Recept za brokolijevo sobo
Kazalo
12 počasnih receptov, ko res želite narediti vtis
To je vrsta super preprostega obroka, ki ga skuham, ko nimam veliko v hladilniku – morda le nekaj hlapnih stebel brokolija. To se dogaja pogosteje, kot bi si želel, ker sem zelo slab pri sestavljanju seznamov živil. Veste, kako vam pravijo, da ne hodite v trgovino in nakupujte, ko ste lačni? No, če grem v trgovino, ko nisem lačen, na koncu ne kupim skoraj nič. Če nimam seznama, je še huje.
Na srečo Kako pripraviti jajca Sous Vide imam vedno kup sponk za shrambo (sponke moje shrambe so sestavljene iz ogljikovih hidratov, vedno ogljikovih hidratov), ki jih lahko uporabim. Soba je vedno dobra stava. Všeč mi je njihova tekstura in okus po ajdi. Še bolje, če so preliti s prelivom iz sojinega kisa!
Mimogrede, kako odličen je lonec, v katerem sem skuhal sobo?! Večjo različico sem opazil pri mami doma in bila je tako, tako prijazna, da mi je dala svojega mlajšega bratca! Komentiral sem veliko različico, ki jo je uporabljala, in mislim, da sem zvenel malo preveč navdušeno, ker je kar naenkrat izvlekla mini različico in vztrajala, naj jo odnesem domov, ker je ni uporabljala. Mislim, da je popolnoma popoln. Mike me je označil za nesramnico, ker sem to vzel, ker zdaj, ko sem odrasel, ne bi smel jemati stvari mami. Sem pa prepričan, da sem jo osrečil, ko sem ji vzel lonec?!
V redu, morda sem bil malo drzen,vzemi lonec. Da bi se ji oddolžil, sem jo prejšnji dan peljal ven na kosilo. Potem pa, ko sem hotel plačati, mi je odrinila roko in rekla natakarici: "Ne dela, ne jemljite ji denarja!" Odvrnil sem mu: »Ne poslušaj je, laže – misli, da to, kar počnem, ne deluje! In je upokojena!« Natakarica mi je vzela denar. Zmagajte!
V tej objavi: steklen lonec // litoželezna ponev // skleda
