Cèic ubhal

Tha an reasabaidh cèic ubhal furasta seo sìmplidh agus blasta - am biadh foirfe airson latha tuiteam crùbach. Bidh am batter a’ tighinn còmhla ann an aon bhobhla, agus bidh e a’ fuine a-steach do chèic tais, tairgse a tha blasta airson milseag, bracaist, no greim-bìdh feasgair. Tha e làn de ùbhlan ùra, agus bidh siùcar donn is cinnamon ga lìonadh le blas beairteach, spìosrach. Air feasgar liath, chan eil dad a’ togail mo spioradan mar sliseag den chèic ubhal seo.

Tha an reasabaidh a’ tighinn bho leabhar còcaireachd Yossy Arefi Snacking Cakes: Simple Treats for Anytime Cravings, cruinneachadh sgoinneil de 50 5 Adhbharan airson tadhal air Ionad Saidheans Liberty as t-samhradh seo reasabaidhean cèic greim-bìdh a tha furasta an dèanamh agus iomchaidh ri ithe aig àm sam bith den latha. Anns an ro-ràdh, tha Yossy a’ sgrìobhadh, “Is e sòghalachd shìmplidh a th’ ann cèic greim-bìdh a dhèanamh dhut fhèin no dha do charaidean is do theaghlach. Tha mi an dòchas gum brosnaich an leabhar seo thu gu bhith ga dhèanamh tric, agus le trèigsinn.” Dèanamaid cèic ubhal!

Tàthchuid a dh'fheumas tu

Seo na bhios a dhìth ort airson an reasabaidh cèic ubhal seo a dhèanamh:

• Apples , gu dearbh! Bidh iad a’ lìonadh a’ chèic seo le blas an fhoghair, agus bidh iad ga dhèanamh snog is tais.
• Siùcar dorcha donn – mar as trice chan eil mi gu sònraichte mu bhith a’ cleachdadh siùcar aotrom no dorcha donn ann an reasabaidhean bèicearachd, ach Tha mi gu mòr a’ moladh a bhith a’ cleachdadh siùcar dorcha donn an seo. Bheir i blas a bharrachd beairteach, melasses-y air a’ chèic.
• Uighean – Bidh iad a’ dèanamh a’ chèic ubhal gu h-iongantach aotrom agus puffy.
• Ola - Airsontaiseachd agus beairteas. Airson na toraidhean as fheàrr, cleachd ola neo-phàirteach leithid ola glasraich, ola canola, no ola avocado.
• Vanilla, cinnamon, agus nutmeg - Bidh iad a’ cur blas blàth, spìosrach ris a’ chèic ùghlan ùr seo. .
• Salann – Na seachain e! Tha e dha-rìribh a’ toirt air na blasan milis, spìosrach pop.
• Mlùn làn-adhbhar – Tha a’ chèic seo mu dheidhinn na h-ùbhlan, agus mar sin chan fheum thu mòran flùr – dìreach 1 chupa.
• Pùdar bèicearachd agus soda bèicearachd - Airson lioft.
• Cnothan-cnòthan - Airson èiginn! Cuiridh tu cuid a-steach don bhata cèice agus crathaidh tu barrachd air a’ mhullach.

Lorg an reasabaidh slàn leis na tomhais gu h-ìosal.

Crisp Instant Pot Duo vs Instant Pot le Mealthy CrispLid

Mar a nì thu cèic Apple

Leis gu bheil cèicichean Yossy an dùil a bhith nan rudan sìmplidh làitheil, tha cha mhòr a h-uile gin dhiubh air an dèanamh ann an aon bhobhla. Tha sin a’ toirt a-steach an reasabaidh cèic ubhal furasta seo! Seo mar a thèid e:

An toiseach, craiceann is dìsnean na h-ùbhlan. Faodaidh na pìosan a bhith beagan eadar-dhealaichte ann am meud a rèir cumadh nàdarra nan ùbhlan; ag amas air pìosan 1/4- gu 1/2-òirleach.

An ath rud, cuir am batter còmhla. Ann am bobhla mòr, cuir am ball donn siùcar agus uighean gus am bi iad bàn agus foamy, timcheall air 1 mionaid. An uairsin, cuir a-steach an ola, na spìosraidhean, an vanilla agus an salann.

Cuir na grìtheidean tioram a tha air fhàgail a-steach, agus measgaich a-rithist gus am bi iad air an deagh mheasgachadh agus rèidh. Pancake ubhal

Cleachd oir an uisge-bheatha gus bonn is taobhan a’ bhobhla a sgrìobadh gudèan cinnteach gu bheil am batter agad measgaichte gu cothromach.

An uairsin, cuir na h-ùbhlan agus HALF na cnòthan-cnòimhe ris. (dhumpaich mi a-steach iad uile gun fhiosta an toiseach - oops !) Cleachd spatula rubair airson am pasgadh a-steach don bhata.

Toir am batter a-steach do phana bèicearachd ullaichte. Cleachd spatula dheth gus a dhèanamh rèidh. am mullach. Crathaidh na cnòthan-cnòthan a tha air fhàgail thairis air a’ chèic.

Mu dheireadh, fuine ann an àmhainn 350°F gus am bi e puffed is òir no poca fhiaclan a chuirear a-steach sa mheadhan a’ tighinn a-mach glan. Buntàta Hasselback

Cho furasta sin!

Lorg an t-oideas slàn leis na tomhais gu h-ìosal.

