Fajitas সঙ্গে পরিবেশন কি? 15 সেরা সাইড ডিশ

আমি এইমাত্র আমার রান্নাঘরে সিজলিং ফজিটাসের একটি ব্যাচ তৈরি করেছি এবং এটি আমাকে এমন সমস্ত মুখের জলের দিকগুলি সম্পর্কে ভাবতে বাধ্য করেছে যা ইতিমধ্যেই এই সুস্বাদু খাবারটিকে একটি ফুল-অন ভোজে পরিণত করতে পারে৷

আমি জানি আমরা কতটা সবাই পছন্দ করে যে গ্রিল করা মাংস এবং মরিচের মাতাল সুগন্ধ বাতাসে ভেসে আসছে, ধোঁয়াটে, মশলাদার স্বাদের সাথে মিলিত যা আমাদের জিভে নাচছে।

কিন্তু, আমার বন্ধুরা, ফাজিটারা এই রন্ধনসম্পর্কের শুরু মাত্র। চলুন সাইড ডিশের জগতে ডুব দেওয়া যাক যা রঙ, টেক্সচার এবং গন্ধের স্তরগুলি যোগ করে, আপনার ফাজিটা খাবারকে সত্যিই অবিস্মরণীয় অভিজ্ঞতা করে তোলে 🙂

একটি দ্রুত উত্তর খুঁজছেন?

ফজিতার সাথে পরিবেশন করার জন্য সেরা সাইড ডিশগুলি হল সালসা, রেফ্রিড বিনস, স্প্যানিশ রাইস, টাকো স্যুপ, কার্নে আসাডা, টোস্টাডা, পিকো ডি গ্যালো, কোয়েসো ডিপ, চিলিস রেলেনোস, মেক্সিকান স্ট্রিট কর্ন, গুয়াকামোল, চিমিচুরি সস, মেক্সিকান কোলেসলা, নাচো চিপস এবং চুরোস।

এখন, আসুন রান্না করা যাক!

1. সালসা

ফজিটাসের একটি ক্লাসিক অনুষঙ্গ, সালসা একটি স্বাদ নিয়ে আসে যা সত্যিই থালাটিকে প্রাণবন্ত করে। আপনি এটিকে মশলাদার বা হালকা, চঙ্কি বা মসৃণ পছন্দ করুন না কেন, এই সহজ অথচ স্বাদযুক্ত সাইড ডিশটি আপনার ফজিটাতে এক ঝাঁকড়া যোগ করতে পারে।

2. রেফ্রিড বিনস

রিফ্রায়েড বিনগুলি ক্রিমি, সমৃদ্ধ এবং গন্ধে পরিপূর্ণ, যা এগুলিকে ফজিটাসের জন্য একটি চমৎকার দিক করে তোলে। তাদের হৃদয়গ্রাহী, সুস্বাদু স্বাদ এর মসলাদার সাথে পুরোপুরি যুক্তফাজিটাস, একটি সুষম, তৃপ্তিদায়ক খাবার তৈরি করে।

3. স্প্যানিশ রাইস

স্প্যানিশ চাল, তার প্রাণবন্ত রঙ এবং স্বাদের সুস্বাদু মিশ্রণের সাথে, ফাজিটাদের জন্য একটি জনপ্রিয় সাইড ডিশ। এর সুগন্ধযুক্ত, সামান্য মসলাযুক্ত গন্ধ ফাজিটাকে আশ্চর্যজনকভাবে পরিপূরক করে, যখন তুলতুলে টেক্সচার সিজলিং ফাজিটাগুলির সাথে একটি চমৎকার বৈসাদৃশ্য প্রদান করে।

4। টাকো স্যুপ

ট্যাকো স্যুপ একটি সুস্বাদু, হৃদয়গ্রাহী খাবার যা ফাজিটাসের একটি দুর্দান্ত অনুষঙ্গী হতে পারে। এটি মটরশুটি, ভুট্টা, টমেটো এবং গ্রাউন্ড বিফের মতো বিভিন্ন উপাদানের সাথে প্যাক করা হয়েছে, যা ফাজিটাদের সাথে ভাল যায় এমন অনেক স্বাদ প্রদান করে।

