Cara Memasak Jagung Bertongkol
Isi kandungan
Akhirnya terasa seperti musim panas di sekitar sini, dan bagi saya tiada yang lebih musim panas daripada jagung rebus! Semasa saya masih kecil, saya masih ingat ibu saya menutup buli di teras belakang dengan beg kertas yang koyak terbuka, dan saya dan kakak saya akan menghabiskan berjam-jam membuang sekamnya.
Saya suka jagung manis begitu banyak cara. – Saya meletakkannya di atas pizza, mencampurkannya ke dalam roti jagung dan pemadat roti jagung, memasukkannya ke dalam taco, menggabungkannya ke dalam hummus, menambahnya ke dalam sup, Resipi Salad Kentang Bakar Sarat Penuh sup, dan cili, atau meletakkannya di atas salad. Anda mendapat gambaran: Saya seorang penagih jagung!
Tetapi cara kegemaran saya untuk makan jagung akan sentiasa menjadi yang paling mudah: terus dari tongkol. Walaupun saya suka memanggangnya, kaedah pilihan saya ialah mengukusnya di atas dapur. Disebabkan anda tidak perlu mendidihkan periuk air yang besar, masa yang diperlukan lebih sedikit daripada merebus jagung rebus, dan ia keluar berair, manis dan lazat.
Cara Memasak Jagung Bertongkol
Mahu belajar cara memasak jagung Bertongkol? Inilah cara terbaik untuk melakukannya:
- Isi kuali besar dengan satu inci air dan masukkan telinga jagung yang telah dikupas dalam satu lapisan.
- Apabila air kembali mendidih , tutup kuali dan masak selama 3 minit, sehingga jagung berwarna kuning cerah dan lembut.
- Toskan, letakkan bahan pelekat kegemaran anda (saya suka minyak zaitun, garam dan jus lemon), dan nikmatilah!
Sebagai alternatif, anda boleh memanggang jagung anda, lihat siaran ini untuk memanggangarahan!
Variasi Jagung Atas Tongkol
Seperti yang saya katakan di atas, cara kegemaran saya untuk memasak jagung atas tongkol ialah dengan garam, minyak zaitun, dan perahan lemon yang banyak. Anda juga boleh memakannya secara tradisional, disapu dengan lada hitam, mentega dan garam. Jika anda sedang mencari sesuatu yang lebih kreatif, saya amat mengesyorkan dua pilihan ini:
- Jagung Mentega Basil di Tongkol – Tumbuk mentega, selasih dan bawang putih dalam makanan pemproses, dan sapu pada jagung manis. Taburkan dengan garam, lada sulah dan kepingan lada merah, dan makan!
- Jagung Mexico dengan Tongkol – Sapu jagung kukus dengan sos adobo dari tin chipotles dan taburkan Cotija yang rapuh keju di atas. SAYA SUKA kombinasi ini, dan jika anda melakukannya juga, pastikan anda mencuba salad ini seterusnya.
Cadangan Hidangan Jagung dengan Tongkol
Jagung on the cob adalah salah satu hidangan sampingan musim panas yang terbaik. Saya sukakannya dengan apa sahaja yang saya bakar, seperti burger sayur-sayuran, burger kacang hitam, burger portobello atau alpukat!
Sandwich musim panas seperti Oyster Mushroom Po' Boys atau Sandwich Nangka BBQ akan menjadi lazat juga dengannya.
Dan versi Mexico amat sesuai dengan taco seperti ini Resepi Ayam Goreng Serai Kuali Rangup atau ini.
Ulasan Periuk Tekanan Berghoff 35 Resipi Kentang Yang Terlalu Baik untuk Dilepaskan