Gyoza ကို မွှေပါ။

သင် gyoza ကို နှစ်သက်သော်လည်း ဖက်ထုပ်သေးသေးလေးများကို အိတ်ကပ်ထဲ ခေါက်ရတာ မကြိုက်ပါက Smash Gyoza သည် သင့်အတွက်ဖြစ်သည်။

မာတိကာ

Gyoza ၏ အရည်ရွှမ်းသော umami အရသာများအားလုံး၊ ဒါပေမယ့် မျက်နှာပွင့်၊ ပိုကြွပ်လာပြီး စားရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါပြီ။

smash gyoza ဆိုတာ ဘာလဲ။

Smash gyoza သည် unconstructed gyoza ဟုပြောသောအခြားနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ဟင်း 10 မျိုးကို မည်သည့် စားသောက်ဆိုင် မီနူးမှ မဆိုလိုပါ။ TikTok ပတ်ပတ်လည်တွင် လွင့်နေသော Big Mac tacos ကို သင်မြင်ပါက၊ smash gyoza သည် အခြေခံအားဖြင့် တူညီသော အယူအဆဖြစ်သည်- gyoza သည် ဖက်ထုပ်ထုပ်များပေါ်တွင် ဖိထားပြီး ချက်ပြုတ်ထားသော မျက်နှာကို ဖွင့်ထားသည်။ အဲဒီကနေပြီးတော့ ထမင်း၊ ကင်မ်ချီ ဒါမှမဟုတ် ကြိုက်သလောက် ခေါက်ပြီး tacos လေးတွေလို ကျွေးပါတယ်။ အဓိကအားဖြင့် ၎င်းတို့သည် ပုံစံအသစ်ဖြင့် ဂျိုဇာအရသာများဖြစ်သည်- smash taco စတိုင်။

smash gyoza ဆိုတာ ဘာလဲ။

smash gyoza လုပ်နည်း

ပြင်ဆင်ပါ။ လှီးထားသော ဂေါ်ဖီထုပ်ကို ဆားဖြူးကာ ဆမ်းပြီး ၅-၁၀ မိနစ်ခန့် ပျော့သွားအောင် တည်ထားပါ။ ပျော့သွားတဲ့အခါ ပိုနေတဲ့ရေကို ညှစ်ထုတ်လိုက်ပါ။ ဂျင်းနှင့် ကြက်သွန်ဖြူကို ပါးပါးလှီးပြီး ကြက်သွန်နီကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
ရောမွှေပါ။ ပန်းကန်လုံးကြီးတစ်လုံးတွင် ရေ 2 ဇွန်းနှင့် ပြောင်းဖူးမှုန့် 1 ဇွန်းတို့ကို ရောမွှေပြီး မြေသား၊ ကြိုထားသော ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ဂျင်း ၊ ကြက်သွန်ဖြူ ၊ ကြက်သွန်ဖြူ ၊ ပဲငံပြာရည် ၊ နှမ်းဆီ ၊ ဆား အနည်းငယ် တို့ပါ ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ တကယ်ဝင်ဖို့ အစားအစာပြင်ဆင်တဲ့ လက်အိတ်တွေကို သုံးရတာ ကြိုက်ပါတယ်။
ချက်ပြုတ်ပါ။ အလယ်အလတ် မြင့်မားတဲ့ အပူရှိမှ ဆီအနည်းငယ် အပူပေးပါ။ ဇွန်း (သို့) ကွတ်ကီးတုံးကို သုံးပါ ( ကွတ်ကီးအဆာများ အညီအမျှခွဲထုတ်ရာတွင် ကောင်းမွန်သည် ) ဒယ်အိုးထဲသို့ ဂေါ်ဖီဇွန်း 1-2 ဇွန်းထည့်ပါ။အကြားတွင် နေရာလွတ်ချန်ထားပါ။
အပေါ်ပိုင်း။ ဂေါ်ဖီထုပ်များကို ဂေါ်ဖီထုပ်၏ထိပ်များသို့ တိုက်ရိုက်ထည့်ပါ။
Smash။ spatula၊ ramekin ကိုသုံးပါ အပူခံဖန်ခွက်၏အောက်ခြေ သို့မဟုတ် gyoza ထုပ်ပိုးမှုအပေါ်ကို ဖိကာ၊ အဆာများကို ဒယ်အိုးပေါ်သို့ ရိုက်ခွဲကာ အောက်သို့ တွန်းချကာ ဖြည့်ထားသောအစာများသည် gyoza wrapper ၏အနားများဆီသို့ ရောက်သွားစေရန်။
ရေနွေးငွေ့။ ဒယ်အိုးထဲသို့ ရေနွေး 1-2 ဇွန်းထည့်ကာ 1-2 မိနစ်ခန့် ရေနွေးငွေ့ဖြင့် အဖုံးအုပ်ထားပါ။ အဖုံးကို ဖယ်လိုက်ပြီး ပိုနေတဲ့ရေကို ပြုတ်သွားပါစေ။
လှန်လိုက်ပါ။ ဂယိုဇာထုပ်ကို တင်းလာစေရန် အပေါ်မှ ခေါက်ထားသော gyoza ကိုလှန်ပါ။ Gyoza ထုပ်ပိုးတွေက ရွှေရောင်အနည်းငယ်ရှိပြီး ကြွပ်လာတဲ့အခါ စားချိန်ရောက်ပါပြီ။
ခံစားလိုက်ပါ။ မျက်နှာဖွင့်ပြီး ပဲငံပြာရည်နဲ့ ဆန်ရှာလကာရည်နှစ်ပြီး နှစ်သက်သလို ဖြည့်ပါ (သို့) ဖြည့်စွက်လိုက်ပါ။ ထမင်းတစ်ဇွန်းကို ကင်မ်ချီအချို့နှင့် ရောပြီး taco ကဲ့သို့ ခေါက်ပြီးစားပါ။

