Sült édesburgonya

Ki szereti még a sült édesburgonyát? Nem tudom, mi az őszi időjárás, de amikor az évnek ebben a szakában hűvös és ropogós lesz a levegő, őrülten kezdek édesburgonyát főzni. Megsütöm, metélem, hangulatos szószokká turmixolom, levesekbe dobom. De leggyakrabban megsütöm őket.

Miért? Először is, a sült édesburgonya nagyon egyszerűen elkészíthető! Csak vágd fel őket, dobd meg egy kis olívaolajjal, sózd, borsozd, és süsd meg! A sütő elvégzi helyetted a munka nagy részét. Másodszor, finomak. A só és a bors kiemeli a burgonya édességét, kellemes édes és sós ízt hozva létre. Azt is szeretem, ahogy a kockák sütés közben felpuffadnak, kívülről enyhén ropogóssá és karamellizálttá válnak, a közepén pedig puha. Harmadszor pedig nagyon sokoldalúak. Feldobhatod salátákba, tálakra teheted, tacoba töltheted, és köretként tálalhatod. Említettem már, hogy közvetlenül a tepsiből is nagyon jók?

Alább megtalálja az édesburgonya sütésének egyszerű módszerét, valamint számos tálalási javaslatot. A következő néhány hónapban ismételten elkészítem ezt a sült édesburgonya receptet. Remélem, készenléti lesz az Ön konyhájában is!

Sült édesburgonya recept hozzávalói

Csak egy marék hozzávalóra van szüksége a sütőben Corn Dip sült édeskés elkészítéséhez burgonya:

• édesburgonya , bóltanfolyam! Keressen olyanokat, amelyek szilárdak, puha vagy nedves foltok nélkül.
• Extra szűz olívaolaj – Egy kis gazdagságot ad, és segít a burgonyának megpuhulni és megbarnulni a sütőben.
• És só és bors – Csodálatos kontrasztot alkotnak a burgonya természetes édességével, így a sült édesburgonya édes és ízletes.

Ennyi! Ha szereted, az édesburgonyát a sütőből való kiemelés előtt vagy után is megforgathatod további fűszerekkel, ahogy ebben a taco receptben szoktam. A chilipor, a kömény, a cayenne, a füstölt paprika vagy a shawarma fűszerkeverék ebből a receptből remek választás lenne.

Édesburgonya sütése

Megvan az oka annak, hogy oly gyakran sütőben Mit tálaljunk tenger gyümölcsei forralással? 16 ízletes köret sült édesburgonyát készítek: ez nagyon egyszerű! A következőket kell tennie:

Először is vágja fel a burgonyát. Tegyen meg mindent, hogy minden darabot hasonló méretűre vágjon, hogy egyenletesen süljön át a sütőben. És ha nem bánod, mindenképpen javaslom, hogy hagyd Protein palacsinta rajta az édesburgonya héját. Tele van tápanyagokkal, és segít a kockáknak ropogósabbá válni sütés közben!

Ezután fűszerezd. A felkockázott burgonyát sütőpapírral bélelt tepsire terítjük. Meglocsoljuk őket olívaolajjal...

...és ízesítjük sóval és borssal...

És dobd! A cél az, hogy a burgonyát egyenletesen bevonja az olajba, sózzuk és borsozzuk.

Rendezzük el a kockákat atepsit, hogy mindegyik között legyen egy kis hely. Ne hagyja ki ezt a lépést! Ha a burgonya túl zsúfolt, a sütőben megpárolódik, és nem lesz ropogós és nem barnul meg a széle.

Végül süsse meg. Tegye át a tepsit 425°-os sütőbe. Körülbelül 25 percig sütjük, amíg a burgonya a széle körül megpirul. A pontos főzési idő a kockák méretétől és a burgonya frissességétől függően változik. Jó szórakozást!

Sütőben sült édesburgonya Tálalási javaslatok

Ősszel és télen megállás nélkül sült édesburgonyát készítek, de soha nem unom meg. Ez azért van, mert annyiféle mód létezik ezek használatára! Vegán(!) Krémes kukoricaleves recept Íme néhány a kedvenceim közül:

• Köretként. Különösen szeretek sült édesburgonyát tálalni zöldségburgerekkel vagy feketebab hamburgerekkel, BBQ jackfruit szendvicsekkel, chilivel, és tacos, de valójában szinte bármihez kiválóak.
• Gabonatálban. Használja őket ebben a buddha tálban vagy ebben az édesburgonyás quinoás tálban, vagy készítsen saját tálat a sült édesburgonyával, egy gabonával, mint a farro, a quinoa vagy a barna rizzsel, egy fehérjével, mint például a sült tofu vagy a lencse, és egy puncsos szósszal. . A koriander lime öntet, a chipotle szósz, a chimichurri és a tahini szósz a kedvenceim közé tartozik. Tegye körbe a tálkáját olyan zöldségekkel, amilyeneket a legjobban szeret!
• Tacoban vagy burritóban . Töltsük meg a sült édesburgonyát areggeli burrito, reggeli taco vagy ezek az élénk gallérzöld pakolások. Az avokádós édesburgonyás tacoimban is fantasztikusak.
• Salátában. Készítsd el saját salátádat sült édesburgonyával, zöldekkel és olyan ízletes öntettel, mint a tahini, házi olasz öntet. vagy citromos vinaigrettet, vagy próbálja ki az édesburgonya salátát vagy a Farmhouse Farro salátát.
• Avokádó pirítósra. Pácolt lilahagymával, pepitával és egy csipetnyi adobo szósszal? Igen, kérem!
• Reggelire! Egy rejtett réteg sült édesburgonya az, ami miatt édesanyám egészséges reggeli rakottja baromi jó! Szívesen dobom be őket mini frittata muffinba vagy egy normál frittatába friss zsályával és fetasajttal.

Hogy szeretsz enni a sült édesburgonyát? Írd meg nekem kommentben!

További kedvenc sült zöldségek

Ha szereted ezt a receptet, próbáld meg a következő zöldségek valamelyikét sütni:

• Makktök
• Cékla
• Brokkoli
• Brokkoli
• Brussels squash
• Vajastök
• Karfiol
• Burgonya
• Retek
• Spagettitök
• Paradicsom

Sült édesburgonya