Ovo em uma cesta
Egg in a Basket, também conhecido como Egg in a Hole ou Toad in a Hole, é uma receita deliciosa e simples, apreciada por muitos. É um prato caprichoso que transforma pão e ovos básicos em algo divertido e absolutamente delicioso. Com sua simplicidade, Egg in a Basket requer ingredientes mínimos, mas oferece um reconfortante café da manhã, almoço ou até mesmo um jantar rápido.
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A beleza desta receita está em sua versatilidade, permitindo que você adicione seus temperos ou molhos favoritos, tornando-o um deleite delicioso para todos na família.
Por que esta receita funciona
O que torna esta receita tão fantástica é sua natureza descomplicada, tornando-o perfeito para iniciantes na cozinha ou cozinheiros experientes que procuram uma refeição rápida. Os ingredientes estão prontamente disponíveis, provavelmente já presentes na sua despensa, e o processo de preparação e cozimento é simples. Você está essencialmente combinando o conforto do pão torrado com a riqueza satisfatória de um ovo perfeitamente cozido. É uma combinação perfeita!
Outra razão pela qual esta receita de Ovo na Cesta é obrigatória é sua flexibilidade. Você pode optar por usar diferentes tipos de pão, como pão integral, massa fermentada ou até mesmo A melhor canja de frango com espinafre fatias de baguete, e pode cozinhar o ovo no ponto de sua preferência. Quer uma gema escorrendo? Você entendeu! Prefere um ovo totalmente firme? Sem problemas! Além disso, a receita pode ser adaptada para atender às necessidades dietéticas – use pão sem glútense necessário, ou um substituto de ovo vegetal para uma variação vegana. E não vamos esquecer os complementos ilimitados que você pode incorporar, como uma pitada de queijo, uma pitada de molho picante ou um enfeite de ervas frescas. Com esta receita você pode fazer do seu jeito, servindo um prato personalizado que com certeza vai deliciar!
Ingredientes
Pão - Escolha um pão que seja resistente o suficiente para conter o ovo, algo como massa fermentada ou trigo integral. Se preferir uma opção mais leve, opte por pão sem glúten.
Ovos s - Ovos frescos são sempre melhores, proporcionando uma gema cremosa e rica. Você também pode usar substitutos de ovo ou clara de ovo para um toque mais saudável.
Manteiga - Manteiga sem sal ajuda a dourar o pão e adiciona um sabor saboroso. Você pode usar margarina ou azeite se preferir um sabor diferente ou tiver restrições alimentares.
Sal - Uma pitada de Batido de Abobrinha sal realça os sabores. Você pode usar qualquer variedade, como sal marinho, sal kosher ou até mesmo sais aromatizados.
Pimenta - Pimenta preta moída na hora adiciona um toque de tempero. Você também pode usar pimenta branca para um sabor menos intenso ou páprica para um toque defumado.
Dicas
- Certifique-se de que a panela esteja quente antes de adicionar a manteiga, ajuda a obter um pão bem crocante.
- Use um copo ou um cortador de biscoitos para fazer um buraco no pão; isso ajuda o ovo a se encaixar bem.
- Não desperdiceo pão que você cortou; torre na frigideira e sirva à parte.
- Quebre o ovo com cuidado no buraco para evitar quebrar a gema.
- Não apresse o processo de cozimento. O fogo baixo a médio garante que o ovo cozinhe uniformemente, sem queimar o pão.
Como servir
Ovo dentro uma cesta faz um farto café da Carvão de Natal manhã ou um lanche rápido. Combina perfeitamente com uma xícara de café quente, suco fresco ou um smoothie matinal. O melhor deste prato é que ele é versátil e facilmente personalizável.
- Você pode enfeitar com ervas frescas como salsa ou cebolinha para adicionar sabor e cor.
- Para quem adora queijo, polvilhe um pouco de queijo cheddar ou gruyere ralado por cima e deixe derreter um pouco. Para uma refeição completa, sirva junto com bacon ou salsichas.
- Se for servir no brunch, considere adicionar algumas frutas frescas ou uma salada leve como acompanhamento.
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