12 công thức nấu ăn chậm rãi khi bạn thực sự muốn gây ấn tượng

Một số công thức nấu ăn là công sức của tình yêu, mất hàng giờ hoặc thậm chí nhiều ngày để hoàn thiện. Nhưng kết quả? Hoàn toàn có giá trị mỗi phút. Chúng ta đang nói đến những món ăn khiến cả nhà tràn ngập hương thơm khó cưỡng, hứa hẹn một hương vị không kém gì hoành tráng. 12 công thức nấu ăn này đều hướng đến việc đốt cháy chậm, mang lại hương vị khó quên.

1. Ramen

Trong khi Internet tràn ngập các công thức nấu mì ramen “nhanh chóng và dễ dàng” chỉ mất chưa đầy 30 phút thì món mì ramen thực sự ngon lại phải mất hàng giờ. Nếu bạn muốn phát huy triệt để hương vị đậm đà và ấm cúng đó, món súp sẽ được đun sôi trong hơn năm giờ. Mặc dù mất một khoảng thời gian đáng kể nhưng để đạt được độ đậm đà đích thực của món mì Nhật Bản này là điều đáng giá.

2. Thịt BBQ

Thịt BBQ có thể làm nhanh, nhưng nếu bạn muốn làm loại thịt kéo khói, có thể mất hàng giờ hoặc thậm chí vài ngày, tùy thuộc vào mức độ quyết tâm của bạn. Chìa khóa để làm món thịt BBQ chất lượng hàng đầu là bạn dành thời gian và nấu càng chậm càng tốt, dù là trong nồi sành hay nồi xông khói sang trọng.

3. Lasagna

Món Lasagna không mất nhiều thời gian như mì ramen nhưng vẫn là một quá trình mất nhiều thời gian, đặc biệt nếu bạn làm nước sốt đỏ từ đầu. Cùng với việc tạo ra nước sốt Ý thơm ngon, bạn phải làm hỗn hợp ricotta, thịt bò xay và mì. Sau đó là sự cẩn thậnquá trình tạo lớp. Và sau đó, nó vẫn phải cho vào lò nướng trong khoảng một giờ! Xem công thức

4. Súp hành tây kiểu Pháp

Chắc chắn, bạn có thể làm súp hành tây kiểu Pháp trong 30 phút, nhưng đó không phải là cách chính thống nhất. Các công thức nấu ăn trực tuyến khiến bạn có cảm giác như việc làm chảy nước và làm hành tây karamen là một quá trình kéo dài 10 phút, nhưng để làm đúng cách, hành tây phải được ninh ở lửa nhỏ trong ít nhất một giờ.

5. Tamales

Tamale cũng có thể là một quá trình dài, nhưng chúng rất đáng công sức. Một lần nữa, bạn có thể Đậu trắng ăn liền tìm thấy các công thức nấu ăn nhanh mất chưa đến một giờ, nhưng tamales đúng cách là một dự án kéo dài từ hai đến ba giờ. Phần tốn thời gian nhất có lẽ là gói tamales, nhưng đó cũng là phần thú vị nhất! Xem công thức

6. Các loại bánh bao

Mọi món ăn giống bánh bao, từ hoành thánh đến samosa đến gyoza đến dim sum đến momo, đều mất một thời gian để làm đúng. Bạn phải nấu nhân, làm vỏ hoặc bột, cẩn thận nặn bánh bao, rồi nấu lại. Tốt nhất là dành hẳn một ngày Chủ Nhật cho món ăn này. Tại sao không tổ chức một bữa tiệc nhỏ và để một người phụ trách từng bước!

7. Thịt bò Bourguignon

Bò Bourguignon là một trong những món ăn đặc trưng của Julia Child, vì vậy nếu bạn đang tự hỏi liệu nó có xứng đáng với hơn 3 giờ hay không thìcần phải thực hiện, chắc chắn là như vậy. Đó là một loại thịt bò hầm được om từ từ trong rượu vang đỏ với nhiều loại rau. Đó là bữa ăn thoải mái nhất nhưng cần có thời gian.

