فاجىتاس بىلەن نېمە قىلىش كېرەك؟ 15 ئەڭ ياخشى يان تاماق
مەن ئاشخانىدا بىر تۈركۈم غۇڭۇلدايدىغان فاجىتلارنى قامچىلىدىم ، ئۇ مېنى ئاللىبۇرۇن يېيىشلىك بولغان بۇ تاماقنى تولۇق زىياپەتكە ئايلاندۇرالايدىغان ئېغىزنى سۇغارغان تەرەپلەرنى ئويلاندۇردى.
مەزمۇن جەدۋىلى
- 1. سالسا
- 2. پىشۇرۇلغان پۇرچاق
- 3. ئىسپانىيە گۈرۈچ
- 4. تاكو شورپىسى
- 5. كارنى ئاسادا
- 6. توستادا
- 7. پىكو دې گاللو
- 8. Queso Dip
- 9. Chiles Rellenos
- 10. مېكسىكا كوچىسىدىكى كۆممىقوناق
- 11. گۇئاكامول
- 12. چىمىچۇرى قىيامى
- 13. مېكسىكىلىق كولېسلاۋ
- 14. ناچو ئۆزىكى
- 15. Churros
- تېخىمۇ كۆپ رېتسېپلار> كاۋى بىلەن نېمە مۇلازىمەت قىلىش كۆممىقوناق تالقىنى بىلەن نېمە قىلىش كېرەك
بىزنىڭ قانچىلىك ئىكەنلىكىمىزنى بىلىمەن. ھەممىسى ھاۋادا لەپىلدەپ پىشۇرۇلغان گۆش ۋە قىزىلمۇچنىڭ مەست قىلغۇچى پۇرىقىنى ياخشى كۆرىدۇ ، تىلىمىزدا ئۇسسۇل ئوينايدىغان ئىس-تۈتەك ، ئاچچىق تەملەر بىلەن بىرلەشتۈرۈلىدۇ.
ئەمما ، دوستلىرىم ، فاجىتالار بۇ ئاشپەزلىك تەۋەككۈلچىلىكىنىڭ باشلىنىشى خالاس. رەڭ ، توقۇلما ۋە بىر قەۋەت تەم قوشىدىغان قوشۇمچە تاماقلار دۇنياسىغا شۇڭغۇپ ، فاجىتا تامىقىڭىزنى ھەقىقەتەن ئۇنتۇلغۇسىز كەچۈرمىشكە ئايلاندۇرىمىز 🙂
تېز جاۋاب ئىزدەۋاتامسىز؟
فاجىتا بىلەن بىللە ئىستېمال قىلىدىغان ئەڭ ياخشى قوشۇمچە تاماقلار سالسا ، پىشۇرۇلغان پۇرچاق ، ئىسپانىيە گۈرۈچ ، تاكو شورپىسى ، كارنى ئاسادا ، توستادا ، پىكو دې گاللو ، كاسو چۆكمىسى ، چىلان رېللېنوس ، مېكسىكا كوچا قوناق ، گاكامول ، چىمىچۇرى قاتارلىقلار. قىچا ، مېكسىكىلىق كولېسلاۋ ، ناچو ئۆزىكى ۋە خوروس.
ھازىر ، تاماق ئېتىپ باقايلى!
1. سالسا
فاجىتاسقا كىلاسسىك ھەمراھ ، سالسا تاماقنى ھەقىقىي جانلاندۇرىدىغان بىر خىل تەم ئېلىپ كېلىدۇ. مەيلى سىز ئاچچىق ياكى مۇلايىم ، ئۇششاق ياكى سىلىق بولسۇن ، بۇ ئاددىي ، ئەمما تەملىك قوشۇمچە تاماق سىزنىڭ فاجىتىڭىزغا زوق بېغىشلايدۇ.
2. پىشۇرۇلغان پۇرچاق
قايناق پۇرچاق قايماقلىق ، مول ۋە تەمگە تولغان بولۇپ ، ئۇلارنى فاجىتانىڭ ئېسىل تەرىپىگە ئايلاندۇرىدۇ. ئۇلارنىڭ يېقىشلىق ، مەززىلىك تەمى جۈپتىفاجىتاس ، تەڭپۇڭ ، قانائەتلىنەرلىك تاماق يارىتىش.
3. ئىسپانىيە گۈرۈچ
ئىسپانىيە گۈرۈچ ، ھاياتىي كۈچكە تولغان رەڭ ۋە مەززىلىك تەم ئارىلاشمىسى بىلەن ، فاجىتالارنىڭ ياقتۇرىدىغان قوشۇمچە تامىقى. ئۇنىڭ خۇشپۇراق ، ئازراق ئاچچىق تەمى فاجىتلارنى ئاجايىپ تولۇقلايدۇ ، ھالبۇكى يۇمران توقۇلمىلار غۇڭۇلداش فاجىتا بىلەن چىرايلىق سېلىشتۇرما تەمىنلەيدۇ.
