12 медленных рецептов, когда вы действительно хотите произвести впечатление

Некоторые рецепты — это труд с любовью, на совершенствование которых уходят часы или даже дни. Но результат? Абсолютно стоит каждой минуты. Мы говорим о блюдах, которые наполняют дом непреодолимыми ароматами и обещают поистине эпический вкус. Эти 12 рецептов созданы для медленного горения и дарят незабываемый вкус.

1. Рамэн

Хотя в Интернете полно «быстрых и простых» рецептов рамэна, приготовление которых занимает менее 30 минут, на приготовление настоящего рамэна Шоколадное печенье с карамельной начинкой уходят часы. Если вы хотите полностью раскрыть этот богатый и уютный вкус, суп будет вариться более пяти часов. Хотя это требует значительных затрат времени, оно того стоит, чтобы достичь подлинного богатства этого японского блюда из лапши.

2. Мясо для барбекю

Мясо для барбекю может быть быстрым, но если вы хотите приготовить копченое, тушеное мясо, это может занять несколько часов или даже дней, в зависимости от уровня вашей подготовки. Ключ к приготовлению высококачественного мяса для барбекю — это не торопиться и готовить его как можно медленнее, будь то в мультиварке или в коптильне.

3. Лазанья

Лазанья занимает не так много времени, как рамен, но это все равно длительный процесс, особенно если вы готовите красный соус с нуля. Помимо приготовления вкусного итальянского соуса, вам необходимо приготовить смесь рикотты, говяжьего фарша и лапши. Затем следует осторожностьПроцесс построения слоев. И после этого ему еще предстоит постоять в духовке около часа! Получите рецепт

4. Французский луковый суп

Конечно, французский луковый суп можно приготовить за 30 минут, но это не самый оригинальный способ. По онлайн-рецептам кажется, что запотевание и карамелизация лука — это 10-минутный процесс, но чтобы сделать это правильно, лук должен вариться на медленном огне не менее часа.

5. Тамалес

Тамалес также может оказаться длительным процессом, но оно того стоит. Опять же, вы можете найти сокращенные рецепты, которые займут меньше часа, но настоящие тамале — это проект, занимающий два-три 35 рецептов картофеля, которые слишком хороши, чтобы их пропустить часа. Вероятно, самая трудоемкая часть — это завернуть тамале, но это также и самая веселая часть! Получите рецепт

6. Разновидности пельменей

Каждая еда, похожая на пельмени, от вонтонов до самсы, гёдза, димсам и момо, требует времени, чтобы приготовиться правильно. Вам необходимо приготовить начинку, сделать обертку или тесто, аккуратно сконструировать пельмени, а затем приготовить их снова. Лучше всего отвести на это блюдо целое воскресенье. Почему бы не устроить из этого небольшую вечеринку и поручить каждому шагу одного человека!

7. Говядина по-бургундски

Беф по-бургундски — одно из фирменных блюд Джулии Чайлд, поэтому, если вы задаетесь вопросом, стоит ли оно потраченных на него 3+ часов,нужно сделать, это, конечно, так. Это тушеная говядина, медленно тушенная в красном вине с разнообразными овощами. Это самый комфортный обед, но он требует времени.

8. Фото

Как и рамен, фо требует нескольких часов, чтобы полностью и тщательно раскрыть аппетитный вкус. Приготовление этого вьетнамского супа с лапшой может занять от трех до семи часов, в зависимости от того, сколько времени вы готовы посвятить, но чем дольше, тем лучше.

9. Кассуле

Касуле — еще одно потрясающее французское блюдо, но его правильное приготовление занимает немало времени. Наверное, это самое трудоемкое блюдо в этом списке. Это рагу из свинины и фасоли требует маринования и замачивания на ночь, а затем нескольких часов тушения и запекания. Это может занять от 12 до 60 часов!

10. Говядина Веллингтон

Говядина по-веллингтонски — это блюдо, приготовление которого требует тщательного расчета и вдумчивости. Это сочный стейк, намазанный дюкселем (фарш из грибов, лука, зелени и черного перца, обжаренный на сливочном масле и превращенный в пасту), покрытый беконом, а затем завернутый в слоеное тесто. Шагов много, но вы также должны учитывать время отдыха между шагами. Получите рецепт

11. Карри

Вы можете приготовить сытное карри за 30 минут, но этоНикогда не будьте так хороши, как карри, которое какое-то время варилось. Карри требует большой порции и разнообразия специй, и чем дольше вы позволяете этим специям готовиться и смешиваться вместе, тем богаче и сложнее будет Картофель Хассельбак вкусовой профиль. Лучшие карри варятся более часа.

12. Гамбо

Как и карри, гамбо нужно время, чтобы специи соединились друг с другом. Это классическое блюдо Луизианы с креветками, колбасой, овощами и насыщенным вкусом лучше всего готовить около четырех часов. 30-минутный рецепт гамбо не принесет такого же удовлетворения, как четырехчасовой.

Источник: Reddit.

12 дешевых находок Costco, которые стоят каждого пенни

Покупки в Costco могут изменить правила игры, особенно если вы знаете, на какие товары ориентироваться по лучшим ценам.

Нажмите здесь, чтобы увидеть 12 дешевых находок Costco, которые стоят каждого пенни

12 вещей, которые пожилые люди хотели бы иметь у нас

От простоты рукописных писем до общей радости от просмотра фильмов на автомобиле — эти предметы и впечатления занимают особое место в их сердцах.

Нажмите здесь, чтобы увидеть 12 вещей, которые пожилые люди Хотелось бы, чтобы у нас все еще было

12 очень дешевых обедов для бедных, которые на вкус напоминают миллион долларов

Когда денег мало, творчество на кухне может оказаться простым.недорогие ингредиенты для приготовления Вегетарианский суп-тортилья вкусных блюд.

Нажмите здесь, чтобы увидеть 12 очень дешевых обедов для бедных, вкус которых стоит миллион долларов

12 вещей, которые нельзя сказать в лифте

Ездить на лифте — 12 блюд, которые лучше купить, чем готовить значит находиться рядом с другими людьми в небольшом пространстве. Иногда мы можем говорить вещи, которые кажутся неуместными или слишком личными...

Нажмите здесь, чтобы увидеть 12 вещей, которые нельзя говорить в лифте