Čo podávať s Fajitas? 15 najlepších príloh
Práve som vo svojej kuchyni pripravil várku prskajúcich fajitas a prinútilo ma to premýšľať o všetkých tých lákavých stránkach, ktoré môžu zmeniť toto už tak delikátne jedlo na plnohodnotnú hostinu.
Obsah
Viem, koľko všetci milujú tú opojnú vôňu grilovaného mäsa a papriky, ktorá sa šíri vzduchom, v kombinácii s údenými, korenistými príchuťami, ktoré nám tancujú na jazyku.
Ale priatelia, fajitas sú len začiatkom tohto kulinárskeho dobrodružstva. Poďme sa ponoriť do sveta príloh, ktoré dodajú farbu, textúru a vrstvy chuti, vďaka čomu bude vaše fajita jedlo skutočne nezabudnuteľným zážitkom 🙂
Hľadáte rýchlu odpoveď?
Najlepšie prílohy k fajitas sú salsa, vyprážaná fazuľa, španielska ryža, taco polievka, carne asada, tostada, pico de gallo, queso dip, chiles rellenos, mexická pouličná kukurica, guacamole, chimichurri omáčka, mexický šalát coleslaw, nacho chipsy a churros.
Teraz poďme variť!
1. Salsa
Salsa, klasická príloha k fajitas, prináša chuť, ktorá skutočne oživí jedlo. Či už dávate prednosť pikantnému alebo jemnému, hrubému alebo hladkému, táto jednoduchá, ale chutná príloha môže dodať vášmu fajitas šmrnc.
2. Vyprážané fazule
Vyprážané fazule sú krémové, bohaté a plné chuti, vďaka čomu sú vynikajúcou prílohou k fajitas. Ich výdatná, pikantná chuť sa dokonale spája s pikantnosťoufajitas, vytvára vyvážené, uspokojujúce jedlo.
3. Španielska ryža
Španielska ryža so svojou žiarivou farbou a lahodnou zmesou chutí je Domáca horúca čokoláda obľúbenou prílohou k fajitas. Jeho aromatická, jemne korenistá chuť skvele dopĺňa fajitas, zatiaľ čo nadýchaná textúra ponúka pekný kontrast k šumivým fajitas.
4. Taco Soup
Taco polievka je chutné, výdatné jedlo, ktoré môže byť skvelou prílohou k fajitas. Je nabitý rôznymi prísadami, ako sú fazuľa, kukurica, paradajky a mleté hovädzie mäso, a poskytuje množstvo chutí, ktoré sa k fajitas dobre hodia.
5. Carne Asada
Carne asada, alebo grilované mäso, je lahodná príloha, ktorá do vášho fajita jedla prináša extra bielkoviny a chuť. Spálená, údená chuť grilovaného mäsa sa dobre spája so šťavnatými, korenenými fajitas, vďaka čomu je jedlo skutočne uspokojujúce.
6. Tostada
Tostadas alebo opekané tortilly ponúkajú chrumkavý kontrast k jemným fajitas. Naplňte ich rôznymi prísadami, ako sú fazuľa, syr, šalát a salsa, aby ste získali chutnú prílohu, ktorú si môžete prispôsobiť podľa svojich predstáv.
7. Pico de Gallo
Pico de Gallo je čerstvá, pikantná salsa vyrobená z nakrájaných paradajok, cibule, jalapeňos, koriandra a limetkovej šťavy. Ponúka osviežujúci kontrast k bohatým, korenistým fajitas a dodáva každému sústu dávku sviežosti.
8. Queso Dip
Och, queso dip, Cestoviny s citrónovým švajčiarskym mangoldom ako ťa zbožňujem! Táto bohatá a krémová omáčka na báze syra je absolútnym potešením pre davy, pokiaľ ide o fajita večer. So svojou zamatovou textúrou a korenistým nádychom je ideálnym doplnkom každého jedla inšpirovaného Mexikom. Pokvapkajte si ním fajitas alebo ho použite ako dekadentný dip k nacho čipsom – výber je na vás a neexistuje nesprávny spôsob, ako si tento pôžitok vychutnať.
9. Čiles Rellenos
Čiles Rellenos sú najlepším priateľom fajity. Tieto krásky sú vyrobené z veľkých jemných čili papričiek plnených syrom alebo mäsom, šľahané a vyprážané k dokonalosti. Ich robustná chuť a zaujímavá textúra dodajú vašej fajita hostine nový rozmer. Zmes krémovej náplne, chrumkavého obalu a jemného tepla z čili robí z Chiles Rellenos prílohu, ktorú musíte vyskúšať.
10. Mexická pouličná kukurica
Nič nekričí letné a vonkajšie grilovanie tak ako mexická pouličná kukurica. Táto príloha, posypaná zmesou smotanovej majonézy, pikantnej limetky, čili prášku a posypaná syrom Cotija, je plná chutí. Sú to sladké, šťavnaté, zuhoľnatené kukuričné zrná, ktoré robia toto jedlo tak výnimočným. Dokonalá rovnováha sladkých, slaných a pikantných chutí určite krásne doplní vaše fajitas.
11. Guacamole
Guacamole a fajitas sa k sebe hodia ako, no, avokádo a všetko! Tento krémový, bohatý dip vyrobený zo zrelého avokáda, limetky,koriandrom a inými koreninami je klasické párovanie pre fajitas. Dodáva chladivý, osviežujúci kontrast k šumiacim fajitas a krémová textúra avokáda je taká uspokojivá. Verte mi, kopček domáceho guacamole posunie váš zážitok z fajita na úplne novú úroveň.
12. Chimichurri omáčka
Dovoľte mi predstaviť vám chimichurri omáčku, vášho nového najlepšieho priateľa fajitas. Táto pikantná, živá omáčka vyrobená z čerstvých bylín, cesnaku, octu a oleja je skvelým doplnkom k fajitas. Dodáva sviežu, pikantnú chuť, ktorá dokonale dopĺňa bohatosť fajitas. Ak máte radi dobrú omáčku, chimichurri musíte vyskúšať.
13. Mexický coleslaw
Ak chcete pridať osviežujúcu chrumkavosť do vašej fajita večere, čo tak vyskúšať mexický coleslaw? Toto nie je váš obyčajný kapustový šalát. Mexický kapustový šalát vyrobený z pikantného vinaigrette dresingu a živej zeleniny je chrumkavý, svieži a plný chuti. Svieža textúra a jasné chute tohto šalátu ponúkajú krásny kontrast k pikantným, koreneným fajitas.
14. Nacho Chips
Nacho chipsy a fajitas sú ako zápalka v gurmánskom nebi. Chrumkavá textúra nacho chipsov sa krásne spája s jemnými, šťavnatými fajitas. Vychutnajte si ich obyčajné, alebo ešte lepšie, ponorte ich do queso alebo guacamole pre explóziu chutí. Ver mi, nemôžeš sa zastaviť len pri jednom.
15. Churros
A ak chcete sladké zakončenie vašej fajita hostiny, pouvažujteservírovanie churros. Tieto sladké, vyprážané cestá obalené v cukre a často podávané s prílohou čokolády na namáčanie môžu byť príjemným zakončením vášho jedla. Chrumkavý vonkajší povrch, mäkké vnútro a sladká škoricovo-cukrová vrstva robí z churros dokonalý dezert, ktorý vyváži slané fajitas.
Viac receptov
Čo podávať s kovbojským kaviárom
Čo podávať s kaviárom
Čo podávať s kukuričnou Red & Biele letné vína polievkou