Receita de brócoli Soba Bowl
Táboa de contidos
Receitas de cea vegana saudable
Este é o tipo de comida súper sinxela que preparo cando non teño moito na neveira: quizais só uns talos de brócolis languideceos. Isto ocorre con máis frecuencia do que me gustaría porque son moi malo para facer listas do supermercado. Sabes como che din que non vaias ao supermercado e compras cando tes fame? Ben, se vou ao supermercado cando teño non fame, acabo comprando case nada. Se non teño lista, é aínda peor.
Afortunadamente, sempre teño un montón de produtos básicos da despensa (os meus produtos básicos da despensa consisten en carbohidratos, sempre carbohidratos) nos que podo volver. Soba sempre é unha boa aposta. Encántame a súa textura e o seu sabor a trigo sarraceno. Aínda mellor cando se botan nun aderezo de vinagre de soia!
Por certo, que fantástica é a pota na que cociñei a soba?! Eu espiei unha versión máis grande na casa da miña nai e estaba tan, tan agradable de darme o seu irmán pequeno! Fixen un comentario sobre a versión grande que estaba a usar e supoño que parecín un pouco entusiasmado porque, de súpeto, sacou unha mini versión e insistiu en que a levase a casa porque non a estaba a usar. Creo que é absolutamente perfecto. Mike chamoume un mocoso por tomalo porque agora que son grande, non debería quitarlle cousas á miña nai. Pero estou seguro de que a fixen feliz tomándoa o pote?!
Está ben, quizais fose un pouco malo de min.colle o pote. Para compensala saqueina a xantar o outro día. Pero despois, cando tentei pagar, ela apartou a miña man e díxolle á camareira: "non traballa, non lle quites o diñeiro!" Eu respondín: "Non a escoites, está mentindo; pensa que o que fago non é traballar! E xubilouse!" A camareira levoume o diñeiro. Gaña!
Nesta publicación: pota de vidro // tixola de ferro fundido // cunca
