10টি খাবার আপনার টাকা বাঁচাতে বাড়িতে বাড়ানো উচিত

আপনার মুদি বিলে অর্থ সঞ্চয় করতে এবং নতুন, সুস্বাদু পণ্য উপভোগ করতে চান? আপনার নিজের খাদ্য বৃদ্ধি শুধুমাত্র ফলপ্রসূ নয় কিন্তু সাশ্রয়ী মূল্যের. আপনি দোকানে যে মূল্য প্রদান করেন তার একটি ভগ্নাংশের জন্য অনেক সাধারণ মুদি জিনিস বাড়িতে জন্মানো যেতে পারে। এখানে 10টি জিনিস রয়েছে যা কেনার চেয়ে বাড়িতে জন্মানো সস্তা, যা আপনাকে অর্থ সঞ্চয় করতে এবং ঘরে জন্মানো ভালতা উপভোগ করতে সহায়তা করে৷

1৷ হার্বস

অগণিত শেফ সম্মত হন যে আপনি যদি এখনও আপনার স্থানীয় মুদি দোকান থেকে ভেষজ কিনছেন তবে আপনি টাকা ফেলে দিচ্ছেন। বছরের যে সময়ই হোক না কেন, তুলসী থেকে ধনেপাতা এবং এর মধ্যে সব কিছুর মধ্যেই আপনার ভেষজ নিজেই বাড়ানো সর্বদা সাশ্রয়ী। "আমি প্রচুর ভেষজ দিয়ে রান্না করি, এবং শীতকালে সেগুলি খুব দামি হয় (কয়েকটি স্প্রিগের জন্য $3 বা $4), তাই আমি আমার রান্নাঘরের ভিতরে জানালার বাক্সে সেগুলি বাড়াই," একজন মহিলা স্বীকার করেন৷ "আমি তাদের জন্য বার্ষিক একশ ডলারের বেশি সাশ্রয় করব।"

2. জুচিনি

ভাজা বা ভাজা জুচিনির চেয়ে স্ন্যাক করার জন্য ভাল আর কিছু আছে কি? আমি মনে করি না! সৌভাগ্যবশত, আপনার শরীরে প্রচুর পরিমাণে জুচিনি নিজে জন্মানোর মাধ্যমে পাওয়া সহজ; অনেক অপেশাদার শেফের মতে, এটি তাদের বাগানে তাদের প্রিয় সবজি কারণ এটি খুবই সাশ্রয়ী! মুদির দোকানে জুচিনি কেনার সময় আপনাকে দরিদ্র ঘরে রাখবে না, আপনি নিজে এটি বাড়িয়ে প্রচুর অর্থ সাশ্রয় করতে পারেন।

3. স্ন্যাপ মটর

বিশ্বের সবচেয়ে অপরাধমূলকভাবে কম মূল্যের শাকসবজি হিসাবে, স্ন্যাপ মটর সুস্বাদু, পুষ্টিকর এবং বাড়ির বাগানে জন্মানোর জন্য অত্যন্ত সস্তা! আপনি স্ন্যাপ মটর বাড়তে শুরু করলে আপনার নখদর্পণে থাকা সমস্ত খাবারের কথা চিন্তা করুন। ক্লাসিক স্টির ফ্রাই কুইজিন থেকে শুরু করে ফ্রেশ সালাদ পর্যন্ত সবকিছুই সহজে পরিচালনাযোগ্য হবে। এছাড়াও, অনেক পুরুষ এবং মহিলা স্ন্যাপ মটরকে জন্মানোর সবচেয়ে সহজ সবজি হিসাবে বিবেচনা করে, যা শুনতে অসাধারন।

