Хаш салат
Шарсан хашны утаатай амтыг шүүслэг улаан лоолийн амт, аругуланы чинжүүтэй холилдон төсөөлөөд үз дээ. Энэхүү шарсан хаштай салат нь шарсан махны шороон дулааныг цэцэрлэгийн шинэхэн найрлагатай хослуулсан зуны мэдрэмж юм.
Рокеттестэй бүжиглэх - Рокеттес 101
Нарлаг зугаалга эсвэл хөнгөн оройн хоолонд тохиромжтой. амттан дээр бүжиглэдэг, улирлын чанартай хооллох энгийн таашаалыг сануулдаг хоол. Тако амтлагч Дотор шумбаж, танд илүү ихийг хүсэх сайхан бүтэц, амтыг судлаарай.
Энэ жор яагаад ажилладаг вэ
Амт, бүтэц хоёрын төгс тэнцвэр : Шарсан хаш нь улаан лоолийн шинэхэн хүчиллэгийг төгс тэнцвэржүүлдэг хоолонд утаатай гүн авчирдаг. Аругула нь амтат чинжүүтэй амтыг нэмж, амны бүрийг эв нэгдэлтэй амтыг симфони болгодог. Энэхүү хольцын найрлага нь олон төрлийн амтанд нийцсэн эрч хүчтэй, олон төрлийн амтыг бий болгодог.
Эрүүл мэнд, энгийн байдал хосолсон : Энэхүү жор нь зөвхөн витамин, эслэг, антиоксидантаар дүүрэн биш юм. , гэхдээ энэ нь бас энгийн байдлаараа гэрэлтдэг. Хаш нь хүнсний эслэг, В1, В6 витамин, калийн агуу эх үүсвэр юм. Витамин С, кали, ликопенээр баялаг улаан лооль, кальци, кали, фолат болон витамин К-ээр дүүрсэн навчит ногоон аругулатай хослуулан хэрэглэхэд танд тэжээллэг чанар бий. Энэ салат нь жишээ юм“Бага бол илүү” гэсэн нь цөөн хэдэн чанартай орц найрлагыг сайтар бэлтгэж чадвал тэжээллэг, амттай хоол хийж чадна гэдгийг харуулж байна.
Орц
Хаш - Энэ бол бидний тавагны од бөгөөд утаатай, махлаг бүтэцтэй. Орлуулагч: Улаан вандуйн Радиккио боодол Зуккини.
Улаан лооль - Эдгээр нь шинэлэг байдал, амтыг мэдрэх болно. Орлуулагч: Улаан хонхны чинжүү.
Рукула - Энэ нь салатыг өшиглөж өгдөг чинжүү амттай. Орлуулагч: Хүүхдийн бууцай.
Оливын тос - Ширээн дээр шарах, шарах зориулалттай. Энэ нь амтыг сайжруулж, жигд бүтэцтэй болгоно. Орлуулагч: Авокадо тос.
Нимбэг - Энэ нь бага зэрэг хурц амт нэмнэ. Орлуулах: Шохой эсвэл хөнгөн цагаан цуу.
Зөвлөгөө
- Хатуу хаш сонгох; Энэ нь хэмжээнээсээ болоод хүнд байх ёстой.
- Хашыг грилл дээр бүү хэтрүүл. Шатаасан судалтай боловч зөөлөн махыг зориорой.
- Шарсан ногоо хатахаас сэргийлж холихын өмнө бага зэрэг хөргөнө.
- Улаан лоолийг бутлахгүйн тулд салатаа зөөлөн шиднэ.
- Та бага зэрэг буталсан фета эсвэл ямааны бяслаг нэмж амт нэмж болно.
Хэрхэн үйлчлэх вэ
Энэ шарсан хаш салат нь олон талын, амттай байдаг. Утаатай хаш, шинэхэн улаан лооль, чинжүүтэй аругула зэргийг хослуулсан энэ нь үдийн цайны хоолонд тохиромжтой Dishoom Black Dal aka Dal Makhani бие даасан таваг юм.оройн хоол.
- Үдийн цайны санаа: Газар дундын тэнгисийн өглөөний цайг амтлахын тулд царцдастай талх, чанасан өндөгний хамт үйлчил.
- Оройн хоолны санаа: Хос оройн хоолонд шарсан тахиа эсвэл загастай.
- Веган найр: Квиноатай хольж, шарсан самар цацаж, амттай веган хоол болно.
Ижил төрлийн жор
Майогүй туна загасны салат
Шаантагтай салат
сам хорхойтой Луи салат
