Snickerdoodle koekjes
Ynhâldsopjefte
Ik begjin it koekjeseizoen mei in nij snickerdoodle-resepsje! It leveret snickerdoodles krekt sa't ik se leuk fyn. Dizze klassike koekjes binne skerpe om 'e rânen en sêft en chewy yn' e midden. Se binne licht swiet en waarm spiisde mei kaniel, en se hawwe in subtile tangy smaak Homemade No Bake Italjaansk Cannoli Dessert yn Mason Jar dy't ik fyn folslein ûnweerstaanbaar. Jo kinne it daai mingje, de koekjes bakke en se yn minder dan 30 minuten klear hawwe om te iten, gjin koeljen nedich! It is in geweldich resept om it hiele fekânsjeseizoen te meitsjen (wa soe nee sizze tsjin in snickerdoodle op in feestlike koekje?!), Mar it is ek ien fan ús favoriten it hiele jier rûn. Ik hoopje dat jo der like folle fan hâlde as wy dogge.
Snickerdoodle Recipe Ingredients
Hjir is wat jo nedich hawwe om dit maklike snickerdoodle-resepsje te meitsjen:
- Moal foar alle doelen – Wês der wis fan dat jo it leppelje en nivellere, sadat jo net tefolle moal yn jo mjitbeker pakke. It tafoegjen fan ekstra moal oan it daai kin dizze koekjes droech en koek meitsje ynstee fan taai.
- Korrelsûker – Jo sille wat yn 'e koekjes mingje en mear brûke om kaniel fan 'e koekjes te meitsjen -sûkercoating.
- Cinnamon - Op 'e bûtenkant fan' e koekjes rôle tegearre mei wat sûker, it jout de snickerdoodles har signature look en spiced smaak.
- Net sâlte bûter -Lit it op keamertemperatuer komme foardat jo it resept meitsje. It moat sêft wêze, mar net smolten.
- In aai + in aaidjerre – De ekstra djerre jout de koekjes in ekstra kûle tekstuer.
- Krême fan tartaar - It net-sa-geheime yngrediïnt yn in klassike snickerdoodle-resepsje! Crème fan tartaar jout snickerdoodle-koekjes har karakteristike smaak, en it hâldt se ek sêft, om't it foarkomt dat de sûker yn it daai kristallisearje.
- Baking soda - Tegearre mei de crème fan tartaar, it helpt de koekjes omheech.
- Vanille-ekstrakt – Foar waarme djipte fan smaak.
- En seesâlt – Om alle smaken pop te meitsjen!
Fyn it folsleine resept mei mjittingen hjirûnder.
Maklike manieren om jo Veggies te krijen
Hoe meitsje jo Snickerdoodles
Dizze snickerdoodle koekjes binne sa ienfâldich om te meitsjen!
Earst meitsje de cinnamon-sûker-coating. Mix de kaniel en 3 itelepels fan 'e sûker yn in lytse kom.
Moarn dan it koekedeeg yn 'e kom fan in standmixer. In elektryske hânmixer wurket ek! Meitsje de bûter en de oerbleaune sûker byinoar oant it mingsel ljocht en fluffich is. Mix dan it aai en it aai, folge troch de crème fan tartaar, baking soda, vanille, en sâlt. Foegje it moal in bytsje op ien kear en mingje oant krekt kombinearre. Stopje om de kanten fan 'e kom sa nedich te skraabjen.
T.O.T.S.: BRINGING THIS BABY HOME no Beskikber op DVD
Gean dêrnei de foarmkoekjes. Brûk in koekskeppel fan 2 oseaapjes om it deeg te skodzjen, en brûk jo hannen om it yn ballen te rôljen. Rôlje de ballen yn it kaniel-sûkergemik.
Op it lêst bakke! Arrangearje de dough ballen op perkamint-lined bakplaten, soargje derfoar dat jo op syn minst 2 inch litte tusken ballen. Bake, ien blêd op ien kear, op 375 ° F oant de koekjes puffed binne, mar 8 oant 9 minuten. Lit de koekjes koelje op it bakblêd foar 10 minuten foardat se oerjaan nei in draadrek om folslein te koelen. Genietsje!
Snickerdoodle Cookie Recipe Tips
- Bak ien blêd tagelyk. Alhoewol't jo jo oven op ien temperatuer ynstelle, kin de werklike temperatuer dêrtroch ferskille. Dit betsjut dat, as jo meardere koekjes yn 'e oven hawwe, koekjes op in leech rack oerbrún kinne foardat de timer útgiet, wylst koekjes op in hege rack noch in pear minuten nedich binne. Ik advisearje it bakken ien blêd op in tiid op in middelste rack foar de meast konsekwinte resultaten.
- Net overbake. De bêste tiid om dizze koekjes út 'e oven te heljen is wannear't se der noch net útsjen. Se sille hawwe ferspraat en puffed up, mar se sille noch wêze bleek, en se sille net hawwe set yn 'e midden. Yn myn oven berikke se dit punt nei 8 oant 9 minuten bakken. It kin ferleidend wêze om langer te gean dan dit, mar fertrou my! De koekjes sille goed opsette as se út 'e oven binne. Bake se foarby ditpunt, en se sille net behâlde de chewy midden wy allegearre sykje yn in snickerdoodle.
- Lit se ôfkuolje op it bakblêd. Re: de lêste tip, de snickerdoodles sille super sêft wêze as jo se út 'e oven nimme. Om se in kâns te jaan om op te setten, lit se 10 minuten op 'e bakblêd koelje foardat se oerbrocht wurde nei in kuolrek (of sampling ien!).
- Freeze de ekstra's (as jo ien hawwe) ). As jo tinke dat jo dizze snickerdoodle-koekjes binnen 4 dagen sille poetse, negearje dan dizze tip. Foar dy tiid sille de koekjes perfekt goed hâlde yn in ljochtkeamer kontener by keamertemperatuer. Mar as jo wolle bewarje in stash foar in traktaasje de dyk, pop se yn 'e friezer! Opslein yn in luchtdichte tas of kontener, hâlde se goed oant 3 moannen.
Mear favorite cookie-resepten
As jo fan dizze snickerdoodles hâlde , besykje dan ien fan dizze favorite koekjesresepten:
- Easy Sugar Cookies
- Thumbprint Cookies
- Chewy Melasses Cookies
- Meksikaanske Wedding Cookies
- Lemon Shortbread Cookies
- Bêste Peanut Butter Cookies
- Perfect Oatmeal Cookies
- Vegan Chocolate Chip Cookies
Wolle mear maklike koekjes resepten ? Fyn hjir 17 fan ús favoriten!