Vegan Broccoli ဟင်းချို

Gyoza ပါဝင်ပစ္စည်းများ

1>gyoza ထုပ်ပိုး – တိုဟူးအနီးရှိ ရေခဲသေတ္တာဌာနတွင် များသောအားဖြင့် ကုန်စုံဆိုင်တွင် ရောင်းချသော်လည်း ၎င်းတို့မရှိပါက သင်ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်နိုင်သည် (ဤနေရာတွင် ချက်နည်း)။ wonton wrappers သို့မဟုတ် ဂျုံမှုန့် tortillas သေးသေးလေးတွေကိုလည်း သုံးနိုင်ပါတယ်။
ဝက်သားမြေ – အရသာအရမ်းရှိတဲ့ gyoza မှာပါတဲ့ ဝက်သားကို ကြိုက်ပါတယ်၊ ဒါပေမယ့် ကြက်သား ဒါမှမဟုတ် ကြက်သားလိုမျိုး မြေအမျိုးအစားကို သုံးလို့ရပါတယ်။ ကြက်ဆင်။ ပုံမှန်အားဖြင့် ဂျပန်မှာ အမဲသား gyoza တွေ အများကြီးမရှိပေမယ့် စမ်းသုံးကြည့်လိုက်ပါနော်။
ဂေါ်ဖီထုပ် – ပါးပါးလှီးထားတဲ့ ဂေါ်ဖီထုပ်လုပ်တော့မယ်။အဆာပြေကောင်းမွန်ပြီး အရည်ရွှမ်းသည်။ ဆားလိုချင်တယ်ဆိုရင်တော့ ဂေါ်ဖီထုပ်ကို နည်းနည်းညှစ်ပြီး ရေစစ်ထားတာကြောင့် ဂေါ်ဖီထုပ်က အဆီမပြန်ပါဘူး။
ဂျင်းနဲ့ ကြက်သွန်ဖြူ – ပါးပါးလှီးထားသော ဂျင်းနှင့် ကြက်သွန်ဖြူတို့ကို ထည့်ပါ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ smash gyoza အတွက် အရမ်းအရသာရှိပါတယ်။ လိုအပ်ပါက ဂျင်း နှင့် ကြက်သွန်ဖြူ တို့ကို အစားထိုး စားသုံးနိုင်သော်လည်း ဤအခြေအနေမျိုးတွင် ကျွန်ုပ်သည် လတ်ဆတ်မှုကို အမှန်တကယ် အကြံပြုလိုပါသည်။
ကြက်သွန်နီအစိမ်း – ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်နီ အစိမ်းရောင်သည် တောက်ပြောင်လတ်ဆတ်မှု တိုးစေပါသည်။
ပဲငံပြာရည်နှင့် နှမ်းဆီကြော် – ဒါတွေက ဆားအနည်းငယ်နဲ့ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ အဓိကအရသာတွေပါ။ ကြော်ထားသောနှမ်းဆီသည် အဆီနှင့်အရသာကို တိုးစေသည်။
ပြောင်းဖူးမှုန့် – ပြောင်းဖူးကဆီအနည်းငယ်သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ဖြည့်စွက်စာများကို ပေါင်းစပ်ကာ ချောမွေ့ပြီး ကြေလွယ်စေပါသည်။