4. تاكو شورپىسى
تاكو شورپىسى تەملىك ، يۈرەكلىك تاماق بولۇپ ، فاجىتاغا ياخشى ھەمراھ بولالايدۇ. ئۇنىڭغا پۇرچاق ، كۆممىقوناق ، پەمىدۇر ۋە يەردىكى كالا گۆشى قاتارلىق ھەر خىل تەركىبلەر قاچىلانغان بولۇپ ، فاجىتا بىلەن ياخشى ماس كېلىدىغان نۇرغۇن تەملەرنى تەمىنلەيدۇ.
5. كارنى ئاسادا
كارنى ئاسادا ياكى قورۇلغان گۆش ، فاجىتا تامىقىڭىزغا قوشۇمچە ئاقسىل ۋە تەم ئېلىپ كېلىدىغان خۇشاللىنارلىق تەرەپ. قورۇلغان گۆشلەرنىڭ كۆيگەن ، ئىس-تۈتەك تەمى شىرنىلىك ، تېتىتقۇ فاجىتا بىلەن ياخشى ماسلىشىپ ، ھەقىقىي قانائەتلىنەرلىك تاماق تەييارلايدۇ.
6. توستادا
توستاداس ياكى قورۇلغان تورتلار يۇمشاق فاجىتا بىلەن كەسكىن سېلىشتۇرما تەمىنلەيدۇ. ئۇلارنى پۇرچاق ، پىشلاق ، چىلان ، سالسا قاتارلىق ھەر خىل تەركىبلەر بىلەن قوشۇپ ، ياقتۇرۇپ يېيىشكە بولىدىغان تەملىك قوشۇمچە تاماق ئۈچۈن.
7. پىكو دې گاللو
پىكو دې گاللو ئۈزۈلگەن پەمىدۇر ، پىياز ، جالاپېنوس ، چىلان ۋە ھاك سۈيىدىن ياسالغان يېڭى ، تاتلىق سالسا. ئۇ مول ، ئاچچىق-چۈچۈك فاجىتا بىلەن كىشىنى روھلاندۇرىدىغان سېلىشتۇرما بىلەن تەمىنلەيدۇ ، ھەر بىر چىشلەمگە يېڭىچە قوشۇش.
8. Queso Dip
نيۇ-يورك ئىشتاتى يېتەرلىك تاماكا ھەرىكىتىنى كۆردى
ھە ، سۇ ئۈزۈش ، مەن سىزگە قانداق چوقۇنىمەن! بۇ مول ۋە قايماقلىق پىشلاقنى ئاساس قىلغان قىيامى فاجىتا كېچىسىگە كەلگەندە مۇتلەق ئامما ياقتۇرىدۇ. ئۇنىڭ مەخمەل تۈزۈلۈشى شۇئان قازان Bun Bo Hue رېتسىپى ۋە ئاچچىق تەپكەنلىكى بىلەن ، ئۇ مېكسىكىدىن كەلگەن ھەر قانداق تاماقنىڭ كۆڭۈلدىكىدەك ھەمراھى. ئۇنى فاجىتانىڭىزغا تېمىتىپ قويۇڭ ياكى ناچو ئۆزىكىڭىزگە ئون يىل چۆمۈلدۈرگۈچ قىلىپ ئىشلىتىڭ - تاللاش سىزنىڭ تاللىشىڭىز ، بۇ كۆڭۈل ئېچىشتىن ھۇزۇرلىنىشنىڭ خاتا ئۇسۇلى يوق.
9. Chiles Rellenos
Chiles Rellenos بولسا فاجىتانىڭ ئەڭ يېقىن دوستى. بۇ گۈزەللەر پىشلاق ياكى گۆش قاچىلانغان چوڭ ، مۇلايىم چىلاندىن ياسالغان ، سوقۇلغاندىن كېيىن قورۇلىدۇ. ئۇلارنىڭ كۈچلۈك تەمى ۋە قىزىقارلىق تۈزۈلۈشى سىزنىڭ فاجىتا زىياپىتىڭىزگە يېڭى بىر مەزمۇن قوشىدۇ. قايماق قاچىلاش ، يېپىشقاق سىر ۋە چىلاننىڭ ئىنچىكە ئىسسىقلىقىنىڭ ئارىلاشمىسى چىلېس رېللېنوسنى چوقۇم سىناپ بېقىشقا بولىدىغان قوشۇمچە تاماققا ئايلاندۇرىدۇ.
10. مېكسىكا كوچىسىدىكى كۆممىقوناق
مېكسىكا كوچىسىدىكى كۆممىقوناققا ئوخشاش ھېچ نەرسە ياز ۋە سىرتتا گىرىم قىلمايدۇ. قايماقلىق ماي ، تاتلىق ھاك ، قىزىلمۇچ تالقىنى ئارىلاشتۇرۇپ ، كوتىجا پىشلاق بىلەن چېچىپ ، بۇ يان تاماق تەم قالايمىقانچىلىقى. بۇ تاتلىق ، شىرنىلىك ، كۆيگەن قوناق مېغىزى بۇ تاماقنى ئالاھىدە ئالاھىدە قىلىدۇ. تاتلىق ، مەززىلىك ۋە تاتلىق تەملەرنىڭ مۇكەممەل تەڭپۇڭلۇقى جەزمەن فاجىتلىرىڭىزنى چىرايلىق تولۇقلايدۇ.