5। কার্নে আসাদা

কারনে আসাদা বা ভাজা মাংস, একটি আনন্দদায়ক দিক যা আপনার ফাজিটা খাবারে অতিরিক্ত প্রোটিন এবং স্বাদ নিয়ে আসে। ভাজা মাংসের পোড়া, ধোঁয়াটে গন্ধ রসালো, মশলাদার ফাজিটার সাথে ভালভাবে জোড়া দেয়, যা সত্যিই একটি সন্তোষজনক খাবার তৈরি করে।

6. Tostada

টোস্টাডাস, বা টোস্টেড টর্টিলা, নরম ফাজিটার সাথে কুঁচকে যায়। মটরশুটি, পনির, লেটুস এবং সালসার মতো বিভিন্ন উপাদানের সাথে একটি স্বাদযুক্ত সাইড ডিশ যা আপনার পছন্দ অনুযায়ী কাস্টমাইজ করা যেতে পারে।

7। পিকো দে গ্যালো

পিকো দে গ্যালো হল একটি তাজা, ট্যাঞ্জি সালসা যা কাটা টমেটো, পেঁয়াজ, জালাপেনোস, ধনেপাতা এবং চুনের রস দিয়ে তৈরি। এটি সমৃদ্ধ, মশলাদার ফাজিটার সাথে একটি সতেজ বৈসাদৃশ্য সরবরাহ করে, প্রতিটি কামড়ে তাজাতা যোগ করে।

8. Queso ডিপ

ওহ, কোসো ডিপ, আমি তোমাকে কতটা আদর করি! এই সমৃদ্ধ এবং ক্রিমযুক্ত পনির-ভিত্তিক সসটি ফজিতা রাতের ক্ষেত্রে একটি পরম ভিড়-আনন্দজনক। এর ভেলভেটি টেক্সচার এবং মশলাদার কিক সহ, এটি যেকোনো মেক্সিকান-অনুপ্রাণিত খাবারের জন্য আদর্শ অনুষঙ্গী। এটিকে আপনার ফাজিটার উপর দিয়ে গুঁড়িয়ে দিন বা এটিকে আপনার নাচো চিপসের জন্য একটি ক্ষয়িষ্ণু ডিপ হিসাবে ব্যবহার করুন - পছন্দটি আপনার, এবং এই আনন্দদায়ক ট্রিট উপভোগ করার কোনও ভুল উপায় নেই৷

9৷ Chiles Rellenos

Chiles Rellenos হল ফাজিতার সবচেয়ে ভালো বন্ধু। এই সুন্দরীগুলি বড়, হালকা মরিচ দিয়ে তৈরি করা হয় পনির বা মাংসের সাথে ঠাসা, পিটানো এবং পরিপূর্ণতা পর্যন্ত ভাজা। তাদের দৃঢ় গন্ধ এবং আকর্ষণীয় টেক্সচার আপনার ফাজিতা ভোজে একটি নতুন মাত্রা যোগ করে। ক্রিমি ফিলিং, কুঁচকে যাওয়া আবরণ এবং মরিচের সূক্ষ্ম তাপের মিশ্রণ চিলিস রেলেনোসকে অবশ্যই একটি সাইড ডিশ তৈরি করে।

10। মেক্সিকান স্ট্রিট কর্ন

Cirque du Soleil, Ovo থেকে নতুন শো দেখতে হবে

কিছুই গ্রীষ্মে চিৎকার করে না এবং মেক্সিকান স্ট্রিট কর্নের মতো আউটডোর গ্রিলিং। ক্রিমি মায়ো, ট্যাঞ্জি চুন, মরিচের গুঁড়ো এবং কোটিজা পনিরের সাথে ছিটিয়ে, এই সাইড ডিশটি স্বাদের একটি দাঙ্গা। এটি মিষ্টি, রসালো, পোড়া ভুট্টার কার্নেল যা এই খাবারটিকে বিশেষ করে তোলে। মিষ্টি, সুস্বাদু 35টি আলু রেসিপি যা মিস করা খুব ভাল এবং ট্যাঞ্জি স্বাদের নিখুঁত ভারসাম্য আপনার ফজিটাকে সুন্দরভাবে পরিপূরক করবে।

