د فجیتا سره څه خدمت کول؟ 15 غوره اړخ خواړه

ما یوازې په خپل پخلنځي کې د ګرمو د فوري پوټ چاکلیټ چپ کوکیز فجیتاګانو یوه مجموعه وهلې او دا ما د خولې د اوبو د ټولو اړخونو په اړه فکر کولو ته اړ کړ چې کولی شي دا دمخه خوندور خواړه په بشپړ میله بدل کړي.

زه پوهیږم چې موږ څومره ټول خوښوي چې د ګرمو غوښو او مرچو بوی د هوا له لارې تیریږي، د لوګي، مساله لرونکي خوندونو سره یوځای چې زموږ په ژبو نڅیږي.

مګر، زما ملګري، فجیتا یوازې د دې پخلنځي سفر پیل دی. راځئ چې د خواوو خواړو نړۍ ته لاړ شو چې رنګ، جوړښت او د خوند پرتونه اضافه کوي، ستاسو د فجیتا خواړه واقعیا نه هیریدونکې تجربه جوړوي 🙂

د چټک ځواب په لټه کې یاست؟

د فاجیتاس سره د خدمت کولو لپاره غوره خواږه خواړه سالسا، یخ شوي لوبیا، هسپانوي وريجې، ټیکو سوپ، کارنی اسدا، توستاډا، پیکو ډی ګالو، کوسو ډیپ، چیلیس ریلینوس، د مکسیکو د سړک جوار، ګواکامول، چیمیچوري دي ساس، مکسیکو کولسلا، ناچو چپس، او چورس.

اوس، راځئ چې پخلی وکړو!

1. سالسا

د فاجیتاس سره یو کلاسیک ملګری، سالسا یو خوندور خوند راوړي چې واقعیا خواړه ژوندي کوي. که تاسو دا مساله لرونکی یا معتدل، ټوټی یا نرمه خوښوی، دا ساده خو خوندور اړخ ډش کولی شي ستاسو فجیتا ته یو خوند اضافه کړي.

2. یخ شوي لوبیا

تړل شوي لوبیا کریمي، بډایه او له خوند څخه ډک دي، دا د فاجیتاس لپاره غوره اړخ جوړوي. د دوی په زړه پورې، خوندور خوند په بشپړه توګه د مسالیه سره یوځای کويfajitas، یو متوازن، اطمینان لرونکی خواړه جوړول.

3. هسپانوي وريجې

هسپانوي وريجې د خپل خوځنده رنګ او خوندور خوندونو سره د فجيتا لپاره يو مشهور خواږه خواړه دي. د دې خوندور، یو څه مساله لرونکی بوی د فجیتا سره په حیرانتیا سره بشپړوي، پداسې حال کې چې فلزي جوړښت د ګرمو فجیتا سره ښه توپیر وړاندې کوي.

4. د ټیکو سوپ

تاکو سوپ یو خوندور، زړه راښکونکی خواړه دی چې د فجیتا لپاره خورا ښه ملګری کیدی شي. دا د مختلفو اجزاوو لکه لوبیا، جوار، روميانو، او ځمکني غوښې سره ډک شوی، ډیری خوندونه چمتو کوي چې د فجیتا سره ښه وي.

5. کارني اسدا

کارن اسدا یا پخه شوې غوښه یو خوندور اړخ دی چې ستاسو د فاجیتا خواړو ته اضافي پروټین او خوند راوړي. د پخې شوې غوښې سوند لرونکی بوی د جوس ، مساله شوي فاجیتا سره ښه جوړه کوي ، چې واقعیا د خوښې خواړه جوړوي.

6. Tostada

Tostadas، یا toasted tortillas، د نرم فاجیتاس سره یو کرچی برعکس وړاندې کوي. د مختلفو اجزاوو لکه لوبیا، پنیر، لیټیو او سالسا سره د خوندور اړخ ډش لپاره چې ستاسو د خوښې سره سم تنظیم کیدی شي دوی ته پورته کړئ.

7. Pico de Gallo

Pico de Gallo یو تازه، تنګي سالسا دی چې د کټ شوي روميانو، پیاز، جالپینوس، سیلانټرو او لیمو جوس څخه جوړ شوی. دا د بډایه، مساله لرونکي فجیتا سره د تازه کولو برعکس وړاندې کوي، چې په هر کاټ کې د تازه والي اضافه کوي.

8. Queso Dip

سور & د اوړي سپین شراب

او، queso dip، زه څنګه ستا سره مینه لرم! دا بډایه او کریمي پنیر میشته ساس یو مطلق د خلکو خوښونکی دی کله چې د فجیتا شپه راځي. د دې مخمل جوړښت او مساله لرونکي کک سره، دا د مکسیکو الهام شوي خواړه لپاره غوره ملګری دی. دا په خپلو فاجیتاسونو کې وخورئ یا دا د خپلو ناچو چپس لپاره د کمیدو ډوب په توګه وکاروئ - انتخاب ستاسو دی، او د دې خوندور چلند څخه خوند اخیستو لپاره کومه غلطه لاره نشته.

