, ພືດສະຫມຸນໄພ, ແລະເກືອ!
- ແລະເກືອແລະ pepper – ເພື່ອເຮັດໃຫ້ລົດຊາດທັງຫມົດ pop!>ຊອກຫາສູດທີ່ສົມບູນດ້ວຍການວັດແທກຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ເຄັດລັບສູດມັນຝະລັ່ງ Hasselback
- ຮັກສາຕ່ອນບາງໆ. ຖ້າພວກມັນໜາເກີນໄປ, ພວກມັນຈະບໍ່ອ່ອນໂຍນຢູ່ເຄິ່ງກາງ. ພະຍາຍາມຕັດແຕ່ລະອັນໃຫ້ໜາປະມານ 1/8 ນິ້ວ.
- ໃຊ້ຟັກສະຕິກເປັນທິດທາງ. ຖາມ: ເຈົ້າຕັດມັນຕົ້ນ hasselback ໄດ້ແນວໃດ ໂດຍບໍ່ໄດ້ຕັດສ່ວນລຸ່ມໂດຍບັງເອີນ? A: ມັນງ່າຍ! ໃຊ້ຟັກສະຕິກ, ມີດມັນເບີ, ຫຼືຈັບບ່ວງໄມ້ເປັນທິດທາງ. ວາງພວກມັນຢູ່ຂ້າງສອງດ້ານຍາວຂອງມັນຕົ້ນແຕ່ລະອັນ. ໃນຂະນະທີ່ເຈົ້າຕັດລົງລຸ່ມ, ມີດຂອງເຈົ້າຈະຕີໃສ່ໄມ້ຖູ່, ມີດ, ຫຼືບ່ວງ, ຢຸດເຈົ້າບໍ່ໃຫ້ຕັດມັນຕົ້ນຢູ່ລຸ່ມສຸດ.
- ຖູດ້ວຍມັນເບີຜັກທຽມຫຼັງຈາກ 50 ນາທີ. ການປີ້ງມັນຕົ້ນ hasselback ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຂະບວນການສອງສ່ວນ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງແຕ່ງກິນມັນດ້ວຍ ໝາກ ອະງຸ່ນ, ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ, ເກືອ, ພິກໄທ. ເມື່ອພວກມັນເລີ່ມອ່ອນນຸ້ມ, ຫຼັງຈາກປະມານ 50 ນາທີ, ເຈົ້າຈະໃສ່ມັນເບີທີ່ລະລາຍຜັກທຽມເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດຂອງພວກເຂົາແລະຮັກສາມັນບໍ່ແຫ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອົບສໍາລັບອີກ 25 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນແມ່ນອ່ອນໆຢູ່ເຄິ່ງກາງແລະ crisp ຮອບແຄມ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າໄລຍະເວລານີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ການຄາດຄະເນ; ມັນອາດຈະແຕກຕ່າງກັນໂດຍອີງໃສ່ເຕົາອົບຂອງທ່ານແລະຂະຫນາດຂອງມັນຕົ້ນຂອງທ່ານ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າກວດເບິ່ງມັນຕົ້ນເລື້ອຍໆ, ແລະຢ່າລັງເລທີ່ຈະອົບຕໍ່ໄປຖ້າທ່ານຕ້ອງການ! ມັນຍາກທີ່ຈະປຸງແຕ່ງລະຫວ່າງມັນຕົ້ນແຕ່ລະອັນ ແລະທຸກປ່ຽງເມື່ອມັນຕົ້ນດິບຫຼືອົບພຽງແຕ່ບາງສ່ວນ, ເພາະວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດແຍກບາງສ່ວນອອກໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການສ່ຽງຕໍ່ການແຕກມັນຕົ້ນ. ດ້ວຍເຫດຜົນນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ເຈົ້າຕ້ອງປຸງລົດຊາດພວກມັນຫຼັງຈາກການອົບ, ເມື່ອຕ່ອນນັ້ນແຜ່ອອກ. ຖູພວກມັນດ້ວຍເນີຍຜັກທຽມຫຼາຍ, ແລະປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອແລະພິກໄທ. ຮ້ອນຈາກເຕົາອົບ, ໃນເວລາທີ່ເຂົາເຈົ້າຍັງງາມແລະ crisp. ຂ້າພະເຈົ້າມັກຮັບໃຊ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ topped ກັບສະຫມຸນໄພສົດ, ເຊັ່ນ: parsley ຫຼື thyme ສົດ, ແລະ flakes pepper ສີແດງ. ເນີຍແຂງ Parmesan ກໍ່ຈະດີຫຼາຍ!
ຈັດໃສ່ພວກມັນດ້ວຍໂປຣຕີນທີ່ທ່ານມັກ ແລະ Collard Green Wraps ຜັກອົບສຳລັບຄ່ໍາແບບງ່າຍໆ ຫຼື ເອົາໃສ່ໃນອາຫານວັນພັກ. ເຂົາເຈົ້າຈະຈັບຄູ່ເຂົ້າກັນຢ່າງສົມບູນແບບກັບອາຫານຂ້າງຄລາດສິກເຊັ່ນ: ແກງຖົ່ວຂຽວ, ງອກ Brussels balsamic, ຊອດ cranberry, ແລະ mac ແລະເນີຍແຂງ. ຊອກຫາແນວຄວາມຄິດເມນູວັນພັກເພີ່ມເຕີມບໍ? ກວດເບິ່ງໂພສນີ້!
12 ສິ່ງທີ່ຜູ້ເຖົ້າປາຖະໜາຍັງມີຢູ່ອ້ອມຮອບ
ສູດມັນຕົ້ນທີ່ມັກຫຼາຍ
ຖ້າທ່ານມັກມັນຕົ້ນ hasselback ເຫຼົ່ານີ້,ລອງສູດໜຶ່ງໃນສູດມັນຕົ້ນເຫຼົ່ານີ້ຕໍ່ໄປ:
- ມັນຝະລັ່ງອົບທີ່ສົມບູນແບບ
- ມັນຝະລັ່ງຂົ້ວ
- ມັນຝະລັ່ງຂົ້ວເຂົ້າໜຽວ
- ມັນຝະລັ່ງຂົ້ວກະທຽມ
- ມັນຝະລັ່ງຂົ້ວໃນໝໍ້ກະທັນຫັນ
- ມັນຝະລັ່ງອົບ
- ເຕົາອົບອາກາດ
- ແກງເຜັດມັນຕົ້ນ
ມັນຝະລັ່ງ Hasselback