11। গুয়াকামোল

গুয়াকামোল এবং ফাজিটা একসাথে যায়, ভাল, অ্যাভোকাডো এবং সবকিছু! পাকা অ্যাভোকাডো, চুন থেকে তৈরি এই ক্রিমি, সমৃদ্ধ ডিপ,ধনেপাতা, এবং অন্যান্য সিজনিং ফজিটাসের জন্য একটি ক্লাসিক জুড়ি। এটি সিজলিং ফাজিটাসের সাথে একটি শীতল, সতেজ বৈসাদৃশ্য যোগ করে এবং অ্যাভোকাডোর ক্রিমি টেক্সচারটি খুব সন্তোষজনক। আমাকে বিশ্বাস করুন, ঘরে তৈরি গুয়াকামোলের একটি ডলপ আপনার ফাজিতার অভিজ্ঞতাকে সম্পূর্ণ নতুন স্তরে নিয়ে যায়।

12. চিমিচুরি সস

আমাকে চিমিচুরি সসের সাথে পরিচয় করিয়ে দিই, আপনার ফাজিটাসের নতুন সেরা বন্ধু। টাটকা ভেষজ, রসুন, ভিনেগার এবং তেল দিয়ে তৈরি এই ট্যাঞ্জি, প্রাণবন্ত সসটি ফজিটাসের একটি দুর্দান্ত অনুষঙ্গী। এটি একটি তাজা, জ্যাস্টি স্বাদ যোগ করে যা পুরোপুরি ফজিটাসের সমৃদ্ধির পরিপূরক। আপনি যদি একটি ভাল সস পছন্দ করেন তবে চিমিচুরি অবশ্যই চেষ্টা করে দেখতে পারেন৷

13. মেক্সিকান কোলেসলা

আপনার ফাজিটা ডিনারে একটি সতেজতা যোগ করতে, কেন মেক্সিকান কোলেসলা চেষ্টা করবেন না? এটি আপনার নিয়মিত কোলসলা নয়। একটি ট্যাঞ্জি ভিনাইগ্রেট ড্রেসিং এবং প্রাণবন্ত সবজি দিয়ে তৈরি, মেক্সিকান কোলেসলা কুড়কুড়ে, তাজা এবং স্বাদে পূর্ণ। এই স্লয়ের খাস্তা টেক্সচার এবং উজ্জ্বল স্বাদগুলি সুস্বাদু, মশলাদার ফাজিটাগুলির সাথে একটি সুন্দর বৈপরীত্য প্রদান করে৷

14৷ নাচো চিপস

নাচো চিপস এবং ফাজিটা খাবারের স্বর্গে তৈরি ম্যাচের মতো। নাচো চিপসের ক্রাঞ্চি টেক্সচার কোমল, রসালো ফজিটার সাথে সুন্দরভাবে জোড়া দেয়। এগুলিকে সাধারণভাবে উপভোগ করুন, বা আরও ভাল, স্বাদের বিস্ফোরণের জন্য এগুলিকে আপনার queso বা guacamole-এ ডুবিয়ে দিন৷ আমাকে বিশ্বাস করুন, আপনি শুধু একটিতে থামতে পারবেন না।

15. চুরোস

এবং আপনার ফাজিতা ভোজের একটি মিষ্টি সমাপ্তির জন্য, বিবেচনা করুনchurros পরিবেশন করা. এই মিষ্টি, ভাজা ময়দার পেস্ট্রিগুলি চিনিতে লেপা এবং প্রায়শই ডুবানোর জন্য চকলেটের সাথে পরিবেশন করা হয় আপনার খাবারের একটি আনন্দদায়ক সমাপ্তি হতে পারে। বাইরের খসখসে, ভিতরে নরম এবং মিষ্টি দারুচিনি-চিনির আবরণ চুরোসকে সুস্বাদু ফাজিটা ভারসাম্যপূর্ণ ডেজার্ট করে তোলে।

আরো রেসিপি

কাউবয় ক্যাভিয়ারের সাথে কী পরিবেশন করা যায়

ক্যাভিয়ারের সাথে কী পরিবেশন করবেন

ভুট্টার চাউডার দিয়ে কী পরিবেশন করবেন