12 receitas lentas para cando realmente queres impresionar

Algunhas receitas son un traballo de amor, que tardan horas ou mesmo días en perfeccionarse. Pero o resultado? Absolutamente vale cada minuto. Estamos a falar de pratos que enchen a casa de aromas irresistibles, prometendo un sabor nada menos que épico. Estas 12 receitas tratan sobre a combustión lenta e ofrecen sabores inesquecibles.

1. Ramen

Aínda que Internet está chea de receitas de ramen "rápidas e sinxelas" que levan menos de 30 minutos, os ramen verdadeiramente bos levan horas. Se queres desenvolver estes sabores ricos e acolledores a fondo, a sopa estará a lume lento durante máis de cinco horas. Aínda que é un compromiso de tempo importante, paga a pena conseguir a auténtica riqueza deste prato de fideos xaponeses.

2. Carne de churrasco

A carne de churrasco pode ser rápida, pero se queres facer unha carne afumada e tirada, pode levar horas ou incluso días, dependendo do teu nivel de compromiso. A clave para facer carne de churrasco de alta calidade é tomar o teu tempo e deixala cociñar o máis lentamente posible, xa sexa nunha pota ou nun afumador elegante.

3. Lasaña

A lasaña non leva tanto tempo como o ramen, pero aínda así é un proceso longo, especialmente se fai a salsa vermella desde cero. Ademais de crear a saborosa salsa italiana, debes facer a mestura de ricotta, carne moída e fideos. Despois vén o coidadoproceso de construción das capas. E despois diso, aínda ten que ir ao forno durante aproximadamente unha hora! Obtén a receita

4. Sopa de cebola francesa

Por suposto, podes facer sopa de cebola francesa en 30 minutos, pero esa non é a forma máis auténtica. As receitas en liña fan que pareza que suar e caramelizar as cebolas é un proceso de 10 minutos, pero para facelo correctamente, as cebolas deben estar a lume lento durante polo menos unha hora.

5. Tamales

Os tamales tamén poden ser un proceso longo, pero merecen a pena. De novo, podes atopar receitas de atallos que levan menos dunha hora, pero os tamales adecuados son un proxecto de dúas ou tres horas. Probablemente a parte que máis leva tempo sexa envolver os tamales, pero esa tamén é a parte máis divertida! Obtén a receita

6. Variedades de boliñas

Cada alimento parecido ás boliñas, desde wontons ata samosas, pasando por gyoza, pasando por dim sum e momos, tarda un tempo en acertar. Debes cociñar o recheo, facer o envoltorio ou a masa, construír coidadosamente as boliñas e despois cociñalas de novo. O mellor é reservar Patacas cortadas en dados de Air Fryer un domingo enteiro para este prato. Por que non facer un pouco de festa e ter unha persoa a cargo de cada paso!

7. Carne Bourguignon

Boeuf Bourguignon é un dos pratos característicos de Julia Child, polo que se estás a preguntar se paga a pena as máis de 3 horasleva facer, certamente é. É un tipo de cocido de tenreira cocido lentamente en viño tinto cunha variedade de verduras. É a comida máis confortable, pero leva algún tempo.

8. Fo

Do mesmo xeito que o ramen, o pho tarda varias horas en desenvolver completamente e a fondo os deliciosos sabores. Esta sopa de fideos vietnamita pode tardar entre tres e sete horas en Instant Pot Collard Greens facerse, dependendo do tempo que esteas disposto a dedicar, pero canto máis tempo, mellor.

9. Cassoulet

O cassoulet é outro prato francés incrible, pero leva bastante tempo facelo correctamente. Probablemente sexa o prato que máis tempo leva nesta lista. Este guiso de porco e feixón require adobado e remollo durante a noite, seguido de horas de cocción e asado. Pode tardar entre 12 e 60 horas.

10. Beef Wellington

A carne Wellington é un prato que require moito tempo e coidado. É un suculento bisté untado en duxelle (unha picada de cogomelos, cebola, herbas e pementa negra, salteada en manteiga e reducida a unha pasta), cuberta de touciño e despois envolta en masa follada. Hai moitos pasos, pero tamén tes que ter en conta o tempo de descanso entre pasos. Obtén a receita

11. Curry

Podes preparar un curry abundante en 30 minutos, pero así seránunca sexas tan bo como un curry que leva un tempo a lume lento. O curry require unha gran variedade de especias e canto máis tempo permita que estas especias se cocen e se fusionen, máis rico e complexo será o perfil de sabor. Os mellores currys cociñan durante máis dunha hora.

12. Gumbo

Como o curry, o gumbo necesita tempo para que as especias se casen. Este prato clásico de Louisiana, con camaróns, salchichas, verduras e un sabor robusto, é mellor cociñado durante unhas catro horas. Unha receita de gumbo de 30 minutos non satisfará do mesmo xeito que unha de catro horas.

Fonte: Reddit.

12 descubrimentos baratos de Costco que valen cada centavo

Comprar en Costco pode ser un cambio de xogo, especialmente cando sabes a Receita de sopa cremosa de millo vegana (!). que artigos orientar para conseguir as mellores ofertas.

Fai clic aquí para ver 12 achados baratos de Costco que valen cada centavo

12 cousas que os vellos desexan que aínda teñamos

Desde a sinxeleza das cartas escritas a Marshmallows Totoro fáciles usando marshmallows comprados na tenda man ata a alegría comunitaria das películas autonómicas, estes son os elementos e experiencias que ocupan un lugar especial nos seus corazóns.

Fai clic aquí para ver 12 cousas da xente maior. Desexaríamos aínda ter

12 comidas de pobreza baratas que saben a un millón de dólares

Cando o diñeiro é escaso, a creatividade na cociña pode volverse sinxela,ingredientes económicos Patacas Hasselback en comidas deliciosas.

Fai clic aquí para ver 12 comidas de pobreza baratas que saben a un millón de dólares

12 cousas que non podes dicir nun ascensor

Montar un ascensor significa estar preto dos demais nun espazo pequeno. Ás veces, podemos dicir cousas que parecen fóra de lugar ou demasiado persoais...

Fai clic aquí para ver 12 cousas que non podes dicir nun ascensor