ఆస్పరాగస్ మరియు గుడ్లు, రెండు మార్గాలు
ఎయిర్ ఫ్రైయర్ డైస్డ్ బంగాళాదుంపలు
విషయ సూచిక
ఇటీవల మెత్తగా ఉడికించిన గుడ్లతో నాకు చాలా సమస్యలు ఉన్నాయి. మృదువైన-మరుగుతున్న భాగం కాదు, కానీ డిస్నీ ఛానల్ జాంబీస్ 2 పార్టీ ఐడియాస్ – చాక్లెట్ బార్క్ పొట్టు. ఇది వింతగా ఉంది ఎందుకంటే (ప్రగల్భాలు లేదా మరేదైనా కాదు) గుడ్లు తొక్కడంలో నాకు ఎప్పుడూ సమస్యలు లేవు. పెద్ద గొడవ ఏమిటని నేను ఎప్పుడూ ఆలోచిస్తుంటాను - నా గుడ్డు పెంకులు ఎల్లప్పుడూ చాలా తేలికగా బయటకు వచ్చాయి. నా గుడ్లు చాలా తాజాగా ఉన్నాయా లేదా నేను చాలా కఠినంగా ఉన్నానా అనేది నాకు ఖచ్చితంగా తెలియదు, కానీ గుడ్డు తొక్కడం అనేది నా అత్యంత అసహ్యించుకునే వంటగది పనిగా మారింది.
నిజం చెప్పాలంటే , ఈ మృదువైన ఉడికించిన గుడ్లు ఒలిచి, సగానికి కట్ చేసి, డైజోన్-నిమ్మకాయ మాయో, నిమ్మ అభిరుచి మరియు ఆస్పరాగస్ స్పియర్తో అలంకరించాలి. పీలింగ్ నాకు పని చేయలేదు, కాబట్టి నేను వారి టాప్స్ను తీసివేసి, దానిని ఒక రోజు అని పిలిచాను. డైజోన్-నిమ్మకాయ మాయో, నిమ్మ అభిరుచి మరియు ఆస్పరాగస్ స్పియర్స్ ఇప్పటికీ జరిగాయి, కానీ నేను సమీకరణానికి ఒక చెంచా జోడించాల్సి వచ్చింది. అవి రుచికరమైనవి, కానీ పాత్రలు లేని ఆహారం చాలా మంచిది కాదా?
అయితే కొన్ని ఆహార పదార్థాలకు ఆమ్లెట్ల వంటి పాత్రలు అవసరం. నేను ఆమ్లెట్లను చాలా అరుదుగా తయారు చేస్తాను - నేను పెనుగులాటలను ఇష్టపడతాను, అవి తప్పనిసరిగా ఒకే విధంగా ఉంటాయి కానీ ఆ ఫాన్సీ మడతలేవీ లేకుండా ఉంటాయి. నేను ఇక్కడ నా ఆమ్లెట్ను మడతపెట్టగలిగాను (గరిటెల కోసం అవును!), కానీ నిజంగా, మీరు పెనుగులాట లేదా ఆమ్లెట్ పట్టినా పర్వాలేదు. ఈ వంటకం కేవలం వండిన ఆస్పరాగస్ రౌండ్ల యొక్క స్ఫుటమైన-కరకరలాడే ఆకృతిని మరియు గుడ్ల యొక్క క్రీమీనెస్ గురించి ఎక్కువగా ఉంటుంది.
గుడ్లు మరియు ఆస్పరాగస్ గురించి ఖచ్చితంగా కొంత ఉంటుంది. బహుశా అదిఆకుపచ్చ మరియు పసుపు, బహుశా ఆకుకూర, తోటకూర భేదం వసంత ఋతువులో వాస్తవం కావచ్చు, లేదా అవి కలిసి చాలా మంచి రుచిని కలిగి ఉంటాయి. మీరు మీ గుడ్డు మరియు ఆస్పరాగస్ను ఎలా పొందాలనుకుంటున్నారు?
మైల్స్టోన్ వైన్ బ్రైడల్ అధిక ధరల కారణంగా మనం వదులుకుంటున్న 10 ప్రియమైన ఆహారాలు షవర్ గిఫ్ట్ బాస్కెట్
తగినంత ఆస్పరాగస్ను పొందలేకపోతున్నారా? మిసో బటర్తో నా ఆస్పరాగస్ని చూడండి!