പുളിച്ച ക്രീം ബ്രൗണികൾ

ഈ പുളിച്ച ക്രീം ബ്രൗണികൾ നിങ്ങളുടെ പുതിയ പ്രിയപ്പെട്ട ഡെസേർട്ട് റെസിപ്പികളിൽ ഒന്നായി മാറും.

ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, നിങ്ങളുടെ വ്യക്തിപരമായ അഭിരുചികളുമായി പൊരുത്തപ്പെടാൻ ലളിതമാണ്, മാത്രമല്ല അവ ഓരോ തവണയും നനവുള്ളതും ചീഞ്ഞതുമാണ്.

നിങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക അവസരത്തിനോ മധുരമായ ആഗ്രഹത്തിനോ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളെയും കുടുംബാംഗങ്ങളെയും ആകർഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിലും, ഈ ബ്രൗണികൾ ഹിറ്റാകുമെന്ന് ഉറപ്പാണ്. എല്ലാവർക്കും കൂടുതൽ വേണ്ടി കൊതിക്കുന്ന ഈ ശോഷിച്ച പുളിച്ച ക്രീം ബ്രൗണികൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ രുചി മുകുളങ്ങളെ ആനന്ദിപ്പിക്കാൻ തയ്യാറെടുക്കുക.

റെസിപ്പി വീഡിയോ

[adthrive-in-post-video-player video-id="vpkzNFek" upload-date="2024-2025-07-18T09:24:04.000Z" name="Sour Cream Brownies" description="ഞങ്ങളുടെ അപ്രതിരോധ്യമായ സോർ ക്രീം ബ്രൗണി വീഡിയോ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ മധുരപലഹാരം തൃപ്തിപ്പെടുത്തുക. ഫഡ്ജിയിൽ മുഴുകുക ഈ വായിൽ വെള്ളമൊഴിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പിലൂടെ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ നയിക്കുമ്പോൾ ശോഷണം." player-type="default" override-embed="default"]

എന്തുകൊണ്ട് ഈ പാചകരീതി പ്രവർത്തിക്കുന്നു

ഈ പുളിച്ച ക്രീം ബ്രൗണികൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടും, കാരണം അവയുടെ അവിശ്വസനീയമായ ഈർപ്പവും സമ്പന്നവുമാണ് ചോക്കലേറ്റ് രുചിയും അനന്തമായ ഇഷ്‌ടാനുസൃതമാക്കൽ ഓപ്‌ഷനുകളും അവയെ ഏത് അവസരത്തിനും അപ്രതിരോധ്യമായ ഒരു മധുരപലഹാരമാക്കി മാറ്റുന്നു.

ബ്രൗണി ബാറ്ററിലേക്ക് പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുന്നത് അത്ഭുതങ്ങൾ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, അതിൻ്റെ ഫലമായി അവിശ്വസനീയമാംവിധം നനഞ്ഞതും മൃദുവായതുമായ ഫലം ലഭിക്കും. കൂടാതെ, ഗുണമേന്മയുള്ള ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഏറ്റവും വിവേചനാധികാരമുള്ള ചോക്ലേറ്റിനെപ്പോലും തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്ന ധീരവും തീവ്രവുമായ ചോക്ലേറ്റ് രുചി ഉറപ്പാക്കുന്നു. ഈ പുളിച്ച ക്രീം ബ്രൗണി പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു മികച്ച ക്യാൻവാസാണ്വ്യക്തിഗതമാക്കലിനായി. പൊടിച്ചെടുത്ത പഞ്ചസാര കൊണ്ടുള്ള ഒരു ക്ലാസിക് ടച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാണോ അതോ കാരമൽ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്‌സ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അത് എടുക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നിങ്ങളുടേതാണ്. നിങ്ങളുടെ സർഗ്ഗാത്മകത അഴിച്ചുവിട്ട് അവ നിങ്ങളുടേതാക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.