Molaidhean airson reasabaidh cèic Apple

<11 Sgaoil na h-ùbhlan gu cothromach anns a’ phaban. Gus dèanamh cinnteach gum faigh thu pailteas ùbhlan anns a h-uile sliseag den chèic seo, cleachd spatula gus na pìosan ubhal a sgaoileadh gu cothromach anns a’ phana às deidh dhut am batter a dhòrtadh. Tha Yossy a’ sgrìobhadh gum bu chòir dhaibh a bhith “gu math sgapte agus falbh fad na slighe gu oir a’ phana.”
• Tap air pana air a’ chunntair mus cuir thu dhan àmhainn e. Cuidichidh seo na h-ùbhlan gus socrachadh anns a’ phana, le bhith a’ leigeil às builgeanan èadhair sam bith a tha glaiste sa bhata.
• Leig leis a’ chèic fionnar mus gearradh i is frithealadh. Coltach ris a h-uile reasabaidh bèicearachd , tha e tàmailteach an cèic bhlasta seo ithe cho luath ‘s a thig e a-mach às an àmhainn. Ach, ma leigeas tu leis fuarachadh, bidh inneach tais, nas co-leanailteach aige agus blas ùbhlan spìosrach nas làidire. Leig leis fuarachadh anns a 'phabanairson 15 mionaidean. An uairsin, thoir air falbh bhon phana e agus gluais e gu raca uèir gus fuarachadh gu tur.

Molaidhean frithealaidh

Tha mi an-còmhnaidh toilichte a bhith ag ithe sliseag den chèic ubhal cinnamon seo, le no às aonais cupa cofaidh no tì airson a dhol leis. Ge-tà, ma tha thu ag iarraidh rudeigin beagan nas mì-chliùiteach, na bi leisg a sgeadachadh.

Tha Yossy a' moladh a bhith ga fhrithealadh leis a' Crème Fraîche Whip air duilleag 180 neo am Maple Coffee Glaze air duilleag 91 dhith. leabhar. Bhiodh e cuideachd sgoinneil le dòrlach de uachdar làn cnò-chnò no uachdar brùite traidiseanta, scoop de reòiteag vanilla, no dòrlach de shiùcair le pùdar. Dh’ fhaodadh tu eadhon reothadh càise uachdar a shlaodadh air a’ Lentil Bolognese mhullach!

Atharrachaidhean reasabaidh cèic Apple

Earbsa annam, bidh gràdh agad air an reasabaidh cèic ubhal ùr seo mar sgrìobhte, ach mura h-eil am pana den mheud cheart agad, no ma tha thu ag iarraidh toradh eile, na gabh dragh! Seo beagan dhòighean air an urrainn dhut atharrachadh:

• Thoir àrdachadh blas dha. Anns an reasabaidh cèic ubhal seo, tha Yossy ag ainmeachadh dà ghrìtheid mar roghainn: uisge-beatha agus pùdar espresso sa bhad. Dh'fhàg mi an dà chuid air falbh, agus thàinig a' chèic a-mach glè mhath, ach ma tha thu airson blas a' chèic seo a neartachadh, rach air adhart agus cuir a-steach iad. Lorgaidh tu na tomhais a tha Yossy a' moladh anns an reasabaidh gu h-ìosal.
• Cleachd piorran. Deagh chothrom tuiteam eile! Cuir piorran gearraichte an àite na h-ùbhlan, agus cleachd cnothan calltainnneo pecans an àite cnòthan-cnòthan.
• Cleachd peitseagan. Tha an caochladh seo aig mullach mo liosta airson feuchainn an ath shamhradh! Dèan iomlaid air na h-ùbhlan airson peitseagan no nectarines air an gearradh, agus dèan cinnteach gun sgiob thu am pùdar espresso. Bidh a’ chèic seo a’ bogachadh gu sgiobalta, mar sin ith i ann an latha.
• Dèan cèic ceàrnagach. Tha Yossy a’ tabhann stiùireadh airson a bhith a’ fuine a h-uile cèic san leabhar ann am panaichean eadar-dhealaichte! Dè cho feumail 'sa tha sin? Tha an reasabaidh thùsail ag iarraidh pana ceàrnagach 8-òirleach, ach mar a chì thu, chleachd mi pana cruinn 9-òirleach na àite. Tha an ùine bèicearachd an aon rud airson an dà chruth pana: 30 gu 40 mionaidean.
• Dèan cèic buileann. Roghainn pana eile dhut! Ma roghnaicheas tu cèic aran a dhèanamh, bidh an ùine fuine nas fhaide, 45 gu 55 mionaidean.

Innis dhomh dè na caochlaidhean a dh'fheuchas tu!

Barrachd Reasabaidhean Bèicearachd Fall

Ma tha thu dèidheil air an reasabaidh cèic ubhal cinnamon seo, thoir sùil air Cèicean Snack: Dìtheanan sìmplidh airson Cravings Uair sam bith ! Tha mi air mo bheò-ghlacadh leis an leabhar seo, agus tha mi a’ smaoineachadh gum bi thusa cuideachd. 🙂 Anns an eadar-ama, faigh tlachd bho aon de na cuirmean tuiteam comhfhurtail seo an ath rud:

• Apple Crumble
• Apples Crumble
• Aran Pumpkin
• Muffins Apple
• Pìos Apple
• Briosgaidean min-choirce foirfe
• Rolagan cinnamon dachaigh

Bèicearachd sona!

Cèic Apple