9. د چیلیس ریلینوس

چیلیس ریلینوس د فجیتا غوره ملګری دی. دا ښکلاګانې د لوی، نرم مرچ مرچ څخه جوړ شوي چې د پنیر یا غوښې سره ډک شوي، مات شوي، او د بشپړتیا لپاره غوړ شوي. د دوی قوي خوند او په زړه پوري جوړښت ستاسو د فجیتا میلې ته یو نوی اړخ اضافه کوي. د کریمي ډکولو مخلوط، کرچه کوټ، او د مرچو څخه نرمه تودوخه د چلیز ریلینوس یو اړخ ډش جوړوي.

10. د مکسیکو سټریټ کارن

هیڅ شی د دوبي او بیروني ګرینګ چیغې نه کوي لکه د مکسیکو سټریټ کارن. د کریمي میوو، ټانګي لیمو، د مرچ پوډر مخلوط او د کوټیجا پنیر سره مینځل شوی، دا اړخ ډش د خوندونو ګډوډ دی. دا خواږه، جوار، سوړ شوي جوار دانه دي چې دا ډوډۍ خورا ځانګړې کوي. د خوږو، خوندور او خوندور خوندونو بشپړ توازن ډاډمن دی چې ستاسو فجیتا په ښکلا سره بشپړوي.

11. ګواکامول

ګواکامول او فاجیتاس یوځای ځي لکه ښه ، ایوکاډو او هرڅه! دا کریمي، بډایه ډوب د پخو ایوکاډو، لیمو څخه جوړ شوی،cilantro، او نور مصالحې د فجیتا لپاره یو کلاسیک جوړه ده. دا د سیزلینګ فجیټا سره یو یخ ، تازه کونکی برعکس اضافه کوي ، او د ایوکاډو کریمي جوړښت خورا خوښ دی. په ما باور وکړئ، د کور جوړ شوي ګواکامول یوه ګولۍ ستاسو د فجیتا تجربه په بشپړ ډول نوي کچې ته رسوي.

12. د چیمچوري ساس

اجازه راکړئ تاسو د چیمچوري ساس سره معرفي کړم، ستاسو د فجیتاس نوی غوره ملګری. دا تنګی، خوځنده ساس د تازه بوټو، لہسن، سرکه او تیلو څخه جوړ شوی د فجیتا لپاره یو ښه ملګری دی. دا یو تازه، خوندور ذائق اضافه کوي چې په بشپړه توګه د فجیتا بډایه بشپړوي. که تاسو یو ښه ساس خوښوی، چیمیچوری باید هڅه وکړی.

13. د مکسیکو کولیسلا

ستاسو د فجیتا ډوډۍ کې د تازه کولو کمښت اضافه کولو لپاره ، ولې د مکسیکو کولیسلا هڅه نه کوئ؟ دا ستاسو منظم کولسلا نه دی. د تنګي وینیګریټ پوښاک او متحرک سبزیجاتو سره جوړ شوی ، د مکسیکو کولیسلا کرچی ، تازه او له خوند څخه ډک دی. د دې سلاو کرکرا جوړښت او روښانه خوندونه د خوندور، مساله شوي فجیتا سره په زړه پورې توپیر وړاندې کوي.

14. ناچو چپس

ناچو چپس او فاجیتاس د خوړو په جنت کې جوړ شوي میچ په څیر دي. د ناچو چپس کرچه جوړښت په ښکلي ډول د داوطلب ، جوس فاجیتا سره جوړه کوي. له دوی څخه په ساده ډول خوند واخلئ ، یا حتی غوره ، د خوندونو چاودنې لپاره یې په خپل queso یا guacamole کې ډوب کړئ. په ما باور وکړه، تاسو نشئ کولی یوازې په یوه کې ودریږئ.

15. Churros

او ستاسو د فجیتا میلې د خوږ پای لپاره ، په پام کې ونیسئد چرسو خدمت کول. دا خواږه، غوړ شوي اوړه پیسټري چې په بوره کې لیپت شوي او ډیری وختونه د چاکلیټ سره د ډوبولو لپاره کارول کیږي ستاسو د خواړو لپاره په زړه پورې پای وي. بهر خړ، دننه نرم، او د خواږه دارچیني - بوره کوټینګ د خوندور فاجیتاس توازن ساتلو لپاره چورس یو مناسب ډیسټریټ جوړوي.

نور ترکیبونه

د کاوبای کیویار سره څه خدمت وکړئ

د جوار چاوډر سره څه خدمت کول