ചേരുവകൾ

ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്‌സ്:

ഈ പുളിച്ച ക്രീം ബ്രൗണി പാചകക്കുറിപ്പിനൊപ്പം നിങ്ങളുടെ ഹൃദയം ആഗ്രഹിക്കുന്ന ബേക്കിംഗ് ചോക്ലേറ്റിൻ്റെ ഏത് തരവും സംയോജനവും നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം. മധുരമുള്ള, മധുരമില്ലാത്ത, പാൽ, ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്‌സ് അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കേഴ്‌സ് ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവയുടെ ശ്രേണിയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ക്ലാസിക് ചോക്ലേറ്റ് കോസിംഗിൽ പറ്റിനിൽക്കാം. കടല വെണ്ണ, പുതിന, കാർമൽ ചിപ്‌സ് എന്നിവ പോലെ നിങ്ങൾക്ക് അപ്രതീക്ഷിതമായ ചില രുചികൾ കൂടി ചേർക്കാം.

പുളിച്ച ക്രീം:

പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുന്നത് വിപരീതമായി തോന്നിയേക്കാം ബ്രൗണികളിലേക്ക്, ഓരോ തവണയും നനഞ്ഞതും മങ്ങിയതുമായ തവിട്ടുനിറം ലഭിക്കാനുള്ള ഒരു ഉറപ്പായ മാർഗമാണിത്. കൂടാതെ, പുളിച്ച വെണ്ണയുടെ രുചി യഥാർത്ഥത്തിൽ നിങ്ങളുടെ ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതത്തിൻ്റെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

പഞ്ചസാര:

ഒരുതരം രസതന്ത്രമായി ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും ചില ചേരുവകൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന സ്വാധീനം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ശ്രദ്ധിക്കുക. ബേക്കിംഗിലെ പഞ്ചസാരയുടെ കാര്യത്തിൽ ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് സത്യമാണ്. വെളുത്തതും ശുദ്ധീകരിച്ചതുമായ പഞ്ചസാര നിങ്ങളുടെ അന്തിമ ഉൽപ്പന്നത്തിന് കുറച്ചുകൂടി ഘടന നൽകുന്നു, എന്നാൽ ബ്രൗൺ ഷുഗർ അല്ലെങ്കിൽ തേങ്ങാ പഞ്ചസാര നനഞ്ഞ ചുട്ടുപഴുത്ത ഗുണം നൽകുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഞാൻ പലപ്പോഴും തേങ്ങാ പഞ്ചസാരയ്‌ക്ക് വേണ്ടി വെളുത്ത പഞ്ചസാര മാറ്റുകയും അത് നല്ല മങ്ങിയ തവിട്ടുനിറങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

തൽക്ഷണ പോട്ട് ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റ് പിസ്ത:

പിസ്തനിങ്ങളുടെ തവിട്ടുനിറങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ടെക്സ്ചറും ക്രഞ്ചും ചേർക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണിത്, എന്നിരുന്നാലും നിങ്ങൾക്ക് പിസ്ത പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കാം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ മറ്റെന്തെങ്കിലും ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. റാസ്‌ബെറി, സ്ട്രോബെറി, കാർമൽസ്, വാൽനട്ട്, ബദാം, അല്ലെങ്കിൽ മാർഷ്മാലോകൾ എന്നിവയെല്ലാം പരീക്ഷിക്കാൻ രസകരമാണ്.

സോർ ക്രീം ബ്രൗണികൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഘട്ടം ഒന്ന്:

ഒരു കപ്പ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്‌സും മൃദുവായ വെണ്ണയും ഒരു ചൂട്-സുരക്ഷിത ബൗളിലേക്ക് ചേർത്ത് ഒരുമിച്ച് ഉരുകുക. മാറ്റിവെക്കുക.

ഘട്ടം രണ്ട്:

ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും ക്രീം ആകുന്നത് വരെ അടിക്കുക.

ഘട്ടം മൂന്ന്:

മാവ്, കൊക്കോ പൗഡർ, പുളിച്ച വെണ്ണ, വാനില എക്സ്ട്രാക്‌റ്റ്, 1⁄4 കപ്പ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്‌സ്, നിങ്ങളുടെ വെണ്ണ/ചോക്കലേറ്റ് മിശ്രിതം, സംയോജിപ്പിക്കുന്നതുവരെ തീയൽ. നിങ്ങൾക്ക് മിനുസമാർന്നതും പിണ്ഡമില്ലാത്തതുമായ ബാറ്റർ ഉണ്ടായിരിക്കണം. മാറ്റിവെക്കുക.

