Recette de bol de soba au brocoli
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C'est le genre de repas super simple que je prépare quand je n'ai pas grand-chose dans le réfrigérateur – peut-être juste quelques tiges de brocoli languissantes. Cela arrive plus souvent que je ne le souhaiterais parce que je suis vraiment mauvais pour faire des listes d’épicerie. Vous savez comment on vous dit de ne pas aller à Carré d'agneau à la friteuse à air l’épicerie et faire les courses quand vous avez faim ? Eh bien, si je vais à l’épicerie alors que je n’ai pas faim, je finis par n’acheter presque rien. Si je n'ai pas de liste, c'est encore pire.
Heureusement, j'ai toujours un tas de produits de base dans mon garde-manger (mes produits de base sont constitués de glucides, toujours des glucides) sur lesquels je peux Smoothie aux courgettes m'appuyer. Soba est toujours un bon pari. J'adore leur texture et leur saveur de sarrasin. C'est encore meilleur lorsqu'ils sont mélangés à une vinaigrette au vinaigre de soja !
Au fait, à quel point la marmite dans laquelle j'ai fait cuire les soba Tomates rôties est-elle géniale ?! J’en ai repéré une version plus grande chez ma mère et elle était tellement, tellement gentille de me donner son petit frère ! J’ai fait un commentaire sur la grande version qu’elle utilisait et j’imagine que j’avais l’air un peu trop enthousiaste car tout d’un coup, elle a sorti une mini version et a insisté pour que je la ramène à la maison parce qu’elle ne l’utilisait pas. Je pense que c'est absolument parfait. Mike m'a traité de gosse pour l'avoir pris parce que maintenant que je suis grand, je ne devrais pas prendre des choses à ma mère. Mais je suis sûr que je l'ai rendue heureuse en lui prenant son pot ?!
D'accord, c'était peut-être un peu branlant de ma part deprends le pot. Pour me rattraper, je l'ai emmenée déjeuner l'autre jour. Mais ensuite, quand j’ai essayé de payer, elle a écarté ma main et a dit à la serveuse : « elle ne travaille pas, ne prends pas son argent ! J’ai rétorqué : « Ne l’écoute pas, elle ment, elle pense que ce que Trempette aux épinards et aux artichauts je fais ne fonctionne pas ! Et elle est à la retraite ! » La serveuse a pris mon argent. Gagnez !
Dans cet article : pot en verre // poêle en fonte // bol
