Receta e darkës së gjelit të detit
Nëse jeni duke kërkuar për një vakt të lehtë të Falënderimeve për dy (ose katër), ju kam mbuluar me këtë darkë të lehtë me gjela të detit. Ka gjithçka që mund të dëshironi ose të keni nevojë: gjeldeti, mbushje, patate dhe fasule. Më e mira nga të gjitha, është e nxehtë dhe e freskët nga furra për një orë e njëzet minuta.
Tabela e përmbajtjes
A jeni djema gati për Ditën e Falënderimeve? Cila është pjesa juaj e preferuar? Për mua, është ushqimi, gjithmonë. Konkretisht pure patatesh dhe mbushje. Ndjehem sikur mund të ha ushqime me pure dhe mbushje dhe të jem i lumtur përgjithmonë. Njerëz të tjerë (po i jap Majkut syrin anësor këtu) kanë nevojë për gjëra të tilla si gjeli i detit, kështu që sigurisht që ne do ta bëjmë edhe atë. Bëj shaka, e dua gjelin e detit! Për disa arsye, ndoshta sepse nuk ia dalim ndonjëherë gjatë ndonjë periudhe tjetër të vitit, gjeldeti ndihet festiv.
Ndonjëherë (në rregull , gjatë gjithë kohës), dua të ndihem festive pa bërë një gjeldeti gjigant. Hyni: darka e gjelit të detit. Është e shpejtë, është e lehtë dhe më e mira nga të gjitha, është shumë më shpejt se të bësh një gjeldeti të plotë. Gjoksi i gjelit të detit gatuhet në furrë për vetëm një orë (ndonjëherë pak më shumë nëse keni një djalë të madh), kështu që deri në momentin që dëshira juaj për gjelin e detit të arrijë, gjithçka që duhet të bëni është të prisni një orë dhe mund të mbushni fytyrën.
Sigurisht, duhet të bëni pak përgatitje edhe përpara kësaj, por në të vërtetë, nuk është shumë punë të presësh disa aromatike dhe perime, hidhni gjithçka në një fletëtiganisni dhe ftoheni derisa gjeli i detit të jetë në furrë. Këtu shkova me një gjoks gjeldeti me bar gjalpi, mbushje / salcë klasike (e quaj gjithmonë mbushje edhe nëse nuk është e mbushur në gjeldeti), fasule jeshile dhe patate të prera hollë që imitojnë një patate të pjekur/domino. Patatet ishin ëndërrimtare: në fund kremoze dhe sipër krokante. Mbushja ishte gjithashtu e shkëlqyer.
Shkolla ka dalë për verën - Festoni me këtë tortë me akullore të bërë në shtëpi
Në një shënim tjetër, sa njerëz mendoni se ushqen kjo? Është një gjoks gjeldeti 2 kile, katër patate të mëdha dhe një dreq shumë mbushje dhe fasule jeshile. Majk insistoi absolutisht se ishte një vakt me çarçafë për dy, por mendova se mund të ushqente patjetër Receta e pulës së skuqur në tigan katër. Ne e bëmë këtë para se të niseshim për darkë me familjen time (42 vjetori i martesës së prindit tim!) kështu që nuk hanim aq shumë sa zakonisht, kështu që kishim shumë mbetje, gjë që më përforcoi idenë se mund të ushqente katër. . Por më pas, u kthyem në shtëpi nga darka, Majk hëngri edhe tre feta gjeldeti dhe të nesërmen ne lëmuam mbetjet për drekë.
Pra, në fund jam disi dakord me Majk, vetëm sepse më pëlqejnë ushqimet e mbetura. Kjo do t'i shërbejë dy, me bujari me mbetje dhe do t'u shërbejë 4 personave që kanë oreks mesatar deri në të vogël. Por, nëse keni frikë se nuk do të keni ushqim të mjaftueshëm për njerëzit (siç jam unë shpesh), ndoshta do të dëshironi të bëni darka me dy çarçafë? Osendoshta edhe një gjeldeti i tërë? Ne do të bëjmë një të tillë këtë fundjavë, kështu që nëse jeni duke kërkuar për një recetë të tërë gjeldeti, ju kam marrë!
Gëzuar fletëpastrimin!
xoxo steph