ഘട്ടം നാല്:

നിങ്ങളുടെ പാൻ വെണ്ണയോ ഒരു നോൺ-സ്റ്റിക്ക് സ്പ്രേയോ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് പൊടി പൊടിക്കുക മാവ്. നിങ്ങളുടെ ബാറ്റർ ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക, അത് അടിയിൽ തുല്യമായി പരത്തുക. പിസ്തയുടെ പകുതി മുകളിൽ വിതറുക. 350F-ൽ 30 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക.

ഘട്ടം അഞ്ച്:

ഐസിംഗ് ഉണ്ടാക്കാൻ, ചൂട്-സുരക്ഷിത ബൗളിൽ 1⁄2 കപ്പ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്‌സ് ഉരുക്കുക, പിന്നീട് 1⁄4 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ മടക്കിക്കളയുക.

ആറാം ഘട്ടം:

നിങ്ങളുടെ ബ്രൗണികൾ 20 മിനിറ്റ് തണുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ , ബ്രൗണികളിലും മുകളിലും ഐസിംഗ് പരത്തുകബാക്കിയുള്ള പിസ്തക്കൊപ്പം.

ഘട്ടം ഏഴ്:

ചൂടോടെ വിളമ്പുക, ആസ്വദിക്കൂ!

നുറുങ്ങുകൾ

• ചോക്കലേറ്റും വെണ്ണയും വളരെ എളുപ്പത്തിൽ കത്തുന്നതിനാൽ ഉരുകാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ചേരുവകളാണ്. ഈ രുചികരമായ പുളിച്ച ക്രീം ബ്രൗണികൾക്കായി നിങ്ങളുടെ ചോക്ലേറ്റും വെണ്ണയും ഉരുക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം ഒരു ഡബിൾ ബോയിലർ ഉപയോഗിച്ചാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നുമില്ലെങ്കിൽ, ഒരു വലിയ പാത്രം തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിന് മുകളിൽ ചൂട്-സുരക്ഷിത പാത്രമോ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ പാത്രമോ സ്ഥാപിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് സ്വന്തമായി നിർമ്മിക്കാം. ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന വെള്ളത്തിലെ ചൂടിൽ ചോക്ലേറ്റും വെണ്ണയും കരിഞ്ഞു പോകാതെ ഉരുകുന്നു. നിങ്ങളുടെ ചോക്ലേറ്റിലും വെണ്ണയിലും വെള്ളം വരാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക, ഉരുകുന്നത് ഉറപ്പാക്കാൻ തുടർച്ചയായി ഇളക്കുക. നിങ്ങളുടെ ചോക്കലേറ്റും വെണ്ണയും ഉരുകാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മൈക്രോവേവ് ഉപയോഗിക്കാം, ഒരു സമയം 30 സെക്കൻഡ് മാത്രം ചൂടാക്കി ഇടയ്ക്ക് ഇളക്കി എരിയാതിരിക്കാൻ.
• ബ്രൗണികൾ തീർന്നോ എന്ന് പരിശോധിക്കാൻ, അതിൽ ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് അല്ലെങ്കിൽ സ്കെവർ തിരുകുക. മധ്യം. അതിൽ ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്ന നനഞ്ഞ നുറുക്കുകൾ പുറത്തു വന്നാൽ, ബ്രൗണികൾ തയ്യാർ. ഓവർ-ബേക്കിംഗ് ഒഴിവാക്കുക, കാരണം ഇത് ഉണങ്ങിയ ബ്രൗണികൾക്ക് കാരണമാകും.

ചോക്കലേറ്റ് ഐസിംഗ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ലളിതമായ ചോക്ലേറ്റ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് ഉണ്ടാക്കാം നിങ്ങളുടെ ഡബിൾ ബോയിലറിൽ 1⁄4 കപ്പ് സെമി-സ്വീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മധുരമില്ലാത്ത ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്‌സും 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണയും ഉരുക്കി. ഉരുകിക്കഴിഞ്ഞാൽ, 1 ടീസ്പൂൺ വാനില, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പാൽ, 1 - 1 1⁄2 കപ്പ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.സംയോജിതമാണ്.

