ਕੋਬ 'ਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਕਾਰਾਮਲ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਕੂਕੀਜ਼
ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਆਖ਼ਰਕਾਰ ਇੱਥੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੋਡ ਕੀਤੇ ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ ਗਰਮੀਆਂ ਵਾਂਗ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਲਈ ਕੋਬ 'ਤੇ ਮੱਕੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ! ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਛੋਟਾ ਸੀ, ਮੈਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ ਕਿ ਮੇਰੀ ਮੰਮੀ ਪਿਛਲੇ ਵੇਹੜੇ 'ਤੇ ਫਾਟੇ-ਖੁਲੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਥੈਲਿਆਂ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਸੀ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਅਤੇ ਮੇਰੀ ਭੈਣ ਭੁੱਕੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਘੰਟੇ ਬਿਤਾਉਂਦੇ ਸੀ।
ਮੈਨੂੰ ਮਿੱਠੀ ਮੱਕੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪਸੰਦ ਹੈ - ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਪੀਜ਼ਾ ਉੱਤੇ ਟੌਪ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਝੀਂਗਾ ਲੋ ਮੇਨ ਟੇਕੋਸ ਵਿੱਚ ਭਰਦਾ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਹੂਮਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਸੂਪ, ਚਾਉਡਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦਾ ਹਾਂ, ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਟੌਪ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਸਵੀਰ ਮਿਲਦੀ ਹੈ: ਮੈਂ ਇੱਕ ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਦੀ ਹਾਂ!
ਪਰ ਮੱਕੀ ਖਾਣ ਦਾ ਮੇਰਾ ਮਨਪਸੰਦ ਤਰੀਕਾ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਸਰਲ ਹੋਵੇਗਾ: ਸਿੱਧਾ ਕੋਬ ਤੋਂ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿਲ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਬਰਘੋਫ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੂਕਰ ਦੀਆਂ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਹੈ, ਮੇਰਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਤਰੀਕਾ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਸਟੀਮ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਵੱਡੇ 12 ਚੀਜ਼ਾਂ ਜੋ ਪੁਰਾਣੇ ਲੋਕ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਜੇ ਵੀ ਆਸ ਪਾਸ ਸਨ ਘੜੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ।
ਕੋਬ 'ਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਸਿੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੋਬ 'ਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ? ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ:
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਤਲ਼ੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਇੰਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਭੁੱਕੇ ਹੋਏ ਕੰਨ ਪਾਓ।
- ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਵਾਪਸ ਆ ਜਾਵੇ। , ਸਕਿਲੈਟ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੱਕੀ ਚਮਕਦਾਰ ਪੀਲੀ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
- ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਫਿਕਸਿੰਗ (ਮੈਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਸੰਦ ਹੈ) ਨਾਲ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਲਓ!
ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਲਈ ਇਸ ਪੋਸਟ ਨੂੰ ਦੇਖੋਹਿਦਾਇਤਾਂ!
ਕੋਬ ਵੇਰੀਐਂਸ਼ਨ 'ਤੇ ਮੱਕੀ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਉੱਪਰ ਕਿਹਾ ਹੈ, ਕੋਬ 'ਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾਉਣ ਦਾ ਮੇਰਾ ਮਨਪਸੰਦ ਤਰੀਕਾ ਸਿਰਫ਼ ਨਮਕ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇੱਕ ਉਦਾਰ ਨਿਚੋੜ. ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਰਗੜ ਕੇ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਰਚਨਾਤਮਕ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਇਹਨਾਂ ਦੋ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ:
- ਬੇਸਿਲ ਬਟਰ ਕੌਰਨ ਔਨ ਦ ਕੋਬ - ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ, ਤੁਲਸੀ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਮੱਕੀ 'ਤੇ ਰਗੜੋ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਅਤੇ ਖਾਓ!
- ਮੈਕਸੀਕਨ ਕੌਰਨ ਆਨ ਦ ਕੌਬ - ਚਿਪੋਟਲਜ਼ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚੋਂ ਅਡੋਬੋ ਸਾਸ ਨਾਲ ਕੋਬ ਉੱਤੇ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਹੋਏ ਕੋਟੀਜਾ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ। ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਨੀਰ. ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਨ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅੱਗੇ ਇਸ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ।
ਕੋਬ ਸਰਵਿੰਗ ਸੁਝਾਅ
ਮੱਕੀ ਕੋਬ 'ਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਪਸੰਦ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਮੈਂ ਗ੍ਰਿਲ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵੈਜੀ ਬਰਗਰ, ਬਲੈਕ ਬੀਨ ਬਰਗਰ, ਪੋਰਟੋਬੇਲੋ ਬਰਗਰ, ਜਾਂ ਐਵੋਕਾਡੋ!
ਸਮਰੀ ਸੈਂਡਵਿਚ ਜਿਵੇਂ Oyster Mushroom Po' Boys ਜਾਂ BBQ ਜੈਕਫਰੂਟ ਸੈਂਡਵਿਚ ਵੀ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੋਣਗੇ।
ਅਤੇ ਮੈਕਸੀਕਨ ਸੰਸਕਰਣ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹਨਾਂ ਜਾਂ ਇਹਨਾਂ ਵਰਗੇ ਟੈਕੋਜ਼ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ।