4. বাটারনাট স্কোয়াশ

বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপ আমার প্রিয় ক্ষুধাদায়ক, এবং পর্যাপ্ত পরিমাণে বাটারনাট স্কোয়াশ থাকার চিন্তা যে আমি জানতাম কী করতে হবে তা আমার কাছে স্বপ্ন! "এই বছর বাটারনাট স্কোয়াশের জন্য প্রায় কোনও রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন ছিল না এবং প্রায় 30টি স্কোয়াশ পাওয়া গেছে, প্রতিটি দুই থেকে পাঁচ পাউন্ড সহজ বেবি শাওয়ার কাপকেক পর্যন্ত, প্রায় এক ডজন লতা থেকে," একজন মহিলা প্রকাশ করে৷ "এখন আমি প্রতি দুই মাসে একটি কেনার পরিবর্তে সপ্তাহে বেশ কয়েকবার এটি খাচ্ছি।"

5। চেরি

একজন প্রাক্তন বারটেন্ডারের কাছ থেকে নিন: চেরি খুব দামি! যদিও এটি একটি জনপ্রিয় নাইটস্পটের পক্ষে নিজস্ব চেরি বৃদ্ধি করা সম্ভব নয়, তবে উচ্চাকাঙ্ক্ষী বাড়ির শেফের পক্ষে এটি অনেক সহজ। লোকেরা শপথ করে যে তাদের দেশীয় চেরিগুলি দোকান থেকে কেনা বিকল্পগুলির চেয়ে ভাল স্বাদ পায় এবং কথিত আছে যে এটি আরও নতুন স্বাদযুক্ত (যা আশ্চর্যজনক হওয়া উচিত নয়)। আমি নিজেকে চেরি ক্রমবর্ধমান এবং সুবিধা কাটা দেখতে পারেনবাড়িতে চিত্র-নিখুঁত মার্টিনি গার্নিশের ফর্ম।

6. টমেটো

নিউ জার্সিতে বেড়ে ওঠা একজন বাড়িতে pho চূড়ান্ত গাইড হিসাবে, আমার টমেটো (বা চেরি টমেটো) নিয়ে অস্বাস্থ্যকর আবেশ আছে এবং আমি কখনই নতুন করে বেড়ে ওঠা খাওয়ার সুযোগ হাতছাড়া করব না। দেখা যাচ্ছে, আমি একা নই। "টমেটো দোকানে কেনার পরিবর্তে নিজেকে বড় করার জন্য সেরা জিনিস হতে হবে," একজন ব্যক্তি স্বীকার করেন। "আমি এই বছর 100 পাউন্ডের বেশি বেড়েছি, এবং সেগুলি দোকান থেকে পাওয়া টমেটোর চেয়ে অনেক ভাল স্বাদ, এবং সেগুলি বাড়ানো খুব সহজ।"

7। মাশরুম

বাড়িতে মাশরুম বাড়ানোর ফলে আপনার প্রয়োজনীয় নির্দিষ্ট ধরণের ছত্রাক থাকার নমনীয়তা পাওয়া যায়। অগণিত ধরণের মাশরুম সাধারণত বিভিন্ন ধরণের খাবারে ব্যবহৃত হয় (আমার প্রিয় হচ্ছে পোর্কিনিস)। আপনার বাড়ির উঠোনের বাগানে বিভিন্ন ধরণের মাশরুম জন্মাতে সক্ষম হওয়া এবং সেগুলি কিনতে সুপারমার্কেটে যাওয়া এড়িয়ে চলা রান্নাকে আরও বেশি পরিচালনাযোগ্য করে তুলবে!

