Broccoli Soba skål opskrift
Indholdsfortegnelse
Det er sådan et superenkelt måltid, jeg smider sammen, når jeg ikke har så meget i køleskabet – måske bare et par sygnende stængler af broccoli. Dette sker oftere, end jeg gerne vil, fordi jeg er rigtig dårlig til at lave indkøbslister. Ved du, hvordan de fortæller dig, at du ikke skal gå til købmanden og handle, når du er sulten? Nå, hvis jeg går til købmanden, når jeg ikke er sulten, ender jeg med at købe næsten ingenting. Hvis jeg ikke har liste, er det endnu værre.
Heldigvis har jeg altid en masse pantry-hæfteklammer (mine pantry-hæfteklammer består af kulhydrater, altid kulhydrater), som jeg kan falde tilbage på. Soba er altid et godt bud. Jeg elsker deres tekstur og boghvede-agtige smag. Endnu bedre, når de er smidt i en soja-eddikedressing!
Forresten, hvor fantastisk er den gryde, jeg kogte sobaen i?! Jeg spionerede en større version hjemme hos min mor, og hun var så sød at give mig sin lillebror! Jeg lavede en kommentar til den store version, hun brugte, og jeg lød vel lidt for begejstret, fordi hun pludselig trak en miniversion frem og insisterede på, at jeg skulle tage den med hjem, fordi hun ikke brugte den. Jeg synes det er helt perfekt. Mike kaldte mig en møgunge, fordi jeg tog den, for nu hvor jeg er blevet voksen, burde jeg ikke tage ting fra min mor. Men jeg er sikker på, at jeg gjorde hende glad ved at tage hendes potte?!
Okay, måske var det lidt fjollet af mig attag gryden. For at gøre det op med hende tog jeg hende ud til frokost forleden. Men så, da jeg forsøgte at betale, skubbede hun min hånd til side og sagde til servitricen "hun arbejder ikke, tag ikke hendes penge!" Jeg svarede tilbage: "Lyt ikke på hende, hun lyver - hun tror, Bedre for dig Pumpkin Sweet Roll Bread at det jeg gør ikke er arbejde! Og hun er gået på pension!" Servitrice tog mine penge. Vind!
I dette indlæg: glasgryde // støbejernspande T.O.T.S.: BRINGING THIS BABY HOME nu tilgængelig på DVD // skål