8. Phở

Giống như mì ramen, phở phải mất vài giờ để phát huy đầy đủ và triệt để hương vị thơm ngon. Món phở Việt Nam này có thể mất từ ​​​​ba đến bảy giờ để làm, tùy thuộc vào thời gian bạn sẵn sàng dành, nhưng càng lâu thì càng ngon.

9. Cassoulet

Cassoulet là một món ăn Pháp tuyệt vời khác nhưng phải mất khá nhiều thời gian để chế biến đúng cách. Đây có lẽ là món ăn tốn nhiều thời gian nhất trong danh sách này. Món thịt lợn và đậu hầm này cần phải ướp và ngâm qua đêm, sau đó là ninh và rang trong nhiều giờ. Có thể mất từ ​​12 đến 60 giờ!

10. Thịt bò Wellington

Thịt bò Wellington là món ăn cần rất nhiều sự chuẩn bị và tính toán đúng thời điểm. Đó là một miếng bít tết ngon ngọt được tẩm trong duxelle (một loại nấm băm nhỏ, hành tây, rau thơm và hạt tiêu đen, xào trong bơ và tạo thành hỗn hợp sệt), phủ thịt xông khói và sau đó bọc trong bánh phồng. Có nhiều bước nhưng bạn cũng phải tính đến thời gian nghỉ giữa các bước. Lấy công thức

11. Cà ri

Bạn có thể nấu một món cà ri thịnh soạn trong 30 phút, nhưng nó sẽkhông bao giờ ngon bằng món cà ri đã ninh trong một thời gian. Cà ri cần một lượng lớn gia vị và hỗn hợp gia vị, và bạn để các loại gia vị này nấu chín và hòa quyện với nhau càng lâu thì hương vị sẽ càng đậm đà và phức tạp. Những món cà ri ngon nhất được ninh trong hơn một giờ.

12. Gumbo

Giống như cà ri, gumbo cần thời gian để các loại gia vị hòa quyện với nhau. Món ăn cổ điển của Louisiana này, gồm tôm, xúc xích, rau và hương vị đậm đà, ngon nhất khi nấu trong khoảng bốn giờ. Công thức nấu gumbo trong 30 phút sẽ không làm bạn hài lòng như công thức nấu trong bốn giờ.

Nguồn: Reddit.

12 món ăn giá rẻ tại Costco đáng giá từng xu

Mua sắm tại Costco có thể là một bước ngoặt, đặc biệt là khi bạn biết nên nhắm đến những mặt hàng nào để có được mức giá tốt nhất.

Nhấp vào đây để xem 12 món đồ giá rẻ tại Costco đáng giá từng xu

12 thứ mà người già mong muốn chúng ta vẫn có

Từ sự đơn giản của những lá thư viết tay đến niềm vui chung của những bộ phim chiếu rạp, đây là những món đồ và trải nghiệm chiếm một vị trí đặc biệt trong trái tim họ.

Nhấp vào đây để xem 12 thứ mà người già mong muốn chúng ta vẫn có

12 bữa ăn nghèo đói giá rẻ nhưng có hương vị như một triệu đô la

Khi tiền bạc eo hẹp, sự sáng tạo trong bếp có thể trở nên đơn giản,nguyên liệu rẻ tiền thành những bữa ăn ngon.

Bấm vào đây để xem 12 bữa ăn nghèo nàn giá rẻ có hương vị như hàng triệu đô la

12 điều bạn không thể nói trong thang máy

Đi thang máy có nghĩa là gần gũi với người khác trong một không gian nhỏ. Đôi khi, chúng ta có thể nói những điều cảm thấy lạc lõng hoặc quá riêng tư...

Nhấp Công thức làm bánh muffin mini dâu dừa vào đây để xem 12 điều bạn không thể nói trong thang máy