கத்திரிக்காய் சாலட்

வறுக்கப்பட்ட கத்தரிக்காயின் ஜூசி தக்காளி மற்றும் அருகுலாவின் மிளகுத்தூள் கடியுடன் கலந்து புகைபிடிப்பதை கற்பனை செய்து பாருங்கள். இந்த வறுக்கப்பட்ட கத்திரிக்காய் சாலட் ஒரு கோடைகால உணர்வாக இருக்கிறது, தோட்டப் பொருட்களின் புத்துணர்ச்சியுடன் கிரில்லின் மண்ணின் சூட்டை ஒன்றாகக் கொண்டுவருகிறது.

சன்னி பிக்னிக் அல்லது லேசான இரவு உணவிற்கு ஏற்றது, இது அண்ணத்தில் நடனமாடும் ஒரு உணவு, பருவகால உணவின் எளிய இன்பங்களை நமக்கு நினைவூட்டுகிறது. நீங்கள் ஜங்க் ஃபுட் தவிர்க்க 10 எளிய தந்திரங்கள் இன்னும் அதிகமாக விரும்புவதைத் தூண்டும் இழைமங்கள் மற்றும் சுவைகளின் மகிழ்ச்சிகரமான கலவையை ஆராய்ந்து பாருங்கள்.

இந்த செய்முறை ஏன் வேலை செய்கிறது

சுவைகள் மற்றும் அமைப்புகளின் சரியான சமநிலை : வறுக்கப்பட்ட கத்தரிக்காய் உணவுக்கு ஒரு புகை ஆழத்தை கொண்டு வருகிறது, இது தக்காளியின் புதிய அமிலத்தன்மையால் முழுமையாக சமநிலைப்படுத்தப்படுகிறது. மிருதுவான அருகுலா ஒரு மிளகுக் கடியைச் ஒவ்வொரு சாலைப் பயணத்தையும் சிறந்ததாக்கும் 10 சிற்றுண்டிகள் சேர்க்கிறது, இது ஒவ்வொரு வாயையும் இணக்கமான சுவைகளின் சிம்பொனியாக மாற்றுகிறது. இந்த பொருட்களின் கலவையானது துடிப்பான மற்றும் மாறுபட்ட சுவையை உறுதிசெய்கிறது, இது பரந்த அளவிலான அண்ணங்களை ஈர்க்கிறது.

ஆரோக்கியம் மற்றும் எளிமை இணைந்து : வைட்டமின்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் நிரம்பிய இந்த செய்முறை மட்டுமல்ல. , ஆனால் அது அதன் எளிமையிலும் ஜொலிக்கிறது. கத்தரிக்காய் உணவு நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் பி1 மற்றும் பி6 மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும். வைட்டமின் சி, பொட்டாசியம் மற்றும் லைகோபீன் மற்றும் அருகுலா, கால்சியம், பொட்டாசியம், ஃபோலேட் மற்றும் வைட்டமின் கே ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ள தக்காளியுடன் இணைந்தால், உங்களுக்கு ஊட்டச்சத்து சக்தி உள்ளது. இந்த சாலட் அதன் சுருக்கம்"குறைவானது அதிகம்," ஒரு சில தரமான பொருட்கள், கவனத்துடன் தயாரிக்கும் போது, ​​ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் சுவையான உணவை உருவாக்க முடியும் என்பதைக் காட்டுகிறது.

பொருட்கள்

கத்தரிக்காய் - இது எங்கள் உணவின் நட்சத்திரம், இது ஒரு புகை மற்றும் இறைச்சி அமைப்பை வழங்குகிறது. மாற்றாக: சீமை சுரைக்காய்.

தக்காளி - இவை புத்துணர்ச்சியையும் சுவையையும் சேர்க்கும். மாற்று: ரெட் பெல் பெப்பர்ஸ்.

அருகுலா SPLENDA® பிராண்ட் சம்மர்டைம் ஸ்வீட் லைஃப் இன் ஹோம் பார்ட்டியுடன் கோடையை கொண்டாடுங்கள் - இது சாலட்டை உதைக்கும் ஒரு மிளகு சுவை கொண்டது. மாற்று: குழந்தை கீரை.

ஆலிவ் எண்ணெய் - தூறல் மற்றும் கிரில்லுக்கு. இது சுவையை அதிகரிக்கும் மற்றும் மென்மையான அமைப்பைக் கொடுக்கும். மாற்று: வெண்ணெய் எண்ணெய்.

எலுமிச்சை - இது சிறிது தாகத்தை சேர்க்கும். மாற்று: சுண்ணாம்பு அல்லது லேசான வினிகர்.

உதவிக்குறிப்புகள்

• உறுதியான கத்தரிக்காயைத் தேர்ந்தெடுங்கள்; அதன் அளவு கனமாக உணர வேண்டும்.
• கிரில்லில் கத்திரிக்காய் அதிகமாக வேகவைக்க வேண்டாம். கருகிய கோடுகள், ஆனால் இன்னும் மென்மையான சதையைக் குறிக்கவும்.
• எப்பொழுதும் வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகளை கலக்குவதற்கு முன் சிறிது ஆறவிடவும், கீரைகள் வாடுவதைத் தடுக்கவும்.
• தக்காளி நசுக்கப்படுவதைத் தவிர்க்க சாலட்டை மெதுவாக டாஸ் செய்யவும்.
• கூடுதலான சுவைக்காக நொறுக்கப்பட்ட ஃபெட்டா அல்லது ஆடு சீஸ் சேர்க்கலாம்.

10 மிகவும் அதிர்ச்சியூட்டும் உணவுகள் மக்கள் உண்மையில் சாப்பிடுகிறார்கள்

எப்படி பரிமாறுவது

இந்த வறுக்கப்பட்ட கத்திரிக்காய் சாலட் பல்துறை மற்றும் மகிழ்ச்சிகரமானது. ஸ்மோக்கி கத்திரிக்காய், புதிய தக்காளி மற்றும் மிளகுத்தூள் அருகுலா ஆகியவற்றின் கலவையுடன், இது ஒரு லேசான மதிய உணவிற்கு அல்லது ஒரு துடிப்பான பக்க உணவாக ஒரு சரியான தனி உணவாகும்.இரவு உணவுகள்.

• ப்ருன்ச் ஐடியா: மெடிட்டரேனியன் புருன்ச் ஃபீலுக்கு சில மிருதுவான ரொட்டி மற்றும் வேகவைத்த முட்டைகளுடன் சேர்த்து பரிமாறவும்.
• டின்னர் ஐடியா: ஜோடி வறுக்கப்பட்ட கோழி அல்லது மீனுடன் ஒரு ஆரோக்கியமான இரவு உணவிற்கு.
• சைவ ​​விருந்து: குயினோவாவுடன் சேர்த்து, வறுக்கப்பட்ட பருப்புகளை தூவி, இது ஒரு இதயப்பூர்வமான சைவ உணவாக இருக்கும்.

இதே மாதிரியான ரெசிபிகள்

மாயோ இல்லாத டுனா சாலட்

வெஜ் சாலட்

இறால் லூயி சாலட்