Како кувати кукуруз у клипу
Преглед садржаја
Коначно је овде лето, а за мене нема ничег летњег од кукуруза у клипу! Када сам био мали, сећам се да је моја мама покривала клупу на задњој тераси поцепаним папирним кесама, а моја сестра и ја смо проводиле сате уклањајући љуске.
Волим кукуруз шећерац на много начина – Прелијем је на пицу, умешам у кукурузни хлеб и фил од кукурузног хлеба, набијем у Њоки Царбонара такосе, блендам у хумус, додам у супе, чоколаду и чили или прелијем салату. Схватате: ја сам зависник од кукуруза!
Али мој омиљени начин да једем кукуруз увек ће бити најједноставнији: директно из клипа. Иако волим да га печем на роштиљу, мој омиљени метод је да га кувам на пари на шпорету. Пошто не морате да доведете огромну шерпу воде до кључања, потребно је много мање времена него за кување кукуруза у клипу, а испада сочно, слатко и укусно.
Како кувати кукуруз у клипу
Желите да научите како да кувате кукуруз у клипу? 35 рецепата за кромпир који су превише добри да их пропустите Ево најбољег начина да то урадите:
- Напуните велики тигањ једним инчем воде и додајте ољуштено класје кукуруза у једном слоју.
- Када вода поново прокључа , покријте тигањ и кувајте 3 минута, док кукуруз не постане јарко жут и омекша.
- Оцедите, прелијте својим омиљеним фиксама (волим маслиново уље, со и лимунов сок) и уживајте!
Алтернативно, можете испећи Шта послужити са куваним морским плодовима? 16 укусних прилога свој кукуруз, Цоокие Монстер Цоокиес погледајте овај пост за роштиљупутства!
Варијације кукуруза у клипу
Као што сам већ рекао, мој омиљени начин да надодам кукуруз у клипу је једноставно сољу, маслиновим уљем, и великодушан цедиљ лимуна. Можете га јести и на традиционалан начин, натрљано у црни бибер, путер и со. Ако Тајни рецепт за сос за велику игру тражите нешто креативније, топло препоручујем ове две опције:
- Кукуруз са маслацем од босиљка у клипу – Убаците путер, босиљак и бели лук у храну процесор, и утрљајте га на кукуруз шећерац. Поспите сољу, бибером и листићима црвене паприке и једите!
- Мексички кукуруз у клипу – Кукуруз на пари премажите адобо сосом из конзерве чипола и поспите мрвичасту Цотију сир на врху. ОБОЖАВАМ ову комбинацију, а ако и ви волите, обавезно пробајте ову салату следеће.
Кукуруз у клипу Предлози за послуживање
Кукуруз на клипу је један од најбољих летњих прилога. Обожавам га са свиме што печем на роштиљу, као што су бургери са поврћем, хамбургери од црног пасуља, портобело хамбургери или авокадо!
Летњи сендвичи као што су Оистер Мусхроом По' Боис или ББК Јацкфруит сендвичи такође би били укусни са њим.
А мексичка верзија би била посебно добра са оваквим или овим такосима.