8. রাস্পবেরি

অনেক উদ্যানপালকের মতে, রাস্পবেরি বাড়িতে জন্মানোর জন্য উপযুক্ত ফল কারণ তুলনামূলকভাবে অল্প পরিমাণ বীজ থেকে আপনি কতটা ফল পান। যে আমার ভাল শোনাচ্ছে! "রাস্পবেরিগুলি আগাছার মতো বেড়ে ওঠে, তাই একবার তারা প্রতিষ্ঠিত হয়ে গেলে, আপনাকে তাদের বাছাই করা ছাড়া আর কিছুই করতে হবে না।" যে কোনো বাগানের প্রতি বিরূপ কারো জন্য, রাস্পবেরি বাড়ানোর সহজতা আমার কাছে আবেদন করে৷

9. লেটুস এবং পাতাযুক্ত সবুজ শাক

অনুগ্রহ করে মুদি দোকানে লেটুস এবং অন্যান্য শাক-সবজি কেনা বন্ধ করুন কারণ এটি যুক্তিযুক্তভাবে একজন ক্রেতার অভিজ্ঞতা হতে পারে এমন অর্থের সবচেয়ে বড় অপচয়। যে কোনো সাধারণ বাগানে আক্ষরিক অর্থে পেনিসের জন্য সবুজ শাক চাষ করা যেতে পারে। আমাকে এটি বলতে দিন: আপনি কতবার উত্পাদন বিভাগে প্রাক-তৈরি সালাদের একটি ব্যাগের জন্য $3 প্রদান করেছেন? আপনি যদি আমার মতো কিছু হন, তাহলে আপনার বাগানে সবুজ শাক জন্মানোর মাধ্যমে আরও মিতব্যয়ী হওয়া শুরু হয়।

10. ব্লুবেরি

দুর্ভাগ্যবশত, ব্লুবেরির দাম কমার কোনো লক্ষণ ছাড়াই 2024 সালে দামে ইঞ্চি বেশি হবে বলে মনে হচ্ছে। যাইহোক, এই ক্ষেত্রে, ফলের মুদ্রাস্ফীতি মোকাবেলা করার একটি নির্বোধ পদ্ধতি আছে: সেগুলি নিজেই বাড়ান! ব্লুবেরিগুলি কেবল অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু নয়, তবে এগুলি একটি অবিশ্বাস্যভাবে বহুমুখী ফলও। যেকোন অপেশাদার শেফের বাগানের জন্য ব্লুবেরি অবশ্যই বাড়তে হবে, কারণ আপনি সেগুলিকে সিরাপ থেকে ডেজার্ট থেকে সস (এবং এর মধ্যে সবকিছু) সবকিছুতে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। আপনি হতাশ হবেন না।

সূত্র: Reddit। ক্রিস্পি এয়ার ফ্রায়ার কেল চিপস

15 সেরা নক নক জোকস এভার

এই কৌতুকগুলি একটি নিরন্তর ক্লাসিক যা কখনই আপনার মুখে হাসি আনতে ব্যর্থ হয় না৷

15টি সেরা নক নক জোকস এভারের জন্য ভাজা ডিম এবং পনির রেসিপি এখানে ক্লিক করুন

12টি জনপ্রিয় পণ্য যেটা একসময় সেরা ছিল কিন্তু এখন আর নেই

এ পরিবর্তনের কারণে কিনাগুণমান, ডিজাইন বা প্রতিযোগিতা, এই আইটেমগুলি আগের মতো দাঁড়ায় না।

12টি জনপ্রিয় বেকারি স্টাইল S'mores Muffins পণ্যের জন্য এখানে ক্লিক করুন যা একসময় সেরা ছিল কিন্তু এখন আর নেই

80-বছর-বয়স্কদের কাছ থেকে 10 গোপনীয়তা যা আপনার জীবনকে বদলে দেবে

যারা অনেক দিন ধরে বেঁচে আছে তারা প্রচুর জ্ঞান এবং জীবনের গোপনীয়তা সংগ্রহ করেছে। তাদের অভিজ্ঞতা আমাদের মূল্যবান পাঠ শেখাতে পারে এবং আমরা জীবনকে কীভাবে দেখি তা পরিবর্তন করতে পারে।

80 বছর বয়সীদের থেকে 10টি গোপন তথ্যের জন্য এখানে ক্লিক করুন যা আপনার জীবনকে বদলে দেবে