സോർ ക്രീം ബ്രൗണികൾക്കൊപ്പം എന്താണ് വിളമ്പേണ്ടത്

ഈ സോർ ക്രീം ബ്രൗണികൾ എല്ലാം സ്വന്തമായി കഴിക്കാൻ സ്വാദിഷ്ടമാണെങ്കിലും, നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും ഡെസേർട്ട് ഒരു പരിധി വരെ ഉയർത്താം അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട്. സ്‌ക്രൂബോൾ വിസ്‌കി ഐസ്‌ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികൾ, റാസ്‌ബെറി ജാം, ചമ്മട്ടി കോഫി അല്ലെങ്കിൽ ലാവെൻഡർ മിൽക്ക് ടീ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ബ്രൗണികൾ വിളമ്പാൻ ശ്രമിക്കുക.

1> പതിവുചോദ്യങ്ങൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ പുളിച്ച വെണ്ണയ്ക്ക് പകരമായി എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടോ? പുളിച്ച ക്രീം ബ്രൗണികൾക്ക് ഈർപ്പവും അൽപ്പം പുളിയും നൽകും, പക്ഷേ എങ്കിൽ നിങ്ങൾക്കത് ഇല്ല അല്ലെങ്കിൽ ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ല, നിങ്ങൾക്ക് പ്ലെയിൻ ഗ്രീക്ക് തൈര് അല്ലെങ്കിൽ ബട്ടർ നിങ്ങൾക്ക് അറിയാത്ത നാരങ്ങകൾ ഉപയോഗിക്കാനുള്ള 10 വഴികൾ മിൽക്ക് പകരം ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രമിക്കാം. ഘടനയും സ്വാദും അല്പം വ്യത്യാസപ്പെടാം, എന്നാൽ ഈ ഓപ്ഷനുകളിൽ ഏതെങ്കിലുമൊന്ന് ഇപ്പോഴും നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് മാവ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത മാവ് പോലെ എനിക്ക് മറ്റൊരു തരം മാവ് ഉപയോഗിക്കാമോ? എല്ലാം മിക്ക ബ്രൗണി പാചകക്കുറിപ്പുകളിലും ഉദ്ദേശ്യ മാവ് സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത തരം മാവ് ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കാം. മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് മാവും ബ്രൗണികൾക്ക് അൽപ്പം സാന്ദ്രമായ ഘടന നൽകാൻ കഴിയും, നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത മാവ് മിശ്രിതം നന്നായി പ്രവർത്തിക്കും. പരമ്പരാഗത ബ്രൗണികളിൽ നിന്ന് ഘടനയും രുചിയും വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കാമെന്ന കാര്യം ശ്രദ്ധിക്കുക. അവശിഷ്ടമായ പുളിച്ച ക്രീം ബ്രൗണികൾ എത്രത്തോളം സൂക്ഷിക്കാം? അവ പൂർണ്ണമായും തണുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും നിങ്ങളുടെ പുളിച്ച ക്രീം ബ്രൗണികൾ ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ ഊഷ്മാവിൽ കുറച്ച് ദിവസത്തേക്ക് സൂക്ഷിക്കുക. വേണ്ടിദൈർഘ്യമേറിയ സംഭരണം, നിങ്ങൾക്ക് അവ ഒരാഴ്ച വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ മാസങ്ങളോളം ഫ്രീസ് ചെയ്യാം. വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് ഫ്രോസൺ ബ്രൗണികൾ ഉരുകുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ചോക്കലേറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ബ്രൗണികൾ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, അത് നിങ്ങൾക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ഇഷ്ടമായത് കൊണ്ടാകാം. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടാൻ ചോക്ലേറ്റ് ഡെസേർട്ടുകളുടെ ഈ ശേഖരം പരിശോധിക്കുക. ഇൻസ്റ്റൻ്റ് പോട്ട് ചോക്കലേറ്റ് മൗസ് ചോക്കലേറ്റ് ക്രഞ്ച് കേക്ക് ഇൻസ്റ്റൻ്റ് പോട്ട് ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് ചോക്കലേറ്റ് സ്വിർൾ ചീസ് കേക്ക്