frango com mostarda e mel
Prepare-se para dar um toque de elegância à sua refeição com Frango Cordon Bleu, um prato clássico e cheio de sabor. Originário da Suíça, apresenta um suculento frango enrolado em um farto recheio de presunto e queijo, tudo empanado e frito até dourar perfeitamente.
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É o jantar perfeito para um jantar chique ou um tratamento especial para uma refeição normal durante a semana. Com ingredientes simples e um pouco de paciência, você pode trazer esta deliciosa delícia gourmet para sua mesa de jantar.
Por que esta receita funciona
Esta receita captura a essência do tradicional Frango Cordon Bleu, tornando-o acessível para cozinheiros domésticos. O que faz esta receita brilhar é o equilíbrio perfeito entre os seus três Sanduíche Crocante de Couve-Flor Po’ Boy componentes principais - o frango tenro, o saboroso presunto e o queijo pegajoso. O frango mantém-se suculento e húmido, proporcionando um contraste de dar água na boca com o queijo rico e derretido e o sabor robusto do presunto. A camada externa de pão ralado adiciona uma textura crocante que complementa o interior macio e cremoso, resultando em um prato que satisfaz tanto o paladar quanto os sentidos.
Outra razão pela qual você deve fazer esta receita é sua versatilidade. Apesar de sua reputação de alta qualidade, o Chicken Cordon Bleu pode ser feito com ingredientes prontamente disponíveis e não requer habilidades culinárias especializadas. Isso o torna uma ótima escolha tanto para cozinheiros experientes quanto para iniciantes que desejamimpressionar. Além disso, é adaptável – você pode mudar o tipo de presunto ou queijo de acordo com seu gosto ou necessidades dietéticas. Esteja você 10 razões pelas quais a comida simples é muito melhor do que a comida sofisticada se preparando para uma ocasião chique ou apenas queira uma refeição saudável, esta receita de Frango Cordon Bleu certamente irá impressionar.
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Ingredientes
Peitos de frango- Você quer um frango fresco e de alta qualidade para obter o melhor sabor. Se necessário, peitos de peru podem ser usados como substituto.
Queijo suíço- Este queijo é macio e derrete facilmente, o que o torna perfeito para recheio. Você também pode usar mussarela ou gouda como substituto.
Presunto- O salgado do presunto combina bem com o frango e o queijo. Substitua por presunto de peru, se preferir.
Pão ralado- Eles criam a camada externa crocante. As migalhas Panko são uma excelente alternativa para crocância extra.
Ovos- Os ovos atuam como um agente de ligação para as migalhas de pão. Você pode usar leite ou leitelho como alternativa.
Dicas
- Certifique-se de que seus peitos de frango sejam batidos uniformemente para garantir que cozinhem na mesma proporção.
- Para evitar que o queijo escorra durante o cozimento, prenda os peitos de frango enrolados com palitos de dente.
- Para obter uma crosta mais crocante, torre o pão ralado antes de mergulhar o frango.
- Deixe o frango escorrer. Frango Cordon Bleu cozido para descansar por alguns minutos antes de servir para deixar o queijo endurecer.
- Para opções mais saudáveis, você pode assarde fritura.
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Como Servir
Frango Cordon Bleu é um prato farto o suficiente para ficar em pé próprio, mas também pode ser complementado lindamente com vários acompanhamentos. É tradicionalmente servido com acompanhamento de vegetais ou salada fresca e um molho cremoso para uma refeição mais indulgente.
- Batata gratinada: Este prato de batata cremoso e com queijo combina maravilhosamente bem. com o crocante e saboroso Frango Cordon Bleu.
- Almondine de Feijão Verde: Um acompanhamento simples e leve que proporciona um belo contraste de textura.
- Salsa Manteiga Arroz: O arroz amanteigado com infusão de ervas complementa os sabores do Frango Cordon Bleu.
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