คุกกี้อาหารเช้าควินัว
ช่วงหนึ่งฉันเคยกินฟริตตาต้า แล้วก็กินเมล็ดเจียโบลว์ ตามด้วยสมูทตี้นิดหน่อย... ซึ่งนำเราไปสู่เทรนด์อาหารเช้าในปัจจุบันของฉัน: คุกกี้สำหรับมื้อเช้า!
แต่ก่อนที่คุณจะคิดว่าฉันยอมแพ้กับตัวเองอย่างสิ้นเชิง ฟังฉันก่อน ฉันทำคุกกี้เหล่านี้ด้วยส่วนผสมดีๆ มากมาย เช่น แครอท ข้าวโอ๊ต เมล็ดแฟลกซ์ วอลนัท เมล็ดฟักทอง แครนเบอร์รี่ และควินัว ใช่แล้ว แครอทและควินัว ฟังดูเหมือนสลัด แต่ฉันรับรองว่าคุกกี้ที่ "ดีต่อสุขภาพ" เหล่านี้ อร่อยมาก และให้พลังงานในตอนเช้า นอกจากนี้ยังเป็นมังสวิรัติ ปราศจากกลูเตน และให้ความหวานด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลแทนน้ำตาลขัดสี พวกมันอยู่ตรงกลางระหว่างมัฟฟินและคุกกี้ – ใหญ่ อิ่มท้อง และอิ่มท้อง แต่ก็หวานและมีถั่วด้วย – มันเกือบจะเหมือนกินเค้กแครอทเป็นอาหารเช้า!
เคล็ดลับคุกกี้ควินัว
มาพูดถึงควินัวในคุกกี้กันสักครู่ ฉันแนะนำให้ใช้ควินัวที่เหลือ ฉันชอบทำควินัวเป็นจำนวนมากในช่วงต้นสัปดาห์เพื่อใส่ในมื้อเที่ยงและมื้อเย็นได้อย่างง่ายดาย เก็บควินัวที่ปรุงแล้วไว้ในตู้เย็น เพื่อที่เมื่อคุณพร้อมที่จะอบคุกกี้สำหรับมื้อเช้านี้ มันก็จะพร้อมสำหรับคุณ
หากคุณไม่เคยอบด้วยแป้งข้าวโอ๊ตมาก่อน ก็ง่ายมาก ไม่จำเป็นต้องไปซื้อแป้งราคาแพง เพียงแค่ปั่นข้าวโอ๊ตในเครื่องปั่นอาหารประมาณหนึ่งนาที คุณก็จะมีแป้งข้าวโอ๊ตแล้ว แป้งข้าวโอ๊ตไม่มีกลูเตน แต่ต้องแน่ใจว่าหาซื้อได้ ได้รับการรับรอง ข้าวโอ๊ตไร้กลูเตน หากกลูเตนเป็นปัญหาสำหรับคุณ
ทาโก้สำหรับมื้อเช้าของมิกัส สูตรเจลโล่สายรุ้งวันเซนต์แพทริค
ที่นี่ ครอบครัวของฉันหมกมุ่นอยู่กับสิ่งเหล่านี้ ออกจากเตาอบได้ดีที่สุด แต่ก็สามารถแช่แข็งได้ดีอย่างไม่น่าเชื่อ (ด้วยเหตุนี้ คุกกี้ 1 ชิ้นของฉันต่อวันจึงอยากกินอาหารเช้า)
อาหารเช้าสุดโปรดอื่นๆ
ถ้าคุณชอบคุกกี้อาหารเช้าคีนัวเหล่านี้ ลองทานอาหารเช้าต่อไปนี้:
- คุกกี้เค้กแครอท
- คุกกี้อาหารเช้าข้าวโอ๊ต
- มัฟฟินกล้วยเพื่อสุขภาพ
- มัฟฟินช็อกโกแลตชิป
- มัฟฟินบลูเบอร์รี่
- มัฟฟินฟักทอง
- ขนมปังกล้วยเพื่อสุขภาพ
สำหรับไอเดียอาหารเช้าเพื่อสุขภาพเพิ่มเติม ลองดู โพสต์นี้!
