10 potravín, ktoré by ste si mali vypestovať doma, aby ste ušetrili peniaze

Chcete ušetriť peniaze na účte za potraviny a vychutnať si čerstvejšie a chutnejšie produkty? Pestovanie vlastného jedla je nielen obohacujúce, ale aj nákladovo efektívne. Mnoho bežných potravín sa dá vypestovať doma za zlomok ceny, ktorú zaplatíte v obchode. Tu je 10 vecí, ktoré sú lacnejšie vypestovať si doma ako kúpiť, čo vám pomôže ušetriť peniaze a vychutnať si domáce dobroty.

1. Byliny

Spočetné množstvo kuchárov súhlasí s tým, že vyhodíte peniaze, ak si stále kupujete bylinky v miestnom obchode s potravinami. Bez ohľadu na ročné obdobie je pestovanie byliniek vždy cenovo efektívne, od bazalky po koriander a všetko medzi tým. „Varím s množstvom byliniek Recept na paradajkový šalát s panzanellou a tie sú v zime sakramentsky drahé (3 alebo 4 doláre za pár vetvičiek), takže ich pestujem v škatuliach v kuchyni,“ vyznáva sa jedna žena. "Ročne na nich ušetrím viac ako sto dolárov."

2. Cuketa

Je niečo lepšie na občerstvenie ako grilovaná alebo dusená cuketa? Myslím, že nie! Našťastie je ľahké dostať do tela dostatok cukety tým, že si ju vypestujete sami; podľa mnohých amatérskych kuchárov je to ich obľúbená zelenina v ich záhrade, pretože je tak cenovo výhodná! Nákup cukety v potravinách vás nemusí nutne dostať do chudobinca, ale môžete ušetriť veľa peňazí tým, že si ju vypestujete sami.

3. Snap Peas

Ako jedna z najviac trestuhodne podceňovaných druhov zeleniny na svete je hrachor lahodný, výživný a mimoriadne lacný na pestovanie v domácej záhrade! Pomyslite na všetky jedlá, ktoré by ste mali na dosah, keby ste začali pestovať hrachor. Všetko od klasickej praženice až po čerstvé šaláty by sa dalo ľahko zvládnuť. Okrem toho mnohí muži a ženy považujú hrachor za jednu z najjednoduchších druhov zeleniny na pestovanie, čo je fantastické počuť.

4. Butternut Squash

Polievka z maslovej tekvice je mojím najobľúbenejším predjedlom a myšlienka, že budem mať viac ako dosť tekvicovej tekvice, s ktorou by som vedel, čo robiť, je pre mňa snom! „Tekvica si tento rok nevyžadovala takmer žiadnu údržbu a dala asi 30 tekvice, každá od dvoch do piatich libier, z asi tucta viniča,“ prezrádza jedna žena. "Teraz si ho dávam niekoľkokrát týždenne, namiesto toho, aby som si ho kupoval každých pár mesiacov."

5. Čerešne

Preberte to od bývalého barmana: Čerešne sú veľmi drahé! Aj keď pre obľúbené nočné miesto nie je možné pestovať vlastné čerešne, pre začínajúceho domáceho kuchára je to oveľa jednoduchšie. Ľudia prisahajú, že ich domáce čerešne chutia lepšie ako alternatívy kúpené v obchode a údajne chutia čerstvejšie (čo by nemalo byť prekvapujúce). Vidím, ako pestujem čerešne a zbieram ich výhodyvo forme dokonalých ozdôb na martini doma.

6. Paradajky

Ako niekto, kto vyrastal v New Jersey, mám nezdravú posadnutosť paradajkami (alebo cherry paradajkami) a nikdy si nenechám ujsť príležitosť zjesť čerstvo vypestované. Ako sa ukazuje, nie som sám. „Paradajky musia byť to najlepšie, čo si môžete vypestovať sami, namiesto toho, aby ste ich kupovali v obchode,“ priznáva jeden muž. "Tento rok som dopestoval viac ako 100 kíl a chutia oveľa lepšie ako paradajky z obchodu a ich pestovanie bolo také ľahké."

7. Huby

Pestovanie húb doma vám dáva flexibilitu mať vždy ten konkrétny typ huby, ktorý potrebujete. Nespočetné množstvo druhov húb sa bežne používa v rôznych jedlách (moje obľúbené sú ošípané). Možnosť pestovať rôzne huby vo vašej záhrade a vyhýbať sa nakupovaniu v supermarkete by spravilo varenie oveľa jednoduchšie!

8. Maliny

Podľa mnohých záhradkárov sú maliny ideálnym ovocím na pestovanie doma, pretože množstvo ovocia získate z relatívne malého množstva semien. To mi znie dobre! "Maliny rastú ako burina, takže keď sa uchytia, nemusíte robiť nič iné, len ich zbierať." Pre niekoho, kto má odpor k akémukoľvek záhradkárčeniu, ma oslovuje jednoduchosť pestovania malín.

9. Šalát a listová zelenina

Prestaňte prosím kupovať hlávkový šalát a inú listovú zeleninu v obchodoch s potravinami, pretože je to pravdepodobne to najväčšie plytvanie peniazmi, aké môže kupujúci zažiť. Zelení sa dajú pestovať doslova za drobné v každej typickej záhrade. Dovoľte mi povedať toto: Koľkokrát ste zaplatili 3 doláre za vrecko hotového šalátu v sekcii produkcie? Ak ste niečo ako ja, byť šetrnejší začína pestovaním zelene Recept na plne naložený pečený zemiakový šalát vo vašej záhrade.

10. Čučoriedky

Bohužiaľ, zdá sa, že čučoriedky budú v roku 2024 o niečo vyššie, bez známok spomalenia. V tomto prípade však existuje spoľahlivá metóda boja proti inflácii ovocia: Vypestujte si ich sami! Čučoriedky sú nielen nepopierateľne chutné, ale sú aj neuveriteľne všestranným ovocím. Čučoriedky sú nevyhnutnosťou pre záhradu každého amatérskeho šéfkuchára, pretože ich môžete zakomponovať do všetkého od sirupov cez dezerty až po omáčky Tvorte pomocou pera Pentel Pop – morské chvosty a ďalšie! (a všetko medzi tým). Nebudete sklamaní.

Zdroj: Reddit.

15 najlepších vtipov typu Knock Knock všetkých čias

Tieto vtipy sú nadčasovou klasikou, ktorá vám vždy vyčarí úsmev na tvári.

Kliknutím sem získate 15 najlepších vtipov typu Knock Knock všetkých čias

12 obľúbených produktov Ktoré boli kedysi najlepšie, ale už nie sú

Či už v dôsledku zmien vkvalita, dizajn alebo konkurencia, tieto položky jednoducho neobstoja ako kedysi.

Kliknutím sem zobrazíte 12 obľúbených produktov, ktoré boli kedysi najlepšie, ale už nie sú

10 tajomstiev od 80-ročných, ktoré zmenia váš život

Ľudia, ktorí žili veľmi dlho, nazbierali veľa múdrosti a životných tajomstiev. Ich skúsenosti nás môžu naučiť cenné lekcie a zmeniť spôsob, akým vidíme život.

Kliknutím sem zobrazíte 10 Čo podávať s rybacími koláčmi? 20 chutných príloh tajomstiev od 80-ročných, ktoré zmenia váš život