11. گۇئاكامول
گۇئاكامول بىلەن فاجىتاسلار ياخشى ، ئۆرۈك ۋە ھەممە نەرسىگە ئوخشاش بىللە ماڭىدۇ! پىشقان ئۆرۈك ، ھاك ، بۇ قايماقلىق ، مول چىلاشسىلانترو ۋە باشقا تەملەر فاجىتالارنىڭ كلاسسىك جۈپتى. ئۇ كىشىنى ھەيران قالدۇرىدىغان فاجىتاغا سالقىن ، كىشىنى روھلاندۇرىدىغان سېلىشتۇرما قوشىدۇ ، ئۆرۈكنىڭ قايماقلىق تۈزۈلۈشى كىشىنى تولىمۇ رازى قىلىدۇ. ماڭا ئىشىنىڭ ، ئۆيدە ياسالغان گاكامولنىڭ بىر قونچاق سىزنىڭ فاجىتا تەجرىبىڭىزنى يېڭى بىر بالداققا كۆتۈردى.
12. چىمىچۇرى قىيامى
سىزگە فاجىتاسنىڭ يېڭى ئەڭ يېقىن دوستى چىمىچۇرى قىيامى بىلەن تونۇشتۇرۇپ ئۆتەي. يېڭى ئۆسۈملۈك ، سامساق ، ئاچچىقسۇ ۋە مايدىن ياسالغان بۇ تاتلىق ، ھاياتىي كۈچكە تولغان قىيامى فاجىتاغا ئېسىل ھەمراھ. ئۇ يېڭى ، زىلۋا تەم قوشۇپ ، فاجىتانىڭ موللىقىنى تولۇقلايدۇ. ئەگەر سىز ياخشى قىيامىنى ياخشى كۆرسىڭىز ، چىمىچۇرى چوقۇم سىناپ بېقىشىڭىز كېرەك.
13. مېكسىكىلىق كولېسلاۋ
فاجىتا كەچلىك تامىقىڭىزغا كىشىگە يېقىشلىق قورۇما قوشۇش ئۈچۈن ، نېمىشقا مېكسىكىلىق كولېسلاۋنى سىناپ باقمايسىز؟ بۇ سىزنىڭ دائىملىق كوللېگىيىڭىز ئەمەس. تانسىمان ۋىناگرېت كىيىمى ۋە ھاياتىي كۈچكە تولغان كۆكتاتلار بىلەن ياسالغان مېكسىكا كولېسلاۋىسى چۈرۈك ، يېڭى ، تەمى تولۇق. بۇ قۇلۇلەنىڭ چۈرۈك تۈزۈلۈشى ۋە پارقىراق تەملىرى مەززىلىك ، تېتىتقۇ فاجىتا بىلەن چىرايلىق سېلىشتۇرما بېرىدۇ.
14. ناچو ئۆزىكى
ناچو ئۆزىكى ۋە فاجىتا يېمەكلىكلەر جەننەتتە ياسالغان مۇسابىقىگە ئوخشايدۇ. ناچو ئۆزىكىنىڭ چۈرۈك تۈزۈلۈشى يۇمران ، شىرنىلىك فاجىتا بىلەن چىرايلىق جۈپلىنىدۇ. ئۇلارنى تۈز ، ھەتتا تېخىمۇ ياخشى ھۇزۇرلىنىڭ ، تەمىڭىز پارتىلاش ئۈچۈن ئۇلارنى سوئالىڭىزغا ياكى گاكامولغا چىلاپ قويۇڭ. ماڭا ئىشىنىڭ ، بىر قېتىمدىلا توختاپ قالمايسىز.
15. Churros
فاجىتا زىياپىتىڭىزنىڭ تاتلىق ئاخىرلىشىشى ئۈچۈن ئويلاڭچورۇققا مۇلازىمەت قىلىش. بۇ تاتلىق ، قورۇلغان خېمىر پېچىنە-پىرەنىكلەر شېكەرگە سىرلانغان بولۇپ ، دائىم بىر شاكىلات بىلەن بىللە چىلاپ قويسىڭىز ، تامىقىڭىز خۇشاللىنارلىق ئاخىرلىشىدۇ. سىرتتىكى چۈرۈك ، ئىچى يۇمشاق ، تاتلىق دارچىن-شېكەر سىرلىرى خوروسنى مەززىلىك فاجىتلارنى تەڭپۇڭلاشتۇرىدىغان ئەڭ ياخشى تاتلىق يېمەكلىككە ئايلاندۇرىدۇ.
تېخىمۇ كۆپ رېتسېپلار> كاۋى بىلەن نېمە مۇلازىمەت قىلىش
كۆممىقوناق تالقىنى بىلەن نېمە 60 ئاسان كەچلىك تاماق قىلىش كېرەك