Gyoza ပါဝင်ပစ္စည်းများ

Gyoza ဆိုသည်မှာ ဘာလဲ?

Gyoza ခရစ္စမတ် ကွတ်ကီး ချက်ပြုတ်နည်းများ - မုန့်ဖုတ် ၁၂ ရက် သည် ဂျပန်ဖက်ထုပ်များ- ဝက်သားမှုန့်၊ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် ခေါက်ဆွဲထုပ်ကဲ့သို့ ပါးပါးလေးဖြင့် ထုပ်ထားသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ။ ဖက်ထုပ်သည် ကျွန်ုပ်၏ တစ်ချိန်လုံး အကြိုက်ဆုံး အစားအစာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး ဂေါ်ဖီထုပ်သည် ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤနေရာတွင် gyoza အကြောင်းပိုမိုဖတ်ပါ။

Gyoza ဆိုသည်မှာ ဘာလဲ?

Smash gyoza ကို ဘယ်လိုစားလဲ။

သူတို့ကို မျက်နှာဖွင့်ပြီး သင်အကြိုက်ဆုံး ငံပြာရည်နဲ့ ရောပြီး စားနိုင်ပါတယ်။ ဒါမှမဟုတ် ထမင်းအနည်းငယ်နဲ့ ကင်မ်ချီတချို့နဲ့ ထိပ်မှာထားပြီး taco လိုမျိုး ခေါက်နိုင်ပါတယ်။ တကယ်တော့ smash gyoza စားဖို့ နည်းလမ်းမှားစရာ မရှိပါဘူး။ မင်းပါးစပ်ထဲရောက်သွားရင် မင်းသွားလို့ကောင်းတယ်။Gyoza သည် @cooking_with_kiara10 မှ Instagram တွင်ရှိခဲ့သည်။ ၎င်းတို့သည် gyoza နှင့် big mac smash tacos တို့ဖြစ်သည်။ သူမသည် smash taco လမ်းကြောင်းပေါ်သို့ ခုန်တက်သွားသော်လည်း ဂျိုဇာက ၎င်းကို လိုက်ဖက်သည်။ သူ့တွင် တိကျသော Tart Cherry Tartelettes ချက်နည်းမရှိသော်လည်း ၎င်းသည် gyoza wrapper ပေါ်တွင် ရိုက်ချိုးထားသော အခြေခံ gyoza ဖြည့်ထားသော၊ ကြော်ပြီး ပေါင်းထားသည်။ Genius!

Smash gyoza ကို ဘယ်လိုစားလဲ။

Gyoza dipping sauce

Gyoza သည် ငံပြာရည်မပါသော gyoza မဟုတ်ပါ။ စံရောနှောချက်မှာ ပဲငံပြာရည်၊ ဆန်ရှာလကာရည်နှင့် ဂျပန်ငရုတ်ဆီ (Rayu) တို့ဖြစ်သည်။ စတင်ရန်အတွက် ဆန်ရှာလကာရည် ထမင်းစားဇွန်း ၁ ဇွန်းကို ပဲငံပြာရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်းနှင့် ငရုတ်ဆီ ရောစပ်ပြီး မြည်းစမ်းကြည့်ပါ။ အဲဒါဆို အချိုးအစားနဲ့ ကစားပြီး အရသာရှိအောင် ရောမွှေလိုက်ပါ။

90s မှ လွမ်းဆွတ်ဖွယ်ရာ အစားအစာ 10 မျိုးကို သင် မေ့နေလောက်ပါပြီ။