Hasselback Potatoes
Moana Beskikber op tiisdei 7 maart op Blu-ray en Disney Movies Anywhere NOW.
Ynhâldsopjefte
Hasselback-ierappels! As jo in ierdappel-y-side dish nedich hawwe foar in spesjale miel dit seizoen, kin ik dizze fancy-looking spuds net genôch oanbefelje. Se wurde meastentiids yn tinne plakjes snijd, mar se bliuwe ûnderoan yntakt, sadat de plakjes in soarte fan fan foarmje. As se yn 'e oven bakke, wurde de plakjes yn' e midden sêft en prachtich knapperich om 'e rânen, en kanalisearje har ynderlike ierappelchip. Sa lekker!
It konsept fan 'e hasselback-ierdappel is neat nij - it datearret út 'e jierren 1950, wêr't de ierappels foar it earst servearre waarden yn it Hasselbacken Restaurant 15 Alcohol Popsicles Foar Beginners en Hotel yn Stockholm - mar dit resept hat twa touches dy't ik tink meitsje it echt spesjaal. Earst stek ik salieblêden tusken de ierappelplakken foar it roastjen, en de ierappels mei waarme, ierdske smaak infusearje. Twads tsjinje ik de ierappels mei selsmakke knoflookbûter, dat is krekt wat it klinkt: in mingsel fan knoflook en bûter. Ik tink dat ik net hoech út te lizzen wêrom't it dizze hasselback-ierappels better makket.
Hasselback Potatoes Recipe Ingredients
Hjir is wat jo nedich hawwe om dit resept foar Instant Pot White Beans hasselback-ierappels te meitsjen:
- Ierappels , fansels! Ik hâld hjir fan middelgrutte Yukon Gold-ierappels, om't ik har gouden kleur hâld en se binne in moaie grutte om te tsjinjen as in side dish. Lytse rôze ierappels wurkje ek goed.
- Extra-virgin olive-oalje - It helpt deierappels wurde sêft en brún yn 'e oven.
- Sielblêden - Se jouwe de ierappels in geweldige frisse, ierdske smaak.
- Knoffelbûter - It jout de ierappels ryk, bûter smaak en in lekkere hap. It is maklik om te meitsjen mei allinich bûter, knoflook, krûden en sâlt!
- En sâlt en piper – Om alle smaken pop te meitsjen!
Fyn it folsleine resept mei ôfmjittingen hjirûnder.
Hasselback Potatoes Recipe Tips
- Hâld de plakjes dun. As se te dik binne, wurde se yn 't midden net folslein sêft. Besykje elk sa'n 1/8 inch dik te snijen.
- Brûk chopsticks as gidsen. F: Hoe snije jo hasselback-ierappels sûnder per ongelok troch de boaiem te snijen? A: It is maklik! Brûk chopsticks, bûtermessen, of de hânfetten fan houten leppels as gidsen. Lege se rjochts neist de twa lange kanten fan elke ierappel. As jo nei ûnderen snije, sil jo mes de stokjes, messen of lepels slaan, wêrtroch't jo de ierappels oan 'e boaiem net snije.
- Boarstel mei knoflookbûter nei 50 minuten. It roastjen fan dizze hasselback-ierappels is in proses fan twa dielen. Earst sille jo se koekje mei allinich de salie, oliveelje, sâlt en piper. Ienris begjinne se tender te wurden, nei sawat 50 minuten, sille jo de knoflookige smelte bûter slakje om har smaak te ferbetterjen en te foarkommen dat se útdroegje. Dan bake foar in oare 25 minuten, of oant deierappels binne tender yn 'e midden en crisp om' e rânen. Unthâld dat dizze timing is mar in skatting; it kin ferskille ôfhinklik fan jo oven en de grutte fan jo ierappels. Soargje derfoar dat jo de ierappels faak kontrolearje, en wifkje net om se langer te bakken as it nedich is!
- Siidje nei smaak foardat jo tsjinje. It is lestich om tusken elke stikje ierappel te seizoenjen as de ierappels rau binne of mar foar in part bakt, om't jo de plakjes net echt útinoar kinne snoeie sûnder it risiko te riskearjen dat de ierappel brekke. Om dy reden is it krúsjaal dat jo se nei it bakken seizoenje, as de plakjes útinoar ferspraat binne. Borstel se mei mear knoflookkrûdebûter, en smaak se royaal mei sâlt en piper.
35 ierdappelresepten dy't te goed binne om te missen
Hasselback Potatoes Serving Suggestions
Dizze hasselback-ierappels binne it bêste waarm út 'e oven, as se noch moai en knapperich binne. Ik graach tsjinje se oergetten mei farske krûden, lykas peterselie of farske tijm, en reade piper flakes. In sprinkelje Parmezaanse tsiis soe ek geweldich wêze!
Tsjinje se mei jo favorite proteïne en roastere grienten foar in ienfâldich diner, of meitsje se op in fakânsjemiel. Se soene perfekt kombinearje mei klassike bygerjochten lykas griene beane kasserole, balsamyske spruiten, cranberry saus, en mac en tsiis. Op syk nei mear ideeën foar feestmenu's? Besjoch dizze post!
Mear Favorite Potato Recipes
As jo fan dizze hasselback-ierappels hâlde,besykje dan ien fan dizze ierappelrezepten:
- Perfect Baked Potatoes
- Oven Roasted Potatoes
- Crispy Smashed Potatoes
- Roasted Garlic Mashed Potatoes
- Instant Pot Mashed Potatoes
- Baked Potato Wedges
- Air Fryer French Fries
- Potato Leek Soup
