Polenta Pot Instan

Polenta Pot Instan ini vegetarian, vegan, dan sehat. Jika Anda belum mencicipi polenta, Anda harus mencoba resep ini!

Semua orang memuji pizza dan pasta Italia, tapi menurut saya polenta juga layak mendapatkan cinta yang sama seperti keduanya. Hidangan Italia utara ini dibuat dengan tepung jagung yang digiling kasar dan merupakan pilihan yang bagus untuk lauk.

Rasa Polenta mirip dengan Bubur Jagung Pot Instan dan ringan serta mudah disesuaikan—Anda bisa menambahkannya di atasnya dengan keju cottage, krim asam, atau sayuran panggang.

Resep Polenta Pot Instan ini seperti bubur. Meskipun secara tradisional tidak disajikan sebagai bubur oatmeal untuk sarapan, saya kadang-kadang suka menikmati polenta hangat di pagi hari.

Mengapa Resep Ini Berhasil

Polenta sangat polos dan hidangan sederhana tetapi ternyata sulit dilakukan dengan benar menggunakan metode tradisional. Ini membutuhkan pengadukan yang hampir konstan, seperti risotto. Biasanya Anda perlu memantaunya dan menambahkan cairan bila diperlukan untuk mencapai konsistensi yang tepat.

Namun, hal itu berubah karena adanya Pot Instan. Resep Polenta Pot Instan ini membuat polenta lebih mudah dibuat, praktis dan sangat mudah. Jika Anda mengikuti pengukuran dan waktu ini, hanya itu yang perlu Anda khawatirkan. Dalam lingkungan Panci Instan yang terkendali, hasilnya akan sempurna tanpa harus repot.

Bahan Resep

Kasarpolenta – Anda pasti ingin mendapatkan polenta yang digiling kasar daripada yang digiling halus atau polenta yang dimasak dengan cepat untuk mendapatkan perbandingan dan tekstur yang tepat.

Garam – 2 sendok makan garam mungkin terlihat banyak, tapi percayalah, tidak terlalu asin. Cukup untuk menonjolkan rasa tepung jagungnya. Jika mau, Anda dapat mengurangi jumlah garam sesuai selera dan pantangan makanan.

Air – Saya menggunakan air agar tetap netral dan mudah beradaptasi. Namun Anda juga bisa menggunakan kaldu ayam atau kaldu sayur sebagai pengganti air.

Minyak zaitun – diakhiri dengan sedikit minyak zaitun akan membuat rasanya sangat lembut dan dekaden! Gunakan minyak zaitun extra virgin berkualitas tinggi. Anda juga bisa mengganti mentega.

Cara Membuat Polenta Pot Instan

Kumpulkan bahan-bahan Anda:

Bar Makanan Ringan Yogurt Sepulang Sekolah

Tuangkan air ke dalam Panci Instan. Masukkan polenta dan garam, lalu kunci tutupnya. Masak polenta dengan tekanan tinggi selama 8 menit.

Saat waktu memasak selesai, tunggu hingga tekanannya hilang secara alami.

Setelah selesai, buka tutupnya dan aduk dengan minyak zaitun atau mentega. Anda bahkan bisa menggunakan Ghee buatan sendiri.

Kemudian Resep Brownies Terbaik sajikan dan nikmati 🙂

Catatan Resep

• Untuk memastikan tidak ada gumpalan, saat Anda menambahkan polenta, Anda punya untuk mengaduknya saat Anda menambahkannya. Anda tidak bisa begitu saja menuangkan setumpuk polenta ke dalam air, jika tidak maka polenta akan menggumpal.
• Saya ingin menambahkan sedikit minyak zaitun ataumentega untuk membuat polenta lebih kaya rasa dan lebih lembut teksturnya, tetapi ini opsional! Atau jika Anda ingin menambahkan lebih banyak dari yang diminta resep, itu juga tidak masalah 

Cara Menyajikan Polenta

Anda dapat menyajikan polenta sebagai lauk, dengan daging, ikan, atau unggas. Polenta yang dimasak dengan sempurna adalah lauk yang sangat lezat yang sangat cocok dengan daging babi panggang, steak sapi, atau dada ayam.

Jika Anda ingin mengubah polenta menjadi makanan ringan yang lengkap, cukup tambahkan topping favorit Anda. Berikut ini beberapa pilihannya:

Keju cottage
Krim asam
Keju cheddar
Bacon
Sayuran panggang

Untuk ide lainnya, lihat Apa yang Disajikan dengan Polenta dan nikmati 15 pilihan yang lezat.

Resep Vegan dan Sehat dalam Panci Instan

Jika Anda mencari resep vegan dalam Panci Instan, kami punya banyak sekali! Cobalah yang berikut ini, semuanya menawarkan banyak manfaat kesehatan yang luar biasa:

Gandum Potong Baja Instant Pot

Puding Tahu Instant Pot

Kari Kacang Arab Instant Pot

Tanya Jawab Resep

Apa saja jenis polenta?

Polenta adalah tepung jagung giling, tetapi Pilihan Makanan Diet Mudah dengan Diet-to-Go ada dua jenis polenta, giling kasar dan giling halus. Jika Anda memiliki polenta giling kasar, Anda dapat mengolahnya dalam food processor hingga Anda mendapatkan polenta yang lebih halus. Anda dapat menyaringnya sebelum digunakan untuk mendapatkan polenta yang halus.

Bagaimana cara menghindari polenta yang terlalu kental?

Ikuti saja petunjuk yang saya berikan untuk resep polenta Pot Instan ini. Pada awalnya, polenta mungkin terlihat encer, namun saat dingin, polenta akan mengental, sehingga tidak perlu memasak ekstra.

Polenta Powerhouse dari Pot Instan