Сонгины Бхажи
Согины бхаджи нь Энэтхэгийн хоолноос гаралтай алдартай зууш юм. Эдгээр нь үндсэндээ сонгино, олон төрлийн амтлагчаар хийсэн шарсан гурилан бүтээгдэхүүн бөгөөд хөнгөн, шаржигнуурт зуурсан гурилаар бүрсэн. Энэхүү хоол нь амт, бүтэцтэй гайхалтай холимо...