10 alimentos que debes cultivar en casa para ahorrar dinero

¿Quiere ahorrar dinero en la factura del supermercado y disfrutar de productos más frescos y sabrosos? Cultivar sus propios alimentos no sólo es gratificante sino también rentable. Muchos productos comestibles comunes se pueden cultivar en casa por una fracción del precio que se paga en la tienda. Aquí hay 10 cosas que son más baratas de cultivar en casa que de comprar, lo que le ayudará a ahorrar dinero y disfrutar de las bondades de la cosecha propia.

1. Hierbas

Innumerables chefs coinciden en que estás desperdiciando dinero si todavía compras hierbas en el supermercado local. No importa la época del año, cultivar tus propias hierbas siempre es rentable, desde albahaca hasta cilantro y todo lo demás. "Cocino con muchas hierbas, y son muy caras en invierno ($3 o $4 por unas cuantas ramitas), así que las cultivo en jardineras dentro de mi cocina", confiesa una Diez alimentos queridos a los que estamos renunciando debido a los altos costos mujer. "Ahorraré más de cien dólares al año en ellos."

2. Calabacín

¿Hay algo mejor para picar que calabacines asados ​​o salteados? ¡Yo creo que no! Afortunadamente, es fácil obtener suficientes calabacines en el cuerpo cultivándolos usted mismo; según muchos chefs aficionados, es su verdura favorita en su jardín porque es muy rentable. Si bien comprar calabacines en el supermercado no necesariamente te llevará a la pobreza, puedes ahorrar toneladas de dinero cultivándolos tú mismo.

3. Guisantes

Como una de las verduras más criminalmente subestimadas del mundo, los guisantes son deliciosos, nutritivos y extremadamente económicos para cultivar en el huerto familiar. Piense en todos los platos que estarían a su alcance si comenzara a cultivar guisantes. Todo, desde la clásica cocina salteada hasta ensaladas frescas, sería fácilmente manejable. Además, muchos hombres y mujeres consideran que los guisantes son una de las verduras más fáciles de cultivar, lo cual es fantástico de escuchar.

4. Calabaza

La sopa de calabaza es mi aperitivo favorito, ¡y la idea de tener más que suficiente calabaza para saber qué hacer con ella es un sueño para mí! "Este año la calabaza casi no requirió mantenimiento y produjo alrededor de 30 calabazas, de dos a cinco libras cada una, de aproximadamente una docena de enredaderas", revela una mujer. "Ahora lo tengo varias veces a la semana, en lugar de comprarlo cada dos meses".

5. Cerezas

Tómelo de un ex barman: ¡Las cerezas son muy caras! Si bien no es factible que un local nocturno popular cultive sus propias cerezas, es mucho más fácil para un aspirante a chef casero. La gente jura que las cerezas de cosecha propia saben mejor que las alternativas compradas en las tiendas y, según se informa, saben más frescas (lo que no debería sorprender). Puedo verme cultivando cerezas y cosechando los beneficios en elforma de guarnición de martini perfecta en casa.

6. Tomates

Como alguien que creció en Nueva Jersey, tengo una obsesión enfermiza con los tomates (o tomates cherry) y nunca dejaré pasar la oportunidad de comerlos recién cultivados. Resulta que no estoy solo. "Los tomates tienen que ser lo mejor para cultivarlos uno mismo en lugar de comprarlos en la tienda", admite un hombre. "Este año cultivé más de 100 libras y saben mucho mejor que los tomates de la tienda, y fueron muy fáciles de cultivar".

7. Hongos

Cultivar hongos en casa te brinda la flexibilidad de tener siempre el tipo específico de hongo que necesitas. Se utilizan comúnmente innumerables tipos de hongos en una variedad de platos (mi favorito son los porcinis). ¡Poder cultivar una variedad de hongos en el jardín de tu patio trasero y evitar ir al supermercado a comprarlos haría que cocinar sea mucho más manejable!

8. Frambuesas

Según muchos jardineros, las frambuesas son la fruta perfecta para cultivar en casa debido a la cantidad de fruta que se obtiene de una cantidad relativamente pequeña de semillas. ¡Suena bien para mi! "Las frambuesas crecen como una mala hierba, por lo que una vez establecidas, no tienes que hacer nada más que recogerlas". Para alguien reacio a la jardinería, me atrae la facilidad de cultivar frambuesas.

9. Lechuga y verduras de hoja verde

Por favor, deje de comprar lechuga y otras verduras de hojas verdes en las tiendas de comestibles porque podría decirse que esa es la mayor pérdida de dinero que un comprador puede experimentar. Las verduras se pueden cultivar por literalmente unos centavos en cualquier jardín típico. Déjame decirte esto: ¿Cuántas veces has pagado $3 por una bolsa de ensalada preparada en la sección de frutas y verduras? Si eres como yo, ser más frugal comienza cultivando verduras en tu jardín.

10. Arándanos

Desafortunadamente, los precios de los arándanos parecen estar subiendo poco a poco en 2024 sin signos de desaceleración. Sin embargo, en este caso, existe un método infalible para combatir la inflación de la fruta: ¡cultivarlas usted mismo! Los arándanos no solo son innegablemente deliciosos, sino que también son una fruta increíblemente versátil. Los arándanos son imprescindibles en el jardín de cualquier chef aficionado, ya que puedes incorporarlos en todo, desde almíbar hasta postres y salsas (y todo lo demás). No te decepcionarás.

Fuente: Cupcakes Fáciles Para Baby Shower Reddit.

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