Taco viçi të zier vietnameze

A jeni adhurues të organizimit të darkave? Më pëlqen absolutisht të kem njerëz për darkë. Majk, nga ana tjetër, nuk është një fans i tillë. Ai mendon se jam shumë i çmendur me përgatitjen dhe planifikimin. Kështu që unë kam filluar ta zvogëloj atë dhe të bëj takime më të rastësishme. Unë mund të gatuaj, miqtë dhe familja Gjatë këtij sezoni të gripit Kurseni kohë & Para me Amwell hanë, dhe të gjithë janë të lumtur.

Kur fillova të organizoja darka të vërteta "të rriturish", unë në fakt shkoi gjithçka. Do të bëja dhjetë mijë pjata, do të trembesha kur njerëzit nuk vinin në kohë (ushqimi po ftohej!) dhe në përgjithësi do të isha rrëmujë. Ishte e këndshme, por jo e këndshme, e dini? Tani, jam shumë më falës për veten dhe Si të bëni akullore me biskota përbindësh për mysafirët e mi. Paraqituni kurdoherë, sepse zakonisht ajo që po shërbej është diçka që nuk është e ndjeshme ndaj kohës.

Një nga mi gjërat e preferuara për të bërë është të përgatisni një pjatë kryesore që ka shije edhe më të mirë ditën tjetër – mendoni për zierje, zierje ose disa salca makaronash me mish. Gjërat e ndjeshme pa kohë ju lejojnë të përqendroheni te mysafirët tuaj në vend që të shqetësoheni nëse ushqimi është bërë në mënyrë perfekte apo jo. Braises janë tepër falës dhe kanë shije të mahnitshme. Këtu bëra një rosto gjigante në tenxhere me shije vietnameze. E copëtova mishin dhe e vendosa në mes të tavolinës së bashku me garniturat anësore për një festë taco të stilit DIY.

Recetat e biskotave të Krishtlindjeve – 12 ditë pjekje

DIY ose montojeni vetë (rrota sallate , lojë me birila për petë, takoyaki)darkat janë absolutisht më të mirat. Të gjithë mund të personalizojnë gjërat sipas shijes së tyre dhe plus, është super argëtuese dhe praktike. Ajo heq presionin nga vendosja e gjithçkaje në mënyrë perfekte dhe me të vërtetë thjesht ju lejon të uleni dhe të shijoni shoqërinë. Duke folur për të shijuar shoqërinë, a jeni tipi që filloni të laheni ndërsa të ftuarit kanë mbaruar apo thjesht e zhvendosni gjithçka në kuzhinë për t'u marrë më vonë?

I përdorur për të më çmendur – do të doja të filloja pastrimin sapo të gjithë të kishin mbaruar së ngrëni, por shpejt kuptova se pastrimi i bënte njerëzit të ndiheshin sikur duhej të dilnin dhe të ndihmonin, gjë që nuk ishte aspak qëllimi im. Mendoj se e kam marrë atë zakon të keq nga mamaja ime – ajo urren të lërë enët e pista të rrinë përreth.

Histori qesharake për nënën time dhe pothuajse çdo nënë aziatike që njoh atje. Lavastoviljet nuk janë makineri. Jo, pjatalarësit janë djemtë dhe vajzat tuaja ose mund të jenë edhe miqtë e djalit dhe vajzës suaj. Sa herë që nëna ime organizon një festë të madhe, dikush gjithmonë futet në litar për të larë enët, edhe pse ajo Sallatë Nicoise ka një pjatalarëse krejtësisht të mirë që pret të ngarkohet. Ajo thjesht do ta përdorë pjatalarësen si një lloj Pjekje e menjëhershme në tenxhere me mish derri për Ditën e Falenderimeve rafti gjigant tharjeje.

Dhe gjëja qesharake është se edhe unë veprova, derisa unë dhe Majk u vendosëm bashkë. Ai më tha se ishte qesharake të laje një ngarkesë gjigante enësh me dorë (plus ndonjëherë përfundon duke përdorur më shumë sapun dhe ujë sesapjatalarëse). U desh pak kohë, por tani jam plotësisht i konvertuar. Puna ime më pak e preferuar nuk është aq e keqe kur ngarkoj gjithçka në pjatalarëse dhe futem në një kaskë të vogël Cascade Platinum. E bën pastrimin shumë më të lehtë. Tani sikur të kishte një makinë për të ngarkuar enët në pjatalarëse...

Do të vazhdoj të ëndërroj për këtë! Ndërkohë, këtu janë disa këshilla se si të organizoni një darkë të suksesshme:

1. Bëni diçka që mund të ringrohet lehtë dhe nuk është e ndjeshme ndaj kohës: një tavë, zierje, apo edhe vetëm një tufë përbërësish që mund të vihet së bashku si një pjatë në tavolinë.
2. Një veprim i vogël DIY nuk i bën kurrë keq askujt. Njerëzve u pëlqen të personalizojnë vaktet e tyre, ndaj vendosini ato në punë – ata mund të mbledhin vetë tasat, taco-t, apo edhe rrotullat e sushit.
3. Otartat dhe ëmbëlsirat janë më të mirat kur janë të thjeshta. Kush nuk e pëlqen një pjatë djathi apo fruta të freskëta? Gjithashtu, fillimet dhe ëmbëlsirat janë përgjithësisht ato që njerëzit ofrojnë për të sjellë. Kur njerëzit pyesin nëse mund të sjellin diçka, lërini!
4. Mos u lodhni në pastrimin, as para as pas. Rregullojeni pak, por mos u çmendni dhe lani tapetin tuaj me shampo. Gjithashtu, mos harroni, pjatalarëse dhe Cascade Platinum janë miqtë tuaj – ata duan të ndihmojnë!

PS – Sa e mrekullueshme është drita në foton e plumbit? Unë e dua diellin e vonë të mbrëmjes!
PPS - Gjithashtu, po, ky është një postim i sponsorizuar, por seriozisht, dje Majke ngarkuam lavastoviljen (heroi im :)) me një bisht të rregullt dhe enët tona nuk ishin aq të pastra sa përdorimi i Cascade Platinum. Unë isha sikur, *fut një fjalë të betuar* kjo gjë funksionon!