Quinoa-aamiaiset
Sisällysluettelo
Kävin hetken frittata-vaiheen läpi, sitten oli chia 12 juurikasreseptiä, joita ilman et voi elää kulhovaihe, jota seurasi pieni smoothie-potku... mikä tuo meidät nykyiseen aamutrendiini : keksejä aamiaiseksi!
Mutta ennen kuin luulet, että olen kokonaan luopunut itsestäni, kuule minua – teen näitä keksejä monista hyvistä asioista – porkkanoista, kaurasta, pellavasta, saksanpähkinöistä, pepitoista, karpaloista, ja KVINOA. Kyllä, porkkanat ja kvinoa – se kuulostaa melkein salaatilta, mutta lupaan teille, että nämä "terveellisemmät" keksit ovat niin herkullisia ja energisoivia aamuisin. Ne ovat myös vegaanisia, gluteenittomia ja makeutettuja vaahterasiirupilla puhdistettujen sokereiden sijaan. Ne ovat noin puolivälissä muffinssin ja keksin välissä – isoja, runsaita ja täyttäviä, mutta myös makeita ja pähkinäisiä – ne ovat melkein kuin söisivät porkkanakakkua aamiaiseksi!
Kinoakeväsvinkkejä
Puhutaanpa hetki kvinoasta evästeissä. Suosittelen, että käytät ylijäämää kvinoaa tähän. Tykkään valmistaa suuren erän kvinoaa alkuviikosta helppoja lounaita ja illallisia varten. Säilytä keitettyä kvinoaa jääkaapissa, jotta kun olet valmis leipomaan näitä aamiaiskeksejä, se on valmis sinulle.
Jos et ole ennen leiponut kaurajauholla – se on niin helppoa. Sinun ei tarvitse mennä ostamaan hienoja jauhoja, sekoita vain kauraa monitoimikoneessa noin minuutin ajan, ja sinulla on kaurajauhoja. Se on gluteeniton, mutta muista etsiä sertifioitua gluteenitonta kauraa, jos gluteeni on sinulle Gluteenittomat paistinpannuleivät ongelma.
Täällä perheeni on pakkomielle näihin. Ne ovat parhaita heti uunista otettuina, mutta ne myös jäätyvät uskomattoman hyvin (tämä on minunkin pakkomielleeni 1 keksi päivässä aamiaisella).
Lisää suosikkiaamiaisherkkuja
Jos pidät näistä kvinoa-aamiaiskeksistä, kokeile seuraavaksi jotakin näistä aamiaisherkuista:
- Porkkanakakkukeksejä
- Kaurapuuroa sisältävät aamiaiskeksejä
- Tervelliset banaanimuffinsit
- Suklaamuffinssit
- Mustikamuffinsit
- Kurpitsamuffinsit
- Terveellinen banaanileipä
Lisää terveellisiä aamiaisideoita tämä